圣诞巧克力蛋糕 圣诞巧克力蛋糕怎么做

圣诞巧克力蛋糕

圣诞节就要到了，你是否准备好迎接这个充满喜庆和欢乐的节日了呢？或许你已经准备好了礼物，但是怎么能少了一份甜点呢？今天，我将为大家介绍一道非常适合这个节日的甜点——圣诞巧克力蛋糕。

圣诞巧克力蛋糕是一款非常受欢迎的圣诞甜点，它融合了巧克力和圣诞节的主题元素，既美味又有趣。这款蛋糕的外形与一颗雪球非常相似，它的雪白色外壳表面上覆盖着一层薄薄的巧克力，再装饰上一些圣诞小饰品，让整个蛋糕看起来更加美丽动人。而内部则是巧克力海绵蛋糕夹着浓郁的巧克力慕斯和奶油霜，一口下去就能感受到巧克力的香气和口感。

制作圣诞巧克力蛋糕并不难，只需要准备好以下材料和工具：

主料：

巧克力蛋糕（数量根据自己的需要而定）

巧克力慕斯

奶油霜

白色巧克力涂层

糖纸

圣诞小饰品（如树叶，圣诞树装饰等）

辅料：

烤模

搅拌器

慕斯模

淘宝小刷子

制作方法：

1. 首先，将巧克力蛋糕切成薄片，用烤模盖住，用淘宝小刷子将巧克力慕斯均匀地涂抹在蛋糕片上，直到整个蛋糕的内部都填满慕斯为止。

2. 然后，用搅拌器将奶油打发，从慕斯上方的缝隙中注入奶油，直到蛋糕被奶油填满。

3. 接着，将蛋糕放入冰箱，待其冷却至少6个小时，以便巧克力慕斯和奶油霜凝固。

4. 将白巧克力涂层融化，用刷子将其均匀涂抹在蛋糕外表面，再用圆形糖纸包裹住蛋糕，并装饰上圣诞小饰品，最后将蛋糕重新放入冰箱。

5. 在冷藏一段时间后，巧克力涂层会让蛋糕外表面变得光滑、亮泽和有层次感，这时，就可以将其切下并食用啦。

总的来说，圣诞巧克力蛋糕是一道简单而美味的手工甜点，无论是单独食用还是作为圣诞礼物送给其他人，都将成为一份欢乐和礼物。所以，如果你想要在这个节日里尽情享受，不妨试试制作一份圣诞巧克力蛋糕，一定会带给你无尽的欢笑和喜悦。

圣诞巧克力蛋糕怎么做？ 作为圣诞节必备的糕点之一，圣诞巧克力蛋糕有着它独特的味道和各式各样的风味组合。它是一种受欢迎的糕点，无论是作为个人甜点还是作为礼物，它总是能够传递出一种温馨的感觉。

食材：

1. 可可粉 各20克

2. 牛奶 160ml

3. 鸡蛋 3个

4. 黄油 130g

5. 细砂糖 130g

6. 低粉 175g

7. 泡打粉 2小匙

8. 盐 1/4 小匙

9. 巧克力（选用高品质的巧克力） 200g

步骤：

1. 牛奶稍稍加热，加入20克可可粉，慢慢搅拌，直至糊状。加入打散的蛋液，持续加热搅拌，至微微浓稠。随后在火上稍稍煎一下，这个过程中持续搅拌，否则容易糊。

2. 把黄油和糖打成混合糊。逐渐加入牛奶糊，混合均匀。加入筛过的低粉，泡打粉，把其混合均匀。再加入小量的盐，这会提升巧克力的味道。最后，加入研细的巧克力碎末。

3. 把易于脱模的烤盆涂上薄一层黄油并铺上一层油纸，最好留长些。倒入糊状面糊，检查是否充分搅拌均匀。

4. 把烤盘放进预热好的烤箱，烤20至25分钟，取出来后用竹签子小心的戳一下中心，如果没有面吃，那么蛋糕已经完全烤熟了。

5. 让蛋糕在烤盘中冷却，直到完全冷。反正慢慢倒扣。然后捡出油纸，轻轻的把蛋糕折叠成两段，一部分盖上。把调制好的慕斯蛋糕涂在口袋里，让油纸沉底，用竹签反复剌几百次，让表面可以减少气泡。最后把它放入冰箱，约半天后取出即可。装入耐高温玻璃盘，同时把配料加入，并在盘底打上圣诞祝福语，香甜美味，传递心意无穷。 想要更好的味道，将蛋糕切成小块现煮，然后搭配一杯咖啡和朋友一起分享它的美味！

总结

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