昨天晚上在堂妹家吃饭,基本上吃完了,会做一桌好菜真好啊!
可惜这张照片拍晚了,这是快吃完拍的,刚开始没吃的时候真的是色香味俱全啊,好看又好吃,这还是大年初九,年都快过完了,还能吃的这么干净,可想确实做的好吃,看来堂妹在这方面还是下了一点功夫!
算了一下18个菜,螃蟹,鱼,粉丝,排骨炒年糕,小青菜,梅菜扣肉,母鸡汤,香肠炒四季豆,蒸包子,西瓜果盘,肉沫茄子,肉丸子,凉拌黄瓜,芹菜炒牛肉,小龙虾,大蒜炒肉,火腿肠炒金针菇,粉蒸肉。
#故事推荐#用料
年糕 一包
胡萝卜 一根
鸡蛋 一个
火腿肠 一根
油麦菜 适量
黄瓜 一根
香菇 2朵
生抽 少许
蚝油 少许
做法步骤
1、年糕、火腿肠切片备用,把黄瓜、香菇、胡萝卜洗干净切片,把油麦菜、香菜、香葱洗干净切段备用 切片好的年糕焯水煮一下,煮软就行了
2、鸡蛋加少许盐打散备用,锅里下油烧热,把蛋液倒进锅里炒到七成熟捞出备用;
3、锅里再加少许油,把蒜末放进去炒香,依次加入香菇、胡萝卜、油麦菜、黄瓜、火腿肠加鸡蛋一起翻炒均匀,再把焯水的年糕倒进来一起翻炒均匀(年糕一放就变硬了,我加了少许开水煮了两分钟)
4、等到年糕炒散煮软后加入生抽、蚝油,翻炒均匀
5、撒上葱花、香菜就可以出锅了。
6、好吃的年糕就做好了
小贴士
家里有小朋友就没放辣椒,喜欢吃辣的可以加豆瓣酱或者剁椒酱一起炒味道更巴适哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!…点击卡片继续阅读
今日午餐:辣炒海虹,金针菇拌黄瓜,白菜炒年糕。[啤酒]
记录一下昨天的晚餐
因为疫情,这几年都没有在家里请朋友吃饭了!大家想念我做的臊子面,提议来家里聚一下[耶][耶]。退休之后有大把的时间,做个饭就是小菜一碟,来吧!
烤羊腿肉
烤鱼
酱油虾
煎年糕
春笋炒肉片
西芹百合炒腰果虾球
田园时蔬
蒜末紫皮菜
黑腐竹拌香椿苗
黄瓜拌海蜇皮
麻酱冰草
糖醋樱桃小萝卜
主食岐山臊子面
这次晚餐没有做红烧类和炖的菜,感觉特别简单。[呲牙][呲牙]可惜我做饭看着一点都不精致,也不好好摆盘。唯一的优点就是: 好吃![呲牙][呲牙][耶][耶]
我最满意的写作比喻
每年的春节假期,我们姐妹各家都会凑在一起热闹几天。打牌的打牌,刷手机的刷手机,看电视的看电视,吃零食的吃零食。孩子们闹,大人们笑,一家人热热闹闹,好不欢乐。
假期我们是轮着到各家里玩一天。过去我都愁着到我家来怎么吃饭,因为我实在是没有好的厨艺招待他们,都是一些平时家常菜,很上不了台面。
为此,今年我提前向一个厨师朋友学习了饭店的几个家常菜,也学习了一个炖大鹅类的硬菜,我早早备好食材,在假期小露了一手。
初三一大早,我早早起来,先把一支红头鸭收拾好,焯水,倒油,放料,先炒后炖,高压锅煮烂,按照大厨的步骤一步步进行。
然后,拌一个菠菜粉丝,炒一个鱿鱼青椒,来一个红辣椒干煸芸豆,做一个手撕包菜,上一盘盐黄瓜拌韭菜花、再来一个辣椒炒肉,一盘水煮虾,一盘蒙古酱牛肉。一个硬菜炖大鹅,五个热菜,两个凉菜,一盘清口小黄瓜。
主食是大锅饼,野菜包子,红枣年糕,满满一桌。大人们吃肉喝酒吃菜,孩子们吃虾,吃零食,喝饮料。一家人围坐一桌,人多分两拨吃饭,好不热闹。
其实生活就是这样,你赋予它快乐,它就回报你快乐,你赋予它希望,它就回馈你希望。你的心情什么样,生活就是什么样。
不是生活给你什么,而是你赋予生活什么。这就是所谓的种瓜得瓜种豆得豆,一切都是自己的心愿。
日子是自己过的,生活就是一日三餐,一半诗歌,一半烟火。人生真正的幸福不过就是灯火阑珊的温暖和柴米油盐的充实。
你们的假期是怎么过的呢?
欢迎交流。
#我的生活也是头条##生活# #假期#
我最满意的写作比喻
每年的春节假期,我们姐妹各家都会凑在一起热闹几天。打牌的打牌,刷手机的刷手机,看电视的看电视,吃零食的吃零食。孩子们闹,大人们笑,一家人热热闹闹,好不快乐。
假期我们是轮着到各家里玩一天。过去我都愁着到我家来怎么吃饭,因为我实在是没有好的厨艺招待他们,都是一些平时家常菜,很上不了台面。
为此,今年我提前向一个厨师朋友学习了饭店的几个家常菜,也学习了一个炖大鹅类的硬菜,我早早备好食材,在假期小露了一手。
初三一大早,我早早起来,先把一支红头鸭收拾好,焯水,倒油,放料,先炒后炖,高压锅煮烂,按照大厨的步骤一步步进行。
然后,拌一个菠菜粉丝,炒一个鱿鱼青椒,来一个红辣椒干煸芸豆,做一个手撕包菜,上一盘盐黄瓜拌韭菜花、再来一个辣椒炒肉,一盘水煮虾,一盘蒙古酱牛肉。一个硬菜炖红头鸭,五个热菜,两个凉菜,一盘清口小黄瓜。
主食是大锅饼,野菜包子,红枣年糕,满满一桌。大人们吃肉喝酒吃菜,孩子们吃虾,吃零食,喝饮料。一家人围坐一桌,人多分两拨吃饭,好不热闹。
其实生活就是这样,你赋予它快乐,它就回报你快乐,你赋予它希望,它就回馈你希望。你的心情什么样,生活就是什么样。不是生活给你什么,而是你赋予生活什么。这就是所谓的种瓜得瓜种豆得豆,一切都是自己的心愿。
日子是自己过的,生活就是一日三餐,一半诗歌,一半烟火。人生真正的幸福,不过就是灯火阑珊的温暖和柴米油盐的充实。
你的假期生活怎如何过的?欢迎交流!
#我的生活也是头条##生活#
啊,胡同里从早到晚是一阕动人的交响乐。大清早就是一阵接一阵的叫卖声。挑子两头是“芹菜辣青椒,韭菜黄瓜”,碧绿的叶子上还滴着水珠。过一会儿,卖“江米小枣年糕”的车子推过来了。然后是叮叮当当的“锔盆锔碗的”。最动人心弦的是街头理发师手里那把铁玩艺儿,刺啦一声就把空气荡出漾漾花纹。——《愿你不卑不亢不自叹,一生热爱不遗憾》
糗大了,糗大了!
昨天我上的是早班,2.30就下班了,买点东西回去吧,明天十五呢。
买了袋汤圆,不想买多,这个东西我不爱吃,但十五都吃这个,就象征性买点。
听人家说年糕不错,那我也买了一盒,还买了两根黄瓜,打算回来拌凉菜吃。还买了颗白菜,不为别的,就是因为它便宜。
回到家,从冰箱拿出来一块从老家带过来的熏肉,放在水里泡着,年糕我也泡在水里了,一切准备就绪。
哎,明天是15,今天不是14吗,是情人节耶✌
如果觉得《炒年糕黄瓜做好吃美食作文 黄瓜年糕怎么做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!