今日菜谱推荐:年夜菜之花开富贵(更多美食请搜索“参易淘”小程序)
用料:西红柿 3个、黄瓜 1/3根、圣女果 3个、白砂糖 适量
做法:
1. 西红柿清洗干净,从中间切开,再把根帝去掉。
2. 切成薄片,切得越薄等会摆出来的花越漂亮。
3. 把西红柿码齐,再整理成长条。
4. 从一头开始卷起来,尽量卷的紧实一点。
5. 卷好的玫瑰花用刀轻轻的铲起来,放到盘子里。
6. 依次卷好全部摆到盘子里面,整理一下。
7. 黄瓜洗净切成条,把中间的瓤去掉,每条切4或6刀都可以。
8. 每隔一片弯一片卷起来做成绿叶的形状,放到玫瑰花旁边。
9. 洗干净的小番茄一分为二,没有小番茄可以省略这一步。
10. 放到黄瓜中间,全部放好后,撒上白糖即可!新年大富大贵!
这个好耶[兔年大吉]
家庭厨房美食做法大全
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