又要吃泡面了，三天。我的咸阳呀！
坐标陕西咸阳，过年的时候，我们早饭会吃曾经只有皇帝才可以吃的，非常喜欢吃的，世界上蕞早的方便面。那么它到底是什么呢？有人知道吗？我相信知道的人应该就是老乡了。
记得小时候，妈妈会在每年正月初五，大早上6点的时候，开始打扫卫生，点燃香火跪拜后，再就是放鞭炮。大概会在七点多太阳没有升起来的时候，开始吃早饭。
我们一般会吃咸阳礼泉的浇汤面或者是烙面。说起烙面，可是我们礼泉县特 有的一种面食。
据说，在古代的时候叫做饼面和汤饼，它的历史可以追溯到距离现在4000年的西周初年，曾在秦朝的时被称为大秦di一面。
zui火的时候是在唐朝，后来被誉为中华面食皇后，世界面食之鼻祖，世界上zui早的方便面。
传说，唐太宗李世民晚上的时候，非常喜欢吃烙面，那个时候还都是皇帝专用的。到了现代越来越普遍化了。
记得小时候，妈妈会在每年的腊月二十之前都会把烙面摊好，切好和备好。
因为一过腊月二十就感觉到都是浓浓的年味了，刚开始是在自己家里的铁锅里面摊，后来家里买来了专用钢板摊煎饼。
每次过年摊的煎饼量足够吃到正月十五，基本上每家每户下来都要好几十斤。
长大后很少在礼泉过年了，父母随着年龄的增长，也很少自己摊烙面了。现在家里过年吃的话，都是在外面买的。
现在想想还是挺怀念的，小时候无忧无虑，年味特别浓厚。对此你有什么想法呢？说说你的家乡，我们一起来聊聊。
#我要上头条”我的家乡我的年 这就是年味儿# #我要上微头条# #咸阳头条#
#挑战30天在头条写日记#
支持国产品牌。
方便面刚上市的90年代期间，在陕西基本上选择“三鲜伊面”，生产基地在宝鸡市虢镇。后来康师傅红烧牛肉面以他独特的酱包料包蔬菜包征服了广大群众，占领市场。
以前电视上白象广告经常看，但是没买过。这几年外资企业频繁暴露问题，想想一定得支持国货。白象食品公司成立于1997年，总部和生产基地位于河南省郑州市，经过二十多年经营，生产地基遍布全国十多个城市了。我在超市一包老母鸡汤面，生产基地在陕西省咸阳市三原县。
烧了开水，泡了面，尝了一口，第一感觉就是很清淡，没有那么多的油，面条也爽滑，一比较，康师傅的口味太重了，还是回归自然比较好。
以后买方便面，就买白象呀，大豫竹呀，南街村呀，还有陕西的三鲜伊面，可泡，可煮，可炒，可以随心所欲加料。最主要的是，一包面还便宜，性价比高。[比心][比心][比心]
#咸阳头条# 泾阳县的抗疫已进入十五天。农村的防控不像城里小区那么方便，四个门留一个就行了，农村这面积也忒大了，像瓦尧村又分为七个自然村，因此疫情防控需要很多的人力物力，村口值勤的都是志愿者。数九寒天站在路口值勤，困难可想像而知。昨天，有几位成功人士和一位叫卜少杰的残疾人到村委会捐赠了方便面，矿泉水，火腿肠等食物，村委会副主任和妇联主任纷纷解嚢相助，为第一线值勤人员的生活做出了充分的保证。#在头条看世界##分享新生活#
在陕西咸阳，第一次尝了一下这边的搓搓面，看起来美的很，跟小指头一般粗。不会是真的搓出来的吧？都不知道这碗面怎么熟的。吃起来很过瘾，但毕竟还是太粗了，不太习惯。这可能也和陕西关中人民粗犷豪放有关系吧。
虽然我甘肃也是以面食为主的地区，光个牛肉面都有六七中粗细，但这么粗的面是真没见过。没有任何贬低的意思，这种面要是敢在甘肃饭店里端出来，吃客能把老板骂死（单纯的饮食习惯不同）。[捂脸][捂脸][捂脸]
你们觉得怎么样？
biangbiang面是陕西关中的美食，提起它，就能想起关中粗犷淳朴的民风民俗，三五成群的男人女人蹲在老槐树下，捧着一张大碗，里面盛满biangbiang面，再用陕西独有的油泼辣子一泼，顿时香气四溢，
为什么叫biangbiang面呢？有人说皆因制作的时候，面与案板碰撞发出的声音是“biang——biang——”，故起名biangbiang面。
这里面还有一段鲜为人知的传说，古时有个穷困潦倒的秀才要进都城咸阳考试，饥肠辘辘之时他刚好看到前面有一家面馆，里面“biang——biang——”之声不绝于耳，秀才不由得踱步进去。
只见白案上摆满了和好的长条状面块儿，师傅拎过一块儿，扯住两头，顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里，不一会儿就从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，再浇上一大勺油泼辣子，刺啦一声，香气四溢。
秀才馋得大叫：“好啊!店家来一碗!”吃罢，秀才才想起自己身无分文。他遂与店小二搭讪：“小二，你家这面何名?”答曰：“biangbiang面。”秀才问：“biangbiang字咋写?”见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，他说：“小二，你与老板商量过，本人今天没钱，可否写出"biangbiang"二字，换这碗面吃?”店小二顷刻间回来，说：“成。”
秀才满腹心酸，一腔惆怅；寒窗苦读，功不成，名不就，众目睽睽下，落到赖账这般田地，天理不公啊！民间疾苦，哀鸿遍野；宫闱倾轧，豺狼当道；贪官污吏，横行乡里；我秀才寒窗苦读，就因无钱无人，打不通关节，获不取功名……秀才一声大喝：“笔墨伺候!”只见他笔走龙蛇，一边写一边歌道：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。”一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。
秀才写罢掷笔，满堂喝彩。从此，“biangbiang面”名震关中。
现在的“biangbiang面”依然是陕西人的最爱，吃一碗，就着蒜，吃完喝口面汤，就觉得日子过得滋润而踏实，那么，你喜欢吃陕西的“biangbiang面”吗？
为大家推荐这款好吃不贵的陕西“biangbiang面”，让你一口秒到陕西，味道正宗，特选陕西粮农集团特质高筋粉，油泼辣子严选本地秦椒碾磨而成，香味四溢，香辣扑鼻，辅以大块的腊汁肉，肥而不腻，满口生津，还有丰富的配菜，包括劲泡海白菜、开怀荞头包、油泼鲜蒜蓉、本朴酱油汁、四川泡豆芽、香酥花生碎等，一盒九个配件，全面满足你的胃。#陕西好粮油##精选家乡好物，我为陕西好粮油代言#
点击下面“看一看”了解。
#加油带头人#疫情居家第一天，超市的人满满当当。人人都推个车车大包小包往车上放，米面油都一提好几袋，还有更狠的一大哥，方便面直接来一箱，怕不够还直接把箱子拆了加几包[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]。
国家还是很给力的，外面的物资多多少少都涨价了，而超市还在做活动。一斤猪肉才13，丸子才10块钱，蔬菜也都还是平常价。只是去的晚的连菜叶都没了，目前咸阳还没有完全封城，只封了渭城区，秦都区的小伙伴暂时还能出入小区，但是得有48小时核酸检测证明。
离开咸阳，我们的旅程来到了宝鸡，宝鸡的各个县城都有着非常悠久的历史，我们来到宝鸡的第一站就是扶风。
扶风有两大名片，第一就是大名鼎鼎的法门寺，第二就是让人垂涎欲滴的扶风一口香。这次我们来到扶风，主要就是奔着正宗一口香来的。
我们在西府古镇附近找了一家店，一口香是分为辣子面和臊子面两种，我们各点了一份，一份15元，一共六碗。
辣子面用的是手擀面，吃起来劲道爽滑，汤的味道就是酸辣香。臊子面用的是挂面，面感更软一些，汤的味道就是酸更多，一点辣椒没有，香油味重一些。我个人更喜欢吃辣子面。
现在的汤都可以喝了，不会再重复利用了。汤是这碗面的精华。
#旅行#
10-21儿子诞生，我进入方舱医院。
地址:沈丘县雪荣面粉厂北方舱医院
21号从咸阳礼泉县返回，14-20号已在礼泉县的酒店隔离一周，几乎每天做核酸，几乎每天都是吃方便面。21号媳妇生孩子，早上开始从礼泉南到西安北，西安北到郑州东，郑州东到沈丘北，一路都是疫情严重的城市，为了不出站，减少接触，背了一包食物，营养快线，面包等，在西安和郑州都是站内换乘或者同站换乘，都选择了人少的商务候车厅候车，毕竟要回家见老婆孩子，她们都是弱势群体，也不敢在外面接触太多人。
由于郑州疫情的原因，平常从郑州返回老家的高铁都停了，一天就只有一列，到了郑州只能等，下午两点二十多的时候，得知母子平安，悬着的心终于落地了。
下午18:57，到达沈丘北站，此时老婆孩子都已经在县人民医院出了产房，在手机上看到了儿子照片，百感交集，媳妇生完娃以后累的站都站不住了，非常心疼媳妇，希望能早点见到她们，能够早点照顾她。先扫行程码，一看是外省的，被引导到一个窗口进行登记，一是在纸条上写清楚出发地，目的地等信息，二是扫码登记报备，然后拿着条到另一个窗口盖章，工作人员查询了一下出发地，说咸阳礼泉有高风险，需要集中隔离，然后盖了一个章，把条子给了我。瞬间凌乱了，一开始想过搞事情，冷静下来想想，隔离也行，新生儿和产妇都是弱势中的弱势，但凡有万分之一的可能，也不敢她们有任何疏忽，隔离吧，隔离结束回家照顾她们，心里更踏实一点，在疫情之下，大家都在牺牲小我，保全大家，如果因为一个人，封了一座城，也实在承担不起。
在沈丘北站等了差不多三四十分钟，来了一辆120，一行大概七八个人，被拉到了方舱医院，下车，又等了有半个小时，填表，吃饭，分房间，隔离就开始了。
#咸阳头条# 震惊！网友扒出7年前的帖子！“老坛”旧帖复活[呲牙][呲牙][呲牙]
大致内容是：一哥们趁着酒劲儿，道出了统一老坛酸菜牛肉面的“内幕”消息，带着“国粹”，发文意思是让更多人知道，避免上当。
如今网友纷纷在跟tie上前询问：兄弟睡了7年，醒了么[笑哭]。
详见下图一
我看咸阳有不少乡党选择扔掉“泡面”，既然出现质量问题，咋么人拿起法律武器维护自身权益么[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
如果觉得《咸阳方便面好吃美食 方便面 美食》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
