恩施名小吃➡️油香儿饼饼➡️外酥里嫩➡️咸香适宜‼️
油香儿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种风味小吃,该小吃在恩施街边和餐馆都能见到,是恩施人常吃的小吃之一。油香儿价格低比较亲民,制作方法快手,口味香酥得到当地人的喜爱‼️
油香儿用的米糊是大米粉、黄豆粉按一定比例搅拌好的,先把米糊舀一点儿放在特制的铁勺中,然后加上香葱、肉丝、土豆丝、鸡蛋等主料,(香葱、大蒜、花椒、辣椒、盐等佐料每家放的不一样);再均匀的盖上一层米糊,在油锅中煎炸而成。油香儿是圆形的饼饼,有“中国汉堡包”之美称。@秋光静好 #简单又好吃的菜#
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元月8号,一早吃完恩施的特色早餐8:15从鹤峰县白族新区的铁炉乡出发,一路又是160公里左右的盘山公路。
中午12:16分钟左右又到达了石门县那家特色湖南米粉店吃饭,这家湖南米粉味道真的很不错,而且刚好旁边又
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