仪式性装饰前准备
1、 收集需要用到的材料：主要有蛋糕、糖霜装饰粉、奶油、糖、颜料、冰淇淋、巧克力，以及装饰工具如裱花片、宝石型模具等。
2、 准备工具：餐具套装、刀具、擀面杖、裱花棒等。
3、 蛋糕表面涂好糖霜：先用擀面杖把糖霜擀到蛋糕表面均匀，形成蓬松的表面效果。
4、 布置装饰：将备好的冰淇淋、奶油装饰到表面，以螺旋或其他图案装饰，给蛋糕添色以及视觉效果。
装饰步骤
1、 将蛋糕分割成同等大小的块，尽量保持表面均匀平整，再用刀具将每一块表面装饰。
2、 将糖霜装饰到表面，用擀面杖将糖霜整理成圆形，每一块糖霜的边缘都会焕发出金色的光泽。
3、 手持裱花棒在糖霜表面上装饰裱花技巧，按照自己的想法，将例如刮条、描边、旋花等装饰技巧完美的表现出来。
4、 装饰完成后，将糖衣块或者颜料应用到蛋糕上，用到各种令人眼前一亮的金属色糖衣条，为蛋糕增添点睛之笔。
5、 用冰淇淋将所有块组合到一起，在上面装饰以花型图案，也可以用巧克力拼出复杂的图案来装饰
一、装饰生日蛋糕的常用工具
1、装饰刀：装饰刀的材料可以是橡胶、金属和塑料，使用原理是滑动顶缘削减，或者先松动然后削减，可以用来刨出花纹、做卷发及特殊纹理。
2、挤压袋：挤压袋里装有甘油、奶油和糖霜等，可以用它们挤出形状各异的图案，它们可以装饰蛋糕，也常用来制作糕点和甜甜点心。
3、围裙：围裙是用来擦拭残留的食物或废料的工具，可以使用它来清理蛋糕表面以及周围的空间，也可以用它在蛋糕表面上做一些花纹装饰。
4、食用食品色素：食用食品色素是一种可以把食物染成任何颜色的工具，它广泛用于装饰面包、蛋糕和糕点，以获得色彩缤纷的外观。
二、装饰生日蛋糕的步骤
1、制作奶油和甘油等美食材料：首先准备方形或者圆形的蛋糕，并将它们切开两部分，使用混合机将奶油、甘油和其他食材混合均匀，然后将混合物均匀涂在蛋糕表面上。
2、制作装饰形状：使用要用的零件制作好形状，尽可能地将它们固定在蛋糕上，它们可以是花形、芝麻形、圆形等，也可以将它们切成形状不一样的小块，然后分别固定在蛋糕表面。
3、装饰涂饰：使用食用食品色素将蛋糕表面染色，也可以使用胚技巧，在蛋糕表面上制作出一些图形，然后再使用食用食品色素将其染色。
4、涂料压入：使用挤压袋将涂料挤入蛋糕表面，挤出各种图案，这样，就可以得到色彩缤纷的视觉效果。
5、装饰：最后，使用装饰刀在蛋糕表面切削出花纹和纹理等，然后用围裙擦拭表面的残留物，完成蛋糕装饰。
1、装饰工具：蛋糕装饰是一项有趣而复杂的任务，它将简单的蛋糕转变成美丽的作品。装饰蛋糕所需要的工具有很多，例如糖霜喷壶、蛋糕抹刀、花模、茶类外形模具、蝴蝶结模具、水果切削器等工具。
2、给蛋糕上画：可以在蛋糕上加上芝士或者巧克力等等的浇饰物，然后用特定的工具将其分割成不同的图案。可以利用蛋糕抹刀或糖霜喷壶创建五颜六色的美丽形状，例如圆圈、花瓣等。
3、食材部分：为了使蛋糕更美味，可以将水果、奶油、巧克力粒、麦片等制作食物模型，然后将其装饰在蛋糕上。还可以将鲜奶油、巧克力浆果酱等混合在一起，用细管喷出各种精致的花纹。
4、使用糖霜：在装饰蛋糕时，糖霜是最常用的一种材料。它可以使蛋糕外表平滑，而内部细腻。糖霜的使用灵活多变，在蛋糕表面创建精致的花纹，也可以将糖霜喷洒成蛋糕的精美罩子，让蛋糕变得美观可人。
5、用果仁装饰：果仁可以用来装饰蛋糕，可以将果仁切成小片，然后装饰在蛋糕表面，使蛋糕更加精致。用不同颜色的果仁组合在一起，也能使蛋糕有了新鲜的风格。
6、结尾装饰：在完成了蛋糕装饰之后，可以根据主题将小花、小星星等物品装饰在蛋糕上，这样蛋糕的装饰效果会更好，而且还能体现主题。
（一）装饰生日蛋糕应该有一个夸张、特别的设计，它能够体现聚餐、庆祝的喜庆气氛。常用的装饰元素包括水果、奶油、巧克力等，以及时下很受欢迎的食物颜料等。
（二）用食物颜料装饰生日蛋糕也是很受欢迎的一种手段，可以制作出各种各样的美丽的花纹设计，添加鲜艳的色彩，令生日蛋糕看起来更加别致活泼。而且用食物颜料装饰所产生的色彩和味道也非常安全，可以做到视觉上令人满意的程度，也可以吃的放心。
（三）也可以把新鲜的水果切成花纹，放在生日蛋糕上，如果想要让水果切得更精美，就可以使用想“削皮刀”来切割，起到十分精致的效果，令生日蛋糕更加浪漫情调。
（四）此外还可以用棉花糖、蜂蜜糖、水果糖等彩色甜点装饰，可以让生日蛋糕变得更加精致，能够让人不禁多一口，助长欢乐的气氛。
（五）继承以上原料之外，不同风格或形式的奶油也可以用来与生日蛋糕结合，可以让蛋糕变得更加柔软和丝滑，搭配上彩色装饰和造型，会增加生日蛋糕总体上的魅力，令晚会更加欢乐和愉快。
（六）最后，装饰生日蛋糕要小心，关键是要尽量不改变食物本身的实质，保证口感的饱满和风味的浓郁。装饰的过程充满乐趣，也能够让每位派对获得最佳的味觉体验。
一、 生活中日常用来装饰生日蛋糕的常用物料
1. 蛋糕冻：蛋糕冻是为了给蛋糕上色并增加口感，是最为基本的生日蛋糕装饰料，一般情况是用搅拌机搅拌奶油，加入色素，做成蛋糕表面覆盖的材料。
2. 食用色素：它是颜色艳丽，口感柔软，十分美观的料常被用来给蛋糕上色，目前，在蛋糕烘焙领域中，也有各种颜色可供选择，口感也可根据具体要求定制。
3. 螺旋糖：螺旋糖是一种装饰生日蛋糕的常用材料，它有着十分独特的风格，而且在装饰蛋糕时也有着自己的特点，可以以各种符号组合，使蛋糕更加唯美可爱。
4. 糖花：糖花是生日蛋糕装饰的一种经典材料，一般都有着十分漂亮的颜色和样式，比如彩色糖花、叶形糖花等，给蛋糕装饰出大气、可爱的样子，也有很多口味供消费者选择，比如酸奶果汁等。
5. 水果：水果也非常适合用来给蛋糕装饰，可以把苹果、香蕉、芒果等切成不同的形状，点缀在蛋糕上面，形成更有创意的美丽装饰，也可以用来表明蛋糕的口感。
二、 常用的装饰方法
1. 用食用色素画画：食用色素多种多样，有着渐变的色彩，用它们可以绘制出各种华丽的涂鸦，从而把蛋糕推向极致，使它更加精致且华丽。
2. 用糖花装饰蛋糕：用糖花装饰蛋糕是最常见的情况，糖花有着十分时尚的造型，不仅有独特的外形，还有着非常多口味，可乐糖花，巧克力糖花，能够给蛋糕带来不一样的口感。
3. 用巧克力装饰蛋糕：巧克力是更加流行的一种装饰，最近奶巧克力制作成各种华丽的形状，可以把它们用在蛋糕上，使它更加的甜蜜、精致，也使蛋糕更加个性化。
4. 用饰品装饰生日蛋糕：饰品也可以作为装饰蛋糕的装饰料，可以购买一些生日蛋糕专用的饰品，用它们点缀在蛋糕上，使蛋糕变得更加般配，也可以有效增加蛋糕色彩的丰富度。
5. 用思缘绳装饰蛋糕：思缘绳是一种比较特别的装饰料，可以用它绕着蛋糕外围，使整个蛋糕变得更加富有造型感，也能有效高光蛋糕的外观。
综上所述，装饰生日蛋糕有着多种的方法，用不同的物料和装饰方法，都能给蛋糕带来更加华丽的外表，也能在口感上体现出丰富的区别度，为蛋糕添加更多的可能性。
一、购买蛋糕用料
1. 面粉：在制作蛋糕中，面粉是最基本的原料，选择的面粉越高筋，蛋糕的口感越松软。
2. 糖：在制作蛋糕时，作为甜味剂的糖也不可少，最常用的是蔗糖，其次还有糖粉、糖浆等。
3. 鸡蛋：鸡蛋用来做蛋糕时，细心挑选完整硕大、质地洁白带绿色、有气泡的蛋，利用蛋清蛋黄的功效来制作更好食用。
4. 牛奶：牛奶更适合放在蛋糕面糊中，可以制造出柔嫩的口感，同时还可以赋予蛋糕清新的香味。
5. 黄油：黄油拥有一定的饱和酮，它的脂肪挥发性比奶油更高，因此在制作蛋糕时，可以让蛋糕更加柔软，口感也更滑顺。
二、准备装饰用料
1. 糖霜：准备装饰蛋糕时，重要的辅料就是糖霜，糖霜的用量要适中，冬季可以加入少量的砂糖醇，来增强对冷的抵抗力，糖霜的颜色也要符合主题，比如生日主题时，即可使用粉红或者草莓等颜色。
2. 水果：可以根据蛋糕的主题，利用当季水果制作出美观可口的装饰，比如生日蛋糕上可以用不同颜色的草莓、树莓等水果制作出花瓣状图案，布置起来一爽目秀丽。
3. 糖果：糖果是小孩子最喜欢的装饰物，生日蛋糕上可以围绕主题在顶层放置特定的糖果，配合生日彩带、小布娃娃等，制作出可爱的装饰图案，营造出活跃的气氛。
三、完成装饰
1. 调整糖霜：完成蛋糕面糊及水果除尽乾净后，开始调配糖霜，根据顾客要求给蛋糕刷上色彩缤纷的装饰，让蛋糕变得更加可爱。
2. 瓣层装饰：糖霜抹完后，再将水果片移动到蛋糕的瓣层处，以瓣为单位，将水果片层层布置，既美观，又简单有趣。
3. 顶层放置：将整个蛋糕的装饰完成后，可以在蛋糕的顶层放置一些生日主题的糖果，并用彩色彩带将其装饰完美，带来欢声笑语的气氛。
四、保存蛋糕
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