#冬日生活打卡季##头条创作挑战赛#
明天就要上班了！
我对老公说，明天就没有人给你俩准备早餐了啊！
可是心里还是担心老公和儿子的吃饭问题！
虽然我厨艺不好，可是我一直尽力的做饭！
为什么老公就不行呢！
我不在家的日子儿子总是抱怨吃的特别凑和，基本饿不着就行了！
这不，我刚才出去给他俩买了12盒吉祥馄饨！ 这个只有一种添加剂，作早餐方便又营养！
路上有卖山药的，买了一袋，不知道有多少，25元，说这是铁棍山药！卖家说，蒸熟是面甜的，咱也不懂，既然面的，为什么叫铁棍山药呢？“铁棍”顾名思义，很硬啊！[捂脸]那小白嘴和铁棍又有什么区别呢？
23块钱的吉祥馄饨，用了各种劵，最后花了6.1元订了外卖，有劵，确实很合适啊！[大笑]
#吃在大连# 【老友记香肉饭】地址：中山区秀月街4号
无意中发现的一家小馆子，不靠道边，位置特别的偏僻，新开的时间不长，不光有香肉饭还有吉祥馄饨，店里空间很大，收拾的也很干净，香肉饭第二份还半价，挺合适的，饭菜都是提前煮好的，热一下就上了，大头菜冰凉，香肉感觉更像把子肉，不过味道挺好，甜咸口的，卤的味道很浓郁，肥瘦五五开，还有小脆骨，口感不错，不是很腻，汤汁拌米饭挺过瘾的。吃个工作餐合格。#美食种草大赛##美食真香现场##探店真香现场##探店##大连美食##大连吃喝玩乐##同城种草##不可辜负的美食#
根据CCFA发布的《 年中国特许连锁 Top100》，上面列了一些餐饮企业的销售规模，没想到的是杨国福的销售规模已经到了75.8亿；和府捞面是17.3亿；吉祥馄饨12.1亿；夸父炸串6.5亿；香他她2.9亿。#餐饮##餐饮创业##快餐##中式快餐##杨国福#
8个包子敢卖120，一碟花生米58，狗不理终于还是把自己作成了“人不理”！天津人提起就摇头，外地人吃了就后悔。曾经的“天津名片”，到底是怎么一步步沦落到今天这个地步的？
其实原因很简单：一是又贵又难吃。牛肉包16块一个，猪肉包5块多一个，价格惊人。但“20块的质量，100多的价格”，消费者又不傻，时间长了就没人来了。
二是缺少创新，菜单万年无更新，包子永远就那几个口味。现在消费者选择多了，口味也更挑了，这些百年老店要还想一道菜吃八方，那早晚被抛弃。
第三，加盟店管理混乱。狗不理自从开放加盟后，门店数量增长很快，但总部对加盟店缺少强有力的管控，导致很多加盟店挂着狗不理的牌子，结果产品、服务都跟不上。
王府井几万家餐厅，狗不理在其中评分最低，只有2.8分，加盟店最终败坏的还是总部的名声。
除了狗不理，想全聚德、老半斋这些老字号，近几年都在走下坡路，原因差不多都一样：仗着“百年老店”的名气，倚老卖老，品质跟不上价格，肆意挥霍消费者信任，最终失去人心。
所以再牛的企业，也不可能一直躺在功劳簿上啃老本。任何企业，想在竞争中立于不败之地，就要在创新上下功夫。
比如上海有家小馄饨店，靠一碗馄饨火了，全国开店2000多家，年入15亿，成为馄饨赛道顶级品牌，它就是吉祥馄饨。同样是卖小吃的，为什么吉祥馄饨这么牛？
1999年，吉祥馄饨还是个街边小摊，因为“个大、汤浓、馅鲜、口味多"，迅速在上海走红，20平米的小店一天能卖1000多碗馄饨。
名气越来越大，老板也决定开放加盟，扩大市场。但一开始吉祥馄饨用代理加盟模式，帮代理商建工厂，教会他们做馄饨之后，就不管加盟店运营了。
结果有的代理商拿着工厂和配方自己跑去创业了，还有些店以次充好，败坏了吉祥馄饨的名声。
老板果断叫停了这种加盟模式，改用特许加盟：公司出钱，建立中·央工厂，所有馄饨统一包好装盒，再把半成品送到门店。
这样做不仅能保证产品品质稳定，降低食品安全风险；还能帮门店节省制作和人工成本，加盟店不需要厨师，2-3个人就能开店。
你以为这就完了吗？吉祥馄饨的创新还远不止这些：
首先，总部每年会跟加盟商约定一个毛利目标，然后帮加盟商完成这个目标。比如疫情期间有些门店营收下滑，总部就要从各个环节倒推，想办法从宣传、服务、外卖、培训等各方面保证加盟商能赚到钱。
其次呢，在产品上，吉祥馄饨也在努力跟上消费者的喜好。比如按季节推出小龙虾馄饨、蟹黄馄饨；一碗里面包含5种口味的“全家福馄饨”。而且还和很多电视剧、游戏搞联名活动，在年轻人面前刷足存在感。
而且，在管理上，吉祥馄饨还推行师徒制、合伙制，鼓励员工创业！比如优秀员工通过考核，总部可以直接把直营店交给他，让他当店长，以此激活员工积极性，驱动员工自我管理。
所以你会发现，再传统的行业，只要你有足够创新能力，就有机会脱颖而出！很多时候，生意难做不是市场不景气，而是你的商业模式和赚钱思维太落后！
十年前的商业模式赚不到今天的钱，市场和消费者早就变了，如果你还沉浸在过去的辉煌里，不去创新、转型，未来只会举步维艰。
任何行业，没有一成不变的业绩，只有不断创新的模式，好的模式能让业绩事半功倍，落后的模式也能把企业拖入深渊。
因此老板一定要学习优秀的、前沿的商业案例，从中总结经验，才能不断为企业发展注入活力。
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【#“中国餐饮品类十大品牌“榜单公布#】
作为国内首个针对“餐饮品类”的权威项目，本次评选面向近年发展较为耀眼的二十二大餐饮品类（包括茶饮、特色茶饮、火锅、特色火锅、米粉、烘焙、饺子馄饨、烤肉、烤鱼、卤味、比萨、日料、烧烤、酸菜鱼、特色小吃、西式快餐、小龙虾、中式快餐、包点、面馆、咖啡、轻食），借助严谨的指标体系，评选出了各品类的代表品牌。
经综合评审，220个优质品牌最终上榜。#9月财经新势力#
其中，在“#中国饺子馄饨十大品牌#”榜单中，喜家德再次荣登榜首，袁记云饺、吉祥馄饨和如意馄饨紧随其后。位居第五的熊大爷以现包生鲜饺子的小店经营模式获得资本青睐。
在“#中国包点十大品牌#”中，巴比稳踞首位，其他上榜品牌则是多以区域化发展为主。总体上看，目前包点品类依旧区域特性较强，产品口味、供应链是跨区域发展壁垒。
值得一提的是，包点赛道出现了一批以“包馔夜包子”为代表的新锐品牌，它们通过创新消费场景、重构门店模型等策略迅速崛起，使得包子赛道一时间备受关注。
#夏日生活打卡季#为了外卖小哥的身体健康安全，还是减少叫外卖吧。现在热射病那么多，外卖小哥有不少中暑晕倒的。所以炎热的夏天，还是尽量减少叫外卖吧。[捂脸]
夏天太热了，实在不想煮饭，可以买点速冻饺子备着。像这样吉祥馄饨的一盒饺子
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