云南正宗的过桥米线讲究麻辣鲜香、酸辣爽口、芳香馥郁，还可以刺激味蕾让人瞬间食欲大开。
而河南南阳梅溪路口有一家 这家过桥米线算是正宗，这过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤， 白如玉般的新鲜米线，嗦上一口，爽滑Q弹。
过年回宣威农村老家的几点见闻:
一、交通的确很方便。
今年过年回农村老家，驱车从昆明出发，3个半小时就到宣威城。甩了碗小锅米线，直接往家赶。共花了4个半小时到家。
二、村里变化很大。
我们村算是最大的一个自然村了，估计有200来户吧。村里人勤劳，直爽，好客，村子离镇上有15里路，三面环山，有一条小河依村而过，山清水秀的，就这样一个小山村，以前是很贫穷的，现在变化确实非常的大。
1、村村都通水泥路了，并且修到了每家每户的大门口了。排水沟基本都做了，从每家每户的屋檐墙边到马路旁边，基本都用水泥修了排水沟。每二三户旁边会放一个绿色的大垃圾桶，有专人负责倒垃圾，也有人负责村里马路上的卫生，时不时会清扫。
2、村里的小汽车明显多了起来，特别是近二三年，估计百分之六七十的家庭有汽车了。春节期间，就显得特别多，因为马路太窄，汇车特别困难。
3、虽然现在过年烟花更多了，爆竹更响了，但是人气却大不如从前了。主要是太多人走出了农村，到城市里生活了。虽说过年基本上都会回老家过年，但仍然感受不到小时候那种热火朝天，忙忙碌碌的景象。特别是今年各地倡导就地过年，还是有很多人没回老家的。小孩子基本不认识了，时代变迁，城镇化真是厉害呀，再过一代，估计农村人口会大量减少。以后回农村一定是件幸福的事。
4、村里的新房比较多了，该建的基本都建了，该拆的也都拆完了。
以上这些，只是我们村里发生得比较明显的事情，当然还有很多事情没法细说，有空再侃一侃我们村里的人和事。时代发展的脚步，是抵挡不住的，农村越来越好了，各种基础设施有了本质的提高，机会越来越多，人们也越来越富裕。
云南饭菜虽然烹饪工艺简单，但胜在食材好，原汁原味，我喜欢，简简单单的炭火烤土猪肉，烤苞谷，烤土豆，河水煮河鱼，调味只有盐巴和辣子。更别说汽锅鸡，老鸡汤米线，宣威火腿，各种各样的野生蘑菇，想到就流口水，如果可以，我觉得篝火火荡里埋上芭蕉叶裹的乳猪，土鸡，就是鼎鼎大名的印第安烤猪和叫花鸡[大笑]
星悦心语
在中国我只羡慕云南人一个南方人在这个地方呆了好长时间了每天都在羡慕从小在这里生长的人今天来哈马者集市吃饭顺便逛了一下这里的食物都是用最质朴的方式和当地新鲜食材制作的，碳烤的美味真的太香了
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