土豆炖鸡爪,软糯糯的土豆配上鸡爪爪的快乐,姐妹们肯定都懂哦~关键做法巨简单
食材准备:鸡爪8-10个、土豆一个、啤酒一罐、葱姜蒜
1、首先调一个秘制酱汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺黄豆酱+一勺蚝油+半勺白糖+少量黑胡椒搅匀备用
2、鸡爪冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出备用
3、另外起锅烧油,加入蒜片炒香后加入一勺豆瓣酱炒出红油
4、下入鸡爪炒至上色后加入调好的酱汁翻拌均匀
5、加入一罐啤酒中小火炖煮15分钟后加入土豆炖煮至软烂即可
巨简单的土豆炖鸡爪,有时间做来给家人吃哦
顺序不对呀,先洋葱大蒜炒香然后下胡萝卜和土豆再放鸡爪,放啤酒有麦香鸡爪软了再点糖。
#夏日大作战#
这两盘菜是儿子的最爱
等开学在他乡就吃不到“妈妈牌”的味道!
香菇肉碎胡萝卜豆腐汤
鸡爪炖土豆再来点有灵魂的香菜!
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