一、梨膏糖的材料准备
1、梨汁：收拾新鲜的梨果，用清水洗净，去核，切块放入搅拌机；
2、白糖：用细砂糖粉末状，可用检索筛将砂糖粒去除，搅拌均匀；
3、食用植物油：采用人体最适宜的食用植物油，根据需要选择合适的油脂；
4、香草：采用具有特殊佐料性质的香草，如凤尾草、迷迭香等等；
5、豆渣：经过化学处理可用来增强糖水中的口感，要选择当地优良的原料；
6、海藻粉：能增进食物口感，有利于膳食调和，可添加合适的海藻粉；
7、味精：用来作为给调味料，可用检索筛将味精粒去除，搅拌均匀；
二、梨膏糖的做法步骤
1、把梨汁、白糖、植物油、香草、豆渣和海藻粉放入大锅中，用小火加热，不断搅拌均匀；
2、搅拌至梨汁变得浓稠时，关火，加少许味精，再搅拌均匀；
3、把调好的梨膏糖倒入特制的模具中，稍微摆放平均，等待凝固；
4、当梨膏糖凝固后，用拎盘子将它分成小块，再密封，存储于常温干燥处；
5、即可上桌，将一片梨膏糖放入嘴中，品尝其甜蜜的口感。
三、梨膏糖的食用方法
1、将梨膏糖直接放入口中，品服其独特的芳香，与诱人的甜味，舒缓紧张情绪；
2、将梨膏糖保存于冰箱中，有助于抑制体内糖和胆固醇含量，调节营养；
3、和蜂蜜一起服用，能够养出健康的面色，更利于肠胃消化；
4、用梨膏糖按摩关节，可以舒缓疼痛，像把关节给保护起来；
5、和牛奶一起食用，补充营养，增强免疫力，改善体质，预防疾病。
四、梨膏糖的注意事项
1、凡购买梨膏糖时，最好选择工艺和原料都合格的产品，以免影响自己的健康；
2、梨膏糖不宜与其他药物同服，以免因服药过量而造成毒性反应；
3、服用梨膏糖期间，应注意其他膳食均衡，避免由于膳食失调而导致营养不良；
4、少儿服用梨膏糖，宜遵循医嘱，以免少吃充足营养，亦不宜增加太多甜食；
5、梨膏糖功效过大时，足感眩晕，应当立即服用解酒药物，以防发生重要不良反应。
1、梨膏糖又称梨泥糖、梨汁糖、梨果糖，是一种用新鲜梨在糖汁中制成的棒状糖果，主要由梨、糖、香料组成，具有浓郁的梨香味及清爽的口感。
2、梨膏糖的历史可以追溯到宋代，当时的梨膏糖精制而精致，也被称为“宋糖”，被视为宫廷贵族的礼品。到了明代，梨膏糖开始大规模地在家庭当中作为常备的小吃被制作。
3、梨膏糖作为糖果，可以帮助增强免疫力、预防疾病，其核心成分和功效有抗氧化、降低血清胆固醇含量、保护心脏等；它还具有促进消化、杀虫害、润肠通便的功效，非常理想的保健食品。
4、由于梨膏糖的好处多多，近年来它受到越来越多人的青睐，其独特的甜味、清淡的口感，以及抗氧化功能等使其成为盛行的小吃，成为家庭常备的糖果之一。
5、梨膏糖的制作方法也很简单，基本步骤有：（1）将梨洗净削皮切碎；（2）在梨碎瓣加入水、糖汁并充分搅拌；（3）将混合均匀的梨泥倒入被微波炉烧青的小马克杯中，再放入微波炉加热；（4）等待几分钟后等梨泥变稠，再non微波炉中取出放入模具中，即可按喜好切片成小型梨膏糖。
6、梨膏糖虽是随处可见的小吃，但是其价值并不仅仅在此，通过梨膏糖可以回顾历史人物以及历史文化，也能发现一些有意义的古代生活细节，而这也是梨膏糖最大的魅力所在。
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