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淮南美食部队火锅哪家好吃淮北火锅店有哪些

时间：2019-05-02 12:34:17

不能理解 #英国牛肉好吃在哪# ？？？

是潮汕牛肉火锅不够鲜甜？

是四川翘脚牛肉不够鲜香？

是贵州酸汤牛肉不够酸爽？

是淮南牛肉粉丝不够鲜美？

草原上的全牛宴不够热情？

为什么追捧只能煎烤的牛排？

可选的美食也太多了，比如这种有点小冷的天气，晚上去烤两串牛肉串[爱慕]~ 一方美食养一方人，警惕外来物种水土不服哦。 #我国已发现660多种外来入侵物种#

一位同事自从看了央视的《味道》以后，对其中的跷脚牛肉一直心生向往，天天唠叨，今天终于趁着跑客户的机会，顺道吃了一家跷脚牛肉。

经二路上，大概是在鑫龙火锅附近，一家新开的小店。对于从来没吃过跷脚牛肉的我们是一脸懵逼的先点了几个菜尝试一下，火爆腰花、牛杂汤、粉蒸排骨、脑花豆腐。首先说菜的分量不大，比起一般川菜分量少了不少。除了牛杂汤、脑花豆腐以外的所有菜都是口味偏咸导致几乎完全遮掩了辣味，而且辣的一点也不香。脑花豆腐我是第一次吃，就是麻婆豆腐的口感和味道，中规中矩。牛杂汤倒是不错，口味清爽又牛味十足，而且汤还是免费续加的，我们自然没有错过，喝了两大锅，算是灌了个汤半饱。六个菜四个人吃的干干净净，都感觉没吃饱，量太少了！所以，今天值得推荐的一道菜隆重登场，毛血旺!不知道是不是因为我在加菜的时候说所有菜都不辣的缘故，毛血旺巨辣。。。

这家店的毛血旺倒是很特别，除了黄喉、毛肚的分量可观，其他的配菜居然有牛丸、鱼丸、魔芋，这还不算啥，衬底的竟然是土豆粉？？？是不是很惊喜？麻辣鲜香的川菜特质在这道毛血旺里体现的淋漓尽致！话说早知道有土豆粉打底，我们就少点碗米饭了，多浪费！

惭愧的是，直到吃完，我们也不知道跷脚牛肉的特点是啥?查阅了一下资料，原来我们点的牛杂汤就是跷脚牛肉！有个疑问，是不是里面加点粉丝和豆腐皮就是淮南牛肉汤了？

附一下跷脚牛肉的来历与大家分享：传说，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。

睡醒了以后想抽支烟，当拿起烟盒一看，里面空空如也，才想起来了，没烟了。于是穿好衣服洗刷完毕，骑着我的自行车准备上街买烟去。

今天是大年初四，这里是安徽省淮南市祁集镇。街上的人不是很多，三三两两散落在各个小店的门口。

路口有几个小贩，有卖甘蔗水果的，有卖板栗的，有卖各种小玩具的。但摊位前不见顾客，只见卖家，可能大家都还在拜年，都还在走亲访友的，在家里聊天唠嗑和打麻将吧。

我感觉到这里的物价比我们老家还是便宜一点，水果卖的比我们那里也便宜，餐馆里吃饭也便宜一点。

我记得年前我们五六个同事在这个镇上的一家餐馆里点了一个火锅，七八个菜，两瓶白酒，两三瓶啤酒，两瓶饮料，最后结账的时候总共花了200块钱。如果是在我们老家，我想肯定不会低于300，当我把这个想法说出来的时候，我的那几个同事也有同感。

我觉得路口，也就是下图我拍的这个小超市，在这个镇上的超市中，生意还是挺好的，时刻都有人走进去买东西。我进去买了两包烟，老板娘和老板也挺会做生意的，人也很热情。

老板坐在旁边和另一个人悠闲的聊着，脸上洋溢着开心的笑容，老板娘一看就是个贤妻良母型的勤快女人，一看就知道他们的日子过得挺幸福，挺开心的！祝福你们，希望你们每天都能开开心心！

国外此事疫情肆意，中国国内还是过着祥和太平的新年，这就是明显的对比。

不知道明年疫情能不能消失？希望人们能尽快的战胜疫情，战胜新冠病毒，能让我们自由的走动，恢复到以前的样子。

今天郑州春雨绵绵，外面天气有点冷，中午去北环喝一碗牛肉汤，用筷子一捞，全部都是牛肉片，感觉比吃牛肉火锅还带劲儿，牛肉汤味道浓郁，汤味醇厚，再往汤里泡点饼丝，或者下点方便面，吃着真是带劲。他家的酱牛肉，桶子鸡，牛蹄筋吃着也不错，还有各种风味的丸子砂锅，这碗牛肉汤十五块钱，是不是比淮南牛肉汤还好喝？#郑州头条# #吃在中国# #郑州身边事#

#头条旅游# #潮州头条#

在全国很多地方的餐饮行业中，来自潮汕的潮州菜都似乎是属于较高端较有特色的菜式，比如潮州的卤味拼盘、潮州牛肉丸、潮州牛肉火锅、潮州卤鸭、潮州粿条、潮州炒粉、潮州酸菜条等等。

不过古书《晏子春秋·内篇杂下》早有说到：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，若想吃到地道正宗之潮州各式美味佳肴，还当须去到潮州古城牌坊街中那一条条古老而又狭窄的小巷中，方能真正品尝到“舌尖上的潮州”那令人垂涎、欲罢不能的潮汕美味也！

凤台县关于寻找新冠肺炎初筛阳性的密切接触者的公告#淮南#

4月3日，我县在筛查中发现1例初筛阳性人员，为切实做好相关密接人员的排查管控，现紧急寻找与其有重叠活动轨迹人员。

初筛阳性人员赵某系月满大江火锅店职工，3月19日至3月26日，每日9时30分至13时、15时30分至21时30分在月满大江火锅店工作。

请上述时间段在该火锅店用餐人员和活动轨迹有重合的所有人员，第一时间向属地村（社区）、县疾控中心或县指挥部办公室报备，并积极配合落实核酸检测和相应防控措施。如有不落实相关要求，或隐瞒症状、行踪不报，一旦造成后果，将依法追究相关责任。

凤台县疫情防控应急指挥部办公室

4月3日

记我曾经的同事小李

——向在上海疫情防控中做志愿者的外来务工者致敬

作者:李国富

小李是安徽省淮南市凤台县在沪务工人员，我们曾经一起在上海东上海影视集团直属的上海梅陇文化馆工作（徐汇区梅陇路415号）。其实我在馆里已经工作多年，小李是5月2日，才从东上海影视集团直属的黄浦区宜兰贵斯酒店调过来的。听说他在中国上海世博会工作表现突出，获得过世博园区立功竞赛个人冠军。

与我们一起工作几个月之后，他被调到文化馆工程部，负责维修馆里各种设施设备等工作。但是他业余时间喜欢看书和报刊杂志，所以空闲时候，还是经常到图书馆里坐坐，或者借书带回家看。他常说图书馆是他“娘家”，所以他常来。我笑着打趣说，“你们家乡安徽不是说，嫁出去的女儿泼出去的水吗？要少回娘家啊！”大家都哈哈地笑开了……

后来上海梅陇文化馆划转给凌云街道管辖，凌云街道把梅陇文化馆的日常运营和维护，又承包给了两家第三方公司。我们都受到影响，除了是事业编制的几个人员外，其余大部分人员都与梅陇文化馆解除劳动合同，文化馆给与大家适当经济补偿之后，就推荐给了第三方公司。我与上海裕安文化公司签订新的劳动合同，继续在凌云街道图书馆工作。而小李与上海汇成物业有限公司签订劳动合同，继续留在梅陇文化馆里工作。虽然我们属于另外单位的人了，但工作地点还是梅陇文化馆，我们还是经常见面。

春节之前，中国发生了新冠肺炎病毒流行疫情，全国人民都恐慌，很多地方封闭管理，后来国家采取措施控制住疫情蔓延。尤其上海控制的很好，一连两年都没有发生大规模感染人群事情。

3月开始，上海疫情防控却沦陷了！新冠病毒疫情从上海徐汇区华庭宾馆蔓延开来，刚开始上海人民政府采取精准防控，只管控个别门店和商场，后来管控部分小区，后来又分开管控浦东和浦西，上海人戏称是“鸳鸯火锅”模式。但是疫情还是蔓延，感染人数成几何式爆发增加！

中央人民政府高度重视，急忙派领导和专家到上海，加强指导和督战，要求上海尽快全面封控所有区域，全员做核酸筛查，并从其它省份派医护人员支援上海。因为抗击疫情上海的医护人员和志愿者实在忙不过来。有些基层干部与医护人员，志愿者也被感染，一时间小区管理处于空转状态。由于疫情防控，物流几乎停止，被封在家，足不出户的所有在上海的本地人和外来人口，生活物资都紧张，大家都很恐惧！

在这样的情形下，小李利用下楼做核酸检测的机会，向临时居住地上海浦东新区高行镇东沟二居居委会干部和楼组长，提出请求，加入抗击疫情的志愿者队伍。刚开始居委会干部和楼组长没有同意，小李老婆也反对。

过了几天，小区里有楼租长和志愿者被感染，负责维持小区居民做核酸检测的人员有些紧张。小李和家人下楼做核酸检测时候，他又向楼组长和居委会干部，积极请求加入志愿者队伍。他说，“我是务工人员，单位是上海汇成物业有限公司凌云街道项目服务中心，你们给我们发的生活物资和当地人都一样，我们不能只待在家里享受福利，却不出来做一点贡献啊！你们就让我做志愿者吧，干啥都行！”看到小李这么诚恳，他们同意小李的请求。

第二天小李凭核酸检测阴性报告，戴好口罩，和两位楼组长一起，提前到居委会报道登记。居委会干部给他们发了所有防护物品。当小李穿上白色防护服，戴好防护面具，一次性手套等，感到身上热乎乎，心里也热乎乎的。小李和居委会干部，楼租长，还有其他志愿者，医护人员的身影，无论是晴天还是雨天，都经常出现在东沟二居的小区里。小区居民们很配合他们的工作，他们也给居民们解决了很多困难和问题，受到居民们的赞扬。但也有闲言碎语说他们会得到很多钱或物质，小李就和他们解释，我们没有钱的，但是客饭倒是有的吃的。但是有些人就是不信。

春去夏来，草木葱茏。六一儿童节那天，上海终于赢来解封的日子！我回到单位上班，小李也回到单位上班。当前上海疫情防控进入常态化管理，在居民小区做核酸检测或者在单位做核酸检测成了习惯。小李在单位，又经常配合医护人员给单位领导同事做核酸检测了！

近期，上海浦东新区高行镇东沟二居居委会干部，给小李发放了抗疫荣誉证书，还有纪念礼品，是小李的老婆和女儿领取的。当她们娘俩把荣誉证书和纪念品拍照发给小李看时，小李看着手机里的图片时候，开始热泪盈眶了……

【大连市新增7例无症状感染者】4月15日0时至24时，大连市新增7例无症状感染者，系4月14日无症状感染者的密切接触者，与某服装加工厂相关联（部分原料从国外进口），均在集中隔离点例行核酸检测中发现，已闭环转运至定点医院隔离治疗。现将7例无症状感染者的行程轨迹公布如下：

4月9日7时16分左右，胖姐包子铺（金纺店）；9时左右，金海国际花园小区外海边；17时41分至17时55分左右，渤海街红星宝生活广场后身露天摊（山东葱油大饼、豆腐摊）、七里夜市。

4月10日11时45分至12时15分左右，龙王庙淮南牛肉汤（龙王店）；12时左右，隐麦手擀面（金普新区站前街道联胜社区斯大林路536-7号）。

4月11日9时左右，康居小区15号楼菜鸟驿站；12时左右，甘井子区周水子机场国内货运站露天装货区域；17时30分左右，金州地下商场。

4月12日7时14分左右，胖姐包子铺（金纺店）；9时30分左右，开发区中国银行二楼；11时至11时46分左右，胖姐包子铺（金纺店）；12时53分左右，八大碗（开发区黄海西路店）；13时40分左右，金发地批发市场；17时40分左右，金海国际花园小区东门便民超市、龙王庙市场；17时50分左右，七里夜市；17时53分左右，金海国际花园小区东门的础明冷鲜肉店；18时03分左右，龙王庙淮南牛肉汤（龙王店）；18时30分左右，金海国际花园小区附近楼上楼酒馆。

4月13日分别于7时26分左右、9时14分左右、9时59分左右到楚成商店；8时51分左右，金海国际花园小区东门的础明冷鲜肉店，随后到金渤海憬附近的中国邮政储蓄银行（滨海公路）；11时07分左右，乐哈哈超市（金海国际店）购物；12时44分左右，中国石油（金港路店）；16时左右，中缝国联华众缝纫机商店； 16时59分左右，龙王庙八珍熟食（龙山路店）；17时40分左右，金海国际花园小区东门便民超市；17时36分左右，从龙王庙村站上车，乘坐117路公交车在向应广场站下车；18时13分左右，金纺市场东门大发粮油店；18时30分左右，金纺五金店；18时44分左右，中国建设银行（南街支行）ATM机；19时37分左右，美味多时尚回转小火锅（步行街店）。

4月14日6时31分左右，美粥乐营养早餐店；7时11分左右，保利堂悦小区楼下路边摊盛滨大油条；11时34分左右，胖姐包子铺（金纺店）。

与上述活动轨迹有时空交集的人员，请立即向所在社区（村）报告，配合落实相应疫情管控措施。

大连市新冠肺炎疫情防控总指挥部

4月16日

安徽疾控重要健康提示#淮南# 10月17日0时-10月18日7时，陕西新增报告6例本土确诊病例、1例本土无症状感染者；10月18日，宁夏银川卫健委通报1例外省返银核酸阳性人员，为陕西省通报病例的关联人员。目前，该疫情已关联2省8例感染者，为切实做好新冠肺炎疫情防控工作，保障全省人民群众身体健康和生命安全，安徽省疾控中心发出以下健康提示：

一、主动报备

10月2日以来有甘肃张掖和嘉峪关、内蒙古阿拉善盟、陕西西安、宁夏银川等地旅居史，特别是与新冠病毒阳性感染者活动轨迹有交集的来（返）皖人员，应主动向所在单位、社区（村组）或入住酒店报告，积极配合落实信息登记、核酸检测及隔离观察等防控措施。官方公布的感染者活动轨迹见附件。

二、谨慎出行

如非必要，近期尽量避免前往上述地区及国内其他中高风险地区，如确需前往，请务必做好个人防护，返回本地后及时报备。

三、及时就诊

上述来（返）皖人员一旦出现发热、干咳、乏力、咽痛、腹泻等不适症状，应佩戴口罩立即前往就近医院发热门诊就诊，就诊过程中避免乘坐公共交通工具，并在就诊时如实告知旅居史和相关接触史。

四、加强防护

广大市民要进一步提高个人防护意识，做好个人防护，出门规范佩戴口罩、保持安全距离、勤洗手、常通风、少聚集。符合接种条件的，积极主动到辖区接种点接种新冠病毒疫苗，降低自身感染和发病风险，共同筑牢人群免疫屏障。

附件：

新增新冠病毒阳性感染者人员活动轨迹涉及风险场所及交通工具：

（一）航班

10月9日8时 CA1216（上海-西安）