久违的野猪肉，超爰吃Q弹猪皮[赞]谢谢小伙伴相请#阳江美食记录##秋日生活打卡季# #头条创作挑战赛#
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阳江老牌酒店的晚餐，
原来叫大金元酒店，
现在改了名字叫峰景酒店。
阳江本地人都知道的，
特别是早茶时间去晚了还没座位，
看看昨天的晚餐，本来是有六个人吃的，后来那两个人有事没来，四个人吃了六个人菜啊，大家说这样的菜价贵不？
关键是我们带着我们云南的普洱茶来喝的，茶水也收了点费，白酒也是我们带去的。[比心]
菜也没拍完，就拍了几个，关键是看菜单价格，大家说呢？[呲牙]
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最具阳江特色的深夜食堂是哪里？估计很多人都会说是河堤大排档了。而这个深夜食堂也这些年经常被人吐槽快成为富豪食堂了。如果是的话，这也是最破旧的深夜富豪食堂了。
河堤路漠阳桥边，几十年如一日。到了天黑就会摆出两档小小的路边摊，对台戏一样顶在路两边。一档在河边两棵好大的榕树下，一档靠着破旧骑楼。阳江人念念不忘的泥虫粥，蚶仔，牛头皮，长尾螺，虾婆弹（濑尿虾），焗花蟹就是这两个路边摊的出品了。
和白切鸡档一样，这里也开了有40多年了。老板娘说95年以前只是在路边卖牛头皮，95年以后才开始增加了这些海鲜品种。现在午夜12点过了，路边的7/8张桌子已经坐满了。老板娘一边帮熟客开菜，一边抱怨天天熬到凌晨四点，“太累了，不想做了。”
泥虫粥，用的是现在市场已经看不到的本地泥虫，比来路货小，但是更爽脆更鲜甜。不用煮，放碗底将滚烫的稀粥撞进来就刚刚好。蚶仔也是用开水烫一下，给个硬币，卡住背部一撬。颤巍巍血淋淋，那饱满的蚶肉出来了。旁边支个小火炉，公的蓝花蟹一看就知道是拣手货，个头大肉多，中间一刀斩开，刀口向下煎封住汁水，加姜葱焗。比大酒楼的姜葱炒的更鲜更香。。。
两个人一碗丝蚶粥，一碗泥虫粥，一碟青菜，两个花蟹，一碟长尾螺。310块。贵是真贵，好吃是真好吃。阳江人一边抱怨这里超五星级的消费，大排档不如的环境，一边还是时不时要来吃一碗粥。大约不仅仅是怀旧吧。
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吃了它又要肥多少斤了[呲牙][捂脸]#阳江美食记录#
又一阳江美食“雅韶笏朝玛仔"在阳江也是非常有名的，中午来这吃的人都要排队，生意非常火爆，这环境吃饭还能看见牛[捂脸][捂脸]
#阳江头条# 阳江闸坡自古就有“广东鱼仓”的美誉，盛产鱼虾蟹，海鲜美食在广东乃至全国首屈一指！
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这次乡村美食自驾之旅又怎么少得了渔民特色的疍家菜？疍家青花瓷大盘菜不但给人视觉震撼，味觉上也不逞多让，各样海鲜河鲜配上时菜汇于一盘，精心烹制同时又保留食材的原味与淳朴。#解锁周边游# @头条旅游 @头条带你游中国 @头条图片
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