最近在头条上看到很多人去外地旅游,拍美丽的风景,享受当地的美食和风土民情。但在饮食的时候也要注意,水土不服,我夏天的时候去了汕头,吃了当地最有名的生腌。生腌就是新鲜的海鲜,放到调好的汁当中,几个小时后入味了,就可以吃了。
以前没有吃过,吃了几口,感觉很神奇,就当尝鲜了。去的这家在当地很有名,确实,夜里十二点了还很多人,白粥,还有一些小菜,很可口。我隔了几天又去咯,这次没有点生腌,要了水煮的海鲜,还有拼盘凉菜,白粥,当时吃的津津有味。
第二天早上起来就开始上吐下泻,中间吃了药根本不管用,已经排出来的是绿水了,赶紧打了120真的太惨了。医生说急性肠胃炎,输了一天的液。哎…再也不敢乱吃了,跟朋友说,朋友吐槽到,你太猛了,我来广东几十年都不敢吃,这个很多人吃了都会这样的[捂脸]只怪我自己见识短了,一个当地人说,这个很好吃的,夏天吃很爽呀,看来真的是一方水土养一方人,外地的还要适应一下
到贵港旅游的这几天每天都在吃当地特色美食,来了桂平,吃到了百绝之首的桂平米粉,还有柚子皮制作的菜品,以及红糟肥肠。但是我要特别说一下桂平的酒乳泉井,我这个平时压根不喝白酒的人竟然也喝了2杯。真的很香醇,没有辣味,而且是30年陈酿,比茅台酒好喝100倍。外地人可能不太知道它,听说原因是因为限量供应。
桂平还有什么好吃的?桂平的小伙伴快点推荐给我呀。
#从今天起记录我的#
#出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么# 重庆去吃的当地的小面最好吃
旅游区有好吃东西吗?没有出过门的才会旅游美食结合。我们每天吃的牛肉丸斤70元,旅游区40元。
#出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么#
出门在外,吃过最好吃的美食是身在他乡品尝到家乡的味道
每天的生活平凡无奇,一样的日子循环往复,唯有对家的爱每天都是新鲜的,愉快的,满满的。
特别羡慕头条上的好友们,看着他们东西南北,晒旅游美景美食,晒异地风土人情,新奇又羡慕。想想自己每天重复的日程,总感觉没有什么好说的,既没有矛盾分歧也没有兴奋喜悦,每天就是淡淡的做,采买浆洗,如鸟儿一样把食材搬回家,收拾干净整洁,晚上变出美味佳肴一家人边聊边吃,这样的日子很安逸很满足。
今天遛弯加采买,又跑到成林道桥下面买了两个新粘的糖堆,4元纯红果(其他摊位都是5元),5元豆沙馅。上次买过,就觉得这个老伯家的糖堆不仅红果新鲜干净且味道特好,今天周末又特地来买,好吃又便宜。
这就是我每天平淡无奇又简单幸福的生活记录。
#天津生活记录#
#头条创作挑战赛# 很怀念海南家乡的特色特色美食
海南是我家乡,它是一个美丽的地方,那里空气清新,风景优美,物产丰富,是我国著名的旅游胜地,在这个地方永远都不缺少阳光和沙滩,存在许多特别原始的风光景色,当然,特色美食也是必不可少的,也是我心心念念不忘的美食,下面我来介绍海南几款特色美食。
一、海南文昌鸡
白切鸡的做法:杀好鸡入锅之前在给鸡按摩,然后放入热水中用大火进行烹煮,同时在烹煮的过程中还要经常给文昌鸡"翻身",使其受热更均匀,味道更佳。刚煮出来的文昌鸡,鸡皮呈淡黄色而且非常的紧致,肉质也很滑嫩,皮薄骨酥,香气绕鼻,油而不腻,再配以由酱油、香菜、蒜头、青桔调制而成的独特佐料,一道正宗美味的美味的文昌白切鸡就诞生了。
二,东山羊
东山羊产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。
三,加积鸭
整鸭洗干净晾干,旺火烧水,水位以刚好可以没过鸭子为佳。在水中加适量碱盐、姜、蒜,水到80°左右时将鸭放入水中烫过,然后慢火浸煮,水温保持微沸而不腾。
鸭仅熟时(以鸭有弹性,用筷子往鸭腿上端戳进肉而不冒血为度)捞起,切记不可煮的太过,会影响口感。煮鸭子的汤底不要倒掉,在水沸腾的位置舀出一小碗留作调汁用,鸭子自然冷却后切好装盘。
四,和乐蟹
和乐蟹是海南省万宁市和乐镇特产,中国国家地理标志产品。和乐蟹膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻和乐蟹烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料
五,抱罗粉
抱罗粉,首先汤要好,用猪、牛骨煮汤配制而成,还有就是配料,选用精制牛肉干、瘦肉丝、粉肠、花生仁、少许酸笋、酸菜骨、辣椒等等,米粉白皙细滑,干拌吃都回味无穷,入口酸甜辣,妙不可言,尤其是牛肉干,特别有嚼头。
六,老爸茶
海南老爸茶,即大众茶。因先前这些大众茶几毛钱一壶茶,配些小点心,经济实惠,老人们借此聊天解闷,是上年纪的人休闲消遣的好方式。海南民间把上年纪的人称作“老爸”,故这种大众茶就称作老爸茶。后来年轻人也经常出入其间。海南老爸茶有在室内的,有在室外的,也有在路边的,座无虚席,生意红火。海南民间常喝的茶种有海南绿茶、水满茶、苦丁茶、香兰茶、八宝泡茶、鹧鸪茶等。几乎每天都喝一杯。
这些都是我爱吃的,还有椰子汁、清补凉、鸡屎藤等等太多美食了,希望今年过年回娘家,通通吃一遍过瘾。
乐山的甜皮鸭太好吃了[赞]
女儿经常给我说还想去四川旅游,给我说就想去成都和乐山,成都重庆去过了,兔头 香肠腊肉火锅 重庆小面吃了个美,乐山没去过,看好多攻略说乐山的街道都是香的,女儿说乐山的钵钵鸡 跷脚牛肉 油炸串串 甜皮鸭 麻辣烫 叶儿粑 葱油饼 荤豆腐脑都非常出名。
疫情三年,哪也没去成,就是新疆和西安往返。大侄女这次有事去四川乐山,路过西安时给我带来了一只甜皮鸭,她说甜皮鸭的做法是先卤好然后再炸,热气腾腾的时候在上面裹满糖浆!等冷之后的鸭子外皮特别的酥脆!这时候最好吃。大侄女带回来的时候是用真空打包好的,因为没有放冰箱,就直接剁好了吃的,酥酥脆脆的皮,带一点甜,口感非常好一只鸭子一就被我们吃完了。大侄女又专门给发了两只来,今天就到了就打开一只吃了。确实味道不错,要是做好当时就吃,应该更好吃吧。还有一只明天三哥和姐姐回新疆带给老妈他们吃。
今年好好工作赚钱,等五一的时候如果可以带老娘一起回四川老家转转,再去乐山吃吃美食。
旅游胜地饮食,全国一盘棋都是这样,没啥稀奇。所谓美食一条街其实没一家好吃的!!
#最美的风景在路上# 来到重庆的第二天,不负众望的吃上了重庆的火锅![呲牙]
你还别说,重庆火锅真不是吹的,真好吃!
从南京过来的第一天,打开某团搜索周边美食,
令我意外的是,全是火锅店,
重庆火锅是中国传统饮食方式之一,
其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,
其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
重庆人爱吃火锅全国出名,
受到独特地形和环境的原因,
重庆常年被雾气笼罩,
为了去除体内湿气,吃辣,吃麻的火锅,
就成了不二选择,今天吃的火锅底是麻辣口,
当火锅沸腾起来的时候,
那浓浓的牛油香味扑鼻而来,
今天吃了牛毛肚,鸭肠,牛肉,
跟着重庆本地人的节奏涮火锅,
配上百香果汁,柠檬水,
简直回味无穷,来重庆不吃火锅等于白来了!
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