客家话叫碧池,普通话叫薄荷,炒田螺味道不错,也可以做蒜醋酱沾白切鸭很好吃。[大笑]
华缘分享
老婆从梅州带回来的草,说是炒田螺很好吃,明天周末,去菜市场买点田螺来炒炒试试,问她这草叫什么名字,她说只知道客家话的叫法,有谁知道普通话叫什么吗?
中秋
人与人之间的心
是复杂
只有食物之间
是简单
做人
只要懂得食物的调配
一定
调配出人间美味的佳肴
因为
再简单的食物都有它的灵魂
所以
世界上
有很多食物的味道
都是无法复制也无可代替
人间的烟火是最抚人心
例如
田螺与薄荷是世间的绝配
搭一些配料
生姜、蒜头、豆豉、芫荽、葱、盐、油、糖、耗油、水、紫苏、辣椒
配出人间的味蕾
田螺
是广州人
在每逢中秋佳节必备的食品
是标配
一家人田田蜜蜜共度中秋
菊菊
㊗️今日头条的朋友们
身体健康
家庭幸福
事事如意、
中秋快乐
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