两点水黄油与安佳黄油区别

区别在黄油的脂肪含量上，安佳大黄油一般是80%以上吧，两滴水的不知道含量多少，80%乳脂肪含量的黄油都是适合做面包、饼干、奶油霜、重油蛋糕还有些黄油是100%的乳脂含量，适合作为裹入油来用，就是做丹麦面包、可颂面包、千层酥皮等叠被子时裹入用的油

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