茶叶若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理若只有一点陈味、旧味,可利用以下冲泡方法来解决:一、水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝。从第二泡起,泡茶的时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
二、降低水温几度,按正常的冲泡时间泡茶,如此可避免茶汤之苦涩味。
三、最好改成大壶泡,以降低冲泡茶叶的比例,这样口感会好一点。
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时间:2020-01-19 11:44:38
茶叶若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理若只有一点陈味、旧味,可利用以下冲泡方法来解决:一、水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝。从第二泡起,泡茶的时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
二、降低水温几度,按正常的冲泡时间泡茶,如此可避免茶汤之苦涩味。
三、最好改成大壶泡,以降低冲泡茶叶的比例,这样口感会好一点。
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