紫皮独蒜和紫皮大蒜从其营养角度上看是一样的。从外观和口感上来说,独头大蒜要比紫皮大蒜要好看一些,口感清脆,味道更浓郁,辣中带甜。但其价格要比紫皮大蒜贵好多。
紫皮大蒜包含的花青素比较多,经常食用能够增强身体免疫力,预防心血管,还能抗衰老。
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时间:2018-12-01 14:23:02
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