#石家庄头条# #石家庄美食# 经常去元氏南佐赶大集的朋友可能都知道,在大集十字路口路西有家因村驴肉馆,每次去南佐我都发现这家生意是特别好。
因村驴肉在咱们石家庄也很出名,也是元氏因村有名的特产,因村的驴肉肉质比较细嫩,香醇可口,很多人都爱吃,尤其配上缸炉烧饼简直绝了。
因村驴肉本名“殷”村驴肉,多数人为了方便,而把“殷”写为了“因”字,所以现在好多人也闹不清因村的因到底是哪个字。
因村驴肉馆有好几家分店,在红旗大街南头因村也有家驴肉馆,好多人都在那里吃过,南佐这家的看上去也很正宗。
朋友们,你们觉得哪家的好吃呢,欢迎评论交流!
#郑州头条#今天早上不到六点就起来了,给儿子买早餐,昨天晚上已经问过儿子,今天早上喝豆腐脑吃天津灌汤包,先是掂着饭盒去步行街南头何记小吃那里买了两碗豆腐脑,这里的豆腐脑是老味道,没有胡椒味,喝起来清淡一点,然后去文化路口天津灌汤包店,儿子喜欢吃那里的包子,包子以前都是一块钱两个,前两年肉贵的时候肉包子涨价了,变成了二块钱三个,单买一个是一元,现在肉价落了 ,包子却没有落价,按照儿子昨天晚上说的,他吃三块钱的肉包子,我和老婆一人两块钱的素包子 ,买好回家吃饭的时候,和儿子谈起了买包子,忽然想起来,自己应该买四块钱的肉包子,买三块钱有点亏,两块钱给三个,剩下的一块钱只会给一个,儿子一看肉包子的数量,笑着说:“你赚了,一共给了五个”,我一下子释然了,这才想起来,一笼是十个包子,六块钱一笼,三块钱刚好半笼啊!不小心又省了五毛多钱啊!有点小气了啊!
从南城门入南头古城,迎面就是襟江饭店,听说它是一家百年老店,每天从城门进进出出的人,只是随便看几眼它古朴的招牌,一般的人都不会想着要进去看看。 原因很简单,打工人口袋里面的钱让我们根本没有自信走进去,哪怕多看一眼的勇气都没有。其实吃一次二次也是吃得起的,只是我们在心理上已经认定自己不应该有超出自己消费水平的消费行为。
今天下班后信步从南城门入古城了,对于“千年蝶变”后的崭新古城,以前城中村的影子也没有了,不过,现在随便往哪一家面铺或者糖水铺里面坐下来,吃以前相同份量的同一种食物,却要付比以前贵一倍的钱,这就是城市改造对于普通人最深刻的影响。
不过,我没有走进任何一家食肆的欲望,因为我还没有饿。
我在城门下又不经意间看了看那古朴的招牌,再看看它旁边同样古朴的招牌,它是卖饼的,听说也是有100多年历史的老店。
我突然有了哄一哄自己的想法,不想吃主食,吃小吃也是不错的。 于是,我买了一份核桃酥,一份六个,用老式的纸袋子装着,共19.8元。
坐在老饼家对面的广场上,打量着进城出城的人们,小口小口地品尝百年老店的核桃酥,饼确实很酥很脆,让我这个没有一点食欲的人在不知不觉中吃掉了三个。
我突然又想到城市改造的一个好处,那就是可以让我们随时品尝到百年老店的美食。
#深圳头条# #深圳美食记录#
在城区实行静态管理下,新乡网红“破街”没人了,从北头一下子可以看到南头。
“破街”是新乡人对河师大对面一条小街道的俗称。
别看这条街南北只有三四百米长,宽也就十米左右,但是这条街可不一般,可以说它是新乡市出名最早的小街。
这条街的商铺一家挨着一家,主要经营日用小百货,各种小吃,由于逛街的以河师大学生为主,所以价格亲民。
这里最吸引人的是小吃,各种美食品类繁多,味道不错,价格实惠。
由于河师大有来自全国各地的学生,他们文笔又好,经常把“破街”的新鲜事写出来,所以“破街”成名最早,而且名声在外。
其实“破街”早已经不破了,整条街道经过数次改造提升,干净卫生,整齐有序。
这次新乡疫情管控昔日人流如织的街道也安静下来了,我站在北口,一下子看到了南口。
唉…#头条创作挑战赛#
到南贤村插队落户后,见面接触最多的人,不是大小队干部,而是村南头的社员老权。从1974年2月26日,吃中午饭开始,不论劳动还是休息,除了外出回家,三年多来一日三餐几乎顿顿见面接触,吃老权做的饭菜。
老权是青年队灶房的炊事员。五十多岁,中等个头身材偏瘦背稍显驼,眼小有神不呆板,脸瘦腮尖少胡须,皮肤黝黑满脸皱纹。头上裹着块白毛巾,内穿白衬衣,外套黑色中式大襟袄和打折黑棉裤,粗布袜子黑布鞋。蓝布围裙遮胸到膝,束腰系带。乍一看传统样式土气是土气,但精干利索干净整洁。
青年队的厨房座落在村西南小农场南库房东边的三眼窑洞里,是原来粮食库房临时改建的。两扇厚木门结实简陋,木头竖格窗户小而高采光差,窑内墙壁没有抹白灰,光线昏暗黑漆漆。中间窑洞里盘灶火,右边一间临时用作存放米面土豆白菜,左边一间放两张低板桌凳子作餐厅。
插队第一天上午,我们从县城坐着大卡车来到南贤村,在村北的关帝庙前下车排队进村,参加大队召开的知青欢迎会放好行李,不知不觉已时近中午饭点。
初来乍到一上午的忙碌,每个人除了新奇兴奋之外,早已是饥肠咕咕,在大队干部引领下,二十多人在村巷的土路上连走带转,急匆匆来到灶房就餐。
进小农场大院往南一拐,老远就能闻到烩莱香喷喷的味道,厨房里烟雾弥漫热气腾腾,只见老权身系围裙袖子高挽,脸色微红一头汗水,站在沸滚的大锅旁,动作麻利熟练地一鼓劲儿往大锅里削削面,临时帮忙的社员跑前跑后,捞面醮菜,招呼我们入座吃饭。肚子饿的缘故,男生直接上手,女生也顾不得挑剔矜持,端碗拿筷,调醋放盐,先去的坐桌子边上吃,后去的找空处就地一蹲,便狼吞虎咽呲溜呲溜地吃起来,觉得刀削面烩菜非常可口吃香结实解饿。嘈杂声中,时不时便能听到老权大声喊着,面熟了谁还要过来捞上,一定吃饱吃好啊!
从烩菜刀削面开始,我们青年队全体人员,在陌生的环境里认识和熟悉了既是炊事员又是慈祥长者的老权,并渐渐知道了他的很多往事。
老权早年时曾在太原干果店当过学徒,当时年轻勤快,干活儿也利索,掌柜的有意培养历练他做生意,但由于他文化低,语言沟通书写算账方面太差劲,掌柜只能量材而用,叫他经常帮厨当伙头军,每天起早搭黑挑水做饭,虽说累些,但干帮厨比书写算账适合自己的脾性,就这样阴差阳错学做生意变成了当厨则。
说起这段往事,老权兴奋的小眼闪动,自豪感十足,掩不住内心的得意。那年代凭借自已的厨艺,钱虽没挣下,但每天吃香的,喝辣的,混个肚儿圆也很满足最实惠。在太原期间见识过既好看又好吃的插花宴席,锅油肉,八碗八碟,摆得桌子上放不下各色美食,吃完后碗底全是油,美得没法形容,晚上有时还路过风化区看热闹。这些新鲜玩意儿,偏僻的村里人别说吃和看,有的人一辈子也不一定听说过。后来日本人侵占太原,接着打内战兵荒马乱,商铺一步步就倒塌了,打消了老权在太原呆下去的念头,为逃避战火保存活命,趁混乱回到村里成家立业务了农。 集体化后,多年来一有空隙时间,他常跑村串舍,发挥自己面案子花样多,菜案子色香味技术全面,精打细算能吃苦的特点,在红白事中当厨师挣些零花钱养家糊口,由于自己性子直脾气犟,面对人多事杂的不同要求,难以应对得家家户户都满意,因此村里邻里乡亲说起他的犟劲儿来也小有名气。
这次到青年队当炊事员,无论年龄还是技术,他是村里的最佳人选,大队每天按壮劳力给他记工分。大队长一再叮嘱他,知识青年到咱村插队不容易,你要当好厨服好务,以解除他们的后顾之忧。老权对大队长表态,我的品性你知道,现在年龄也大了脾气小多了,一定尽全力把娃娃们招呼好。
就这样走马上任。一个五十多岁的人,一日三餐日复一日,做二十多人饭,工作量大担子不轻。老权从不叫苦喊累显情卖乖,每天早晨五点多从捅火开始,几乎要忙到天黑做完晚收拾利索,才能收工休息,实际行动胜过万语千言,用实干表达了自己的性子直脾气犟的个性。
男生女生众口难调,都满意不容易,食材匮乏缺油少肉巧妇难为无米之炊,但老权想办法粗粮细做,吃包皮皮,切加加,蒸窝头放红糖变形状,和子饭喷油放葱姜,尽力调剂,穷日子按可心的日子过,大锅饭做成小灶饭,费时费力分散艰苦改善氛围,用手巧表达纯朴善良的心灵。
遇到对饭菜嫌咸嫌淡,喜热怕冷,不合口味埋怨吐槽发牢骚的,老权能忍则忍,实在忍不住发生拌嘴吵架,从不往心里记吵过即忘,用心安抚过后和好如初。
老权始终如一守时卫生,兢兢业业严谨认真,待人话语不多,爱心尽在三餐中。真心换真情,成了青年队每个人的忘年交好朋友
南贤青年队团结友爱温暖如家,离不开每个队员互帮互助,离不开大队干部社员的精心爱护,炊事员老权无私忘我的付出更是功不可没。
曾经的大连高端餐饮店集合群,如今似乎也有点后劲不足,进入了瓶颈期。
位于星海湾畔挑月桥东岸的星海新天地,在大连绝对算一大特色区。这里主打海景美食,沿岸的各家饭店以海鲜为主,包房里基本都能看到海景。
中午在这里吃饭后逛了逛,发现这里的饭店变化不小,之前知名的某某渔港已经不见了,我们去的这家最南头的某某渔港,倒是一直挺红火,可能是位置最好吧。
往里走了走,可以说现在除了挑月桥附近的公建有饭店经营外,其他地方空了不少,有的是招牌虽在,但早已人去楼空。
这里宽敞的停车场和霸道的一线海景,倒是吸引了很多房车来这里驻车,各地牌照的房车彼此成了邻居,在一起喝茶做饭,倒也是一种享受。
虽然这里现在看起来还有点冷清,但旅游季节将至,相信那时,各家饭店和优越的海景前,少不了外地朋友的身影,也欢迎大家到大连来旅游。话说您作为大连人,有多久没来这里溜达了?
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女儿跟我说,毕业后想去深圳工作,我是大惊一惊,大北京哪里没有深圳好,为什么要去深圳工作呢?
原来,女儿的一个同学是深圳的,她的朋友圈里全是深圳的美景美食,让我家女儿看动心了。特别是今年春节期间,深圳在最中心街区福华路,打造了一场深圳节日大道,以“福在福田,幸福年年”为今年虎年新春活动的主题,营造节日氛围,让市民和游客通过逛花市、赏美景、看展览、尝美食等,给市民和游客带来别样的惊喜和欢乐。让我姑娘是更加喜欢。
我也知深圳不错,我也去过深圳。深圳有很多名胜古迹,比如南头的南头古城、赤湾的大炮台、古人的坟墓等等。深圳人最值得骄傲的就是海里的牡蛎,南山的荔枝、南山的大甜桃。深圳的牡蛎,海味十足,新鲜美味;南山的荔枝,十分香甜;南山的大甜桃,香甜无比,使人吃了一个还想吃一个……
深圳虽好,但女儿要去深圳工作,我还真的难以接受,因为我们家就一个宝贝女儿,离我们太远,我还真的不放心。
不过,我也想好了,如果女儿真的去深圳工作,我们就卖了北京的房子,全家都去深圳定居,这样,就靠着女儿了。大家觉得可行不?#深圳节日大道# #深圳头条#
向广东出发!那里有琳琅满目的美食,那里有古色古香的碉楼,那里有古今融合的文化,那里还有赏心悦目的靓仔靓妹!
改革先锋,经济前沿,当属广东!同样,广东也是文化的前沿、美食的天下!行走在广东的大街小巷,领略广东的风土人情,品尝着广东的独特美食,别有一番风味!靓仔、妹妹,令人目不暇给;古今融合的粤语,如聆天籁!
今日,咱们来到改革最前沿的深圳。深南大道,宽阔壮丽,两边高大茂密的榕树如穹如盖;芒果树,硕果累累;商业区,鳞次栉比;市民中心,高楼林立;欢乐谷、世界之窗,都在大道两侧,交通十分便利;南头古城,是岭南古文化的宝贵遗存。
不去深南大道,就等于没去过深圳,没去过广东!这条长达30公里的大道,现代而又时尚。
科技园是深圳的希望和未来,无数大型企业都在这里落脚,腾讯、中兴、TCL、大疆....这里集聚了深圳最顶尖的人才!科技兴国,在这里,你就是寂寥星空最闪耀的明星。
车公庙既是交通枢纽,又是人流聚集之所。在这里,有无数的精英人才,有林立的高楼和世间美味!地下的美食一条街和十亩地更是有无数网红店铺,华灯初上,人来人往,犹如人间天堂!
荔枝公园旁的邓小平画像,是深圳的地标,和邓爷爷合影,是来深圳必打卡的地方。
东门老街,曾经是深圳最热闹的街道。无数的美味小吃和名目繁多的衣服鞋袜,更是“美眉”们流连之所。
华强北,这里的电子产品名扬海外,全国大部分的电子配件都是从这里进货的。改造后的华强北非常漂亮,地上道路整洁干净,地下商铺琳琅满目。
市民中心有中心书城、音乐厅、图书馆、关山月美术馆,世界之窗附近的何香凝美术馆等都是周末遛娃放松的福地!
总之,来到广东,请一定到深南大道上走一走,逛一逛,随便品尝一下街边的美食,欣赏一下用现代化的装扮的城市,也可以去古城游玩,领略岭南文化的精髓!总之,去广东游玩,深南大道绝对不能错过!
#向广东出发##深圳资讯##广东#
食品安全
昨晚和几个朋友吃饭,其中有一位大哥在质监局管食品安全。
他所管的片区正好是我们当地有名的旅游景点,其中一条街自古就是美食街。这条街上装了60多个摄像头,不光是他们食品要重点检验,派出所也是把它作为重点监督对象。以前有小偷偷了别人手机,走不到南头就被警察捉到了,一调监控看得清清楚楚。
刚毕业的工作人员去饭店检查,往往看不出问题,其实是很丢人的,也容易被饭店人员轻视,所以他们这些骨干就要带着新手去锻炼。
有一次,一家饭店大厨在厨房里放了一盆他喜欢的花,花盆里还放了他感冒要吃的药。大哥说这些都属于污染源,不能放在厨房里。因为有些人会对花过敏,这个感冒药万一拿错了就会说不清。
以前还真出过大问题,有一个人给一个饭店的厨师送来一些醋精,说是让他泡脚用的,装在一个矿泉水瓶子里,就放在了前台。结果有两个旅游的游客来吃饭,渴极了,拿起这个瓶子喝下去,结果五脏烧坏了,做手术多次,七七八八加起来,老板赔不起,直接跑路了。
有很多食物吃的时候都得注意,比如现在铁观音有很多含重金属。不是茶农刻意坏,而是土壤损坏了,这有一些外国合作商,比如日本到中国种植庄稼,他们先把地荒上几年,就是要让土壤自行修复一番。
当然别看他们这么讲究,而核辐射以后的大米却卖到我们国家,被检测到要退货,他们的代表方来了义正词严,然后在数据面前低下了头。
PQ有个大老板做驴肉火烧,大部分驴肉都是用的狐狸肉,。另外一个朋友说他们那个庄种小油菜的,几天就长得很壮很高,但是他们自己都不吃,另外种一块地给自己吃。很多淡水鱼也不能吃,因为现在大部分淡水鱼都含避孕药,连水里都含。
他们在饭店一旦查出问题,至少罚5万,就是想罚的他们干不下去,再也不想这些歪门邪道。有一个做排骨的,从深圳买的排骨精,滴上两滴,香飘几里。很多人排队买。他们去检查,正好发现猫腻。老板跪下求情,但这种做法太不厚道,因为这种排骨要是吃了,尤其对小孩,会损伤他们的智力,有一些后遗症。所以他们会严格执法。
当然有些人也会借机到饭店来寻衅滋事。曾有两个小伙子架着一个残疾人来碰瓷儿,到饭店里找到下小细雨时漏着的电线,一碰触电了,然后找饭店老板赔偿,正好派出所在后面监控到,发现他们已经在街上溜达半天找合适机会下手,就把他们给教育了一番。
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