开饭啦!今天的晚饭是馒头沾酸奶,满满的碳水,吃饱才有力气继续搬砖,奥利给!
早安!
周一,我家小学生早餐打卡:
*自制酸奶200
*蛋奶馒头2个(纯牛奶,蛋黄,少许牛肝粉,少许柠檬汁)
*钙片2颗
最近做老面馒头着迷,自己起的酵种,很方便,连酵母都省了,孩子说和外面买来的馒头是一个味。
今天的早餐有全麦馒头、杂粮窝窝头、杂粮粥、木耳炒白菜、自制酸奶。全麦馒头没有用酵母,用一勺全麦面粉起种做的酵头,只放全麦面粉和水揉成一个软面团,在比较暖和的地方放置一晚,第二天拿起来看看状态,有蜂窝、微酸,就说明起种成功了,接下来的几天做发面的包子、馒头、饼都可以用这个酵头来发面了。蒸出来的馒头就是老面馒头了,老面馒头有麦香味,越嚼越香,自己做起来也是非常简单,感兴趣的小伙伴可以试试噢!#生活记忆#
没有条件创造条件
办法总比困难多
今天我把这两句话终于实现了,无名的停水到现在还没有来水的迹象。
一把小饼干,一盒酸牛奶,一颗鸡蛋,一大勺即食燕麦,一勺酵母发了一块面。
朋友们,看看这面发的多好,如果有水蒸两个白白胖胖的大馒头,想想就萱乎呀。
烙吧!
为了方便用手抓着吃,切成小块不放油,第一锅烙了白板的,第二锅沾点黑芝麻,勤翻,六面都给它烙到了。
做好了,放在盖帘上晾凉,然后再装入盒子里,有点像小零食,抗饿。
#低脂也能做出美食#
#头条创作挑战赛#
上班族每天的早饭怎么解决呢?要吃的营养健康,还要简单易做,节省时间。
包子是最佳的选择。有菜有面,再喝一些麦片,酸奶,豆浆之类的,一顿早饭就可以解决了。
本来打算蒸馒头,看到家里还有两个西葫芦,临时决定包西葫芦包子。还是第一次尝试包这种馅,老公十分的担心。因为我每次尝试做新的菜品,他都是自始至终的小白鼠。
西葫芦鸡蛋粉条馅,纯素,味道不错。蒸了满满两大锅。第二锅蒸好后,让老公去关火,他嘟囔着不想去。我不在沙发上说,和面拌馅包包子,一点活都没干,那你去收获劳动成果了,还不去,有点过分了。老公也挺有理的,我怕控制不住自己,看见包子又多吃一个,会影响了我的减肥计划。
这么没自制力的人,能减得了肥?
也是变相的在夸我的包子好吃吧?我欣然接受了。
#挑战30天在头条写日记##家庭美食大赏#一天之际在于晨,没有奢华、没有浮躁、归于平淡和平常,再正常不过的早餐奉上,包子、馒头、鸡蛋、酸奶!朴实无华,却给人清醒和淡泊!早安,各位友友!一天的忙忙碌碌又开始了……
#挑战30天在头条写日记#
#育儿季#
#冬日生活打卡季#
兰州某坪方仓医院的一日三餐,反正我觉得还是不错。
早餐牛奶面包,饭量大的肯定不够[捂脸][捂脸][捂脸]
中午盒饭,两荤两素吧。
晚餐麻辣烫,两个馒头,一盒酸奶。
祖籍山东人,对面食比较感兴趣,蒸馒头、蒸包子、蒸豆包和擀面条等成了我家的不二选择。
头些日子我发了“面鱼”一张图片,有友友说如果能有详细的操作步骤就更好了!
我昨天做了,分享一下操作步骤!
六七寸铁杆山药去皮,切成小段,蒸15钟(图四),
软烂之后压成山药泥(图五),
100克酸奶或牛奶(图六),
鸡蛋两个打散,放入2.5克酵母、山药泥,奶和面粉(图七)(注意不要添加水),
和成偏软面团(图八),
大致需要一个小时就能发好,发好的面团满满的蜂窝组织(图九),
把面分成如干等份,放在用鱼模里,按实压扁后,倒扣出模。
做好的生丕要放置一段时间,拿起来之后轻飘飘就可以了。
电饼铛不用加油,加热放入生丕,盖盖烙饼至两面金黄,由于“鱼饼”较厚侧面也要烙一下为好!
您也可以把山药换成地瓜,南瓜等等。
鱼模农贸市场土杂处有售,一般是最多20元钱一个。
生活需要调理,也需要花点心思,简单的食材用心的操作,真是会有你意想不到的效果,家里每次做都会被“抢空”。
如果您有时间也试试做做吧,不会的请给我留言,我包教包会!
#大连头条#
#头条创作挑战赛#
#大连同城圈#
@大脸猫猫爱吃鱼2
#这就是年味儿#
哂晒七十七岁老妈今天的劳动成果![害羞][撒花][撒花]
早上把生好的豆芽捡出来,一碗绿豆足足生出十斤多豆芽!
上午做的土豆粉,中午蒸的枣花馒头和豆包,下午炸的酸奶麻叶!
进入腊月,老妈就开始忙活各类年货,炸丸子,烧肉,压粉条,蒸花馍,炸麻花.....
家务活多不说,还照顾着行动不便的老父亲,偏偏我们年底又是最忙的时候,唉,辛苦老妈了!
#厦门头条#早上简单吃点,小馒头,小笼包(老婆一大早做的)酸奶(老婆做的甜味没有那么浓)豆浆一碗…
最近每天早餐都会有豆浆,只是配料会不一样~配料变化主要是看小孩子想吃什么了,根据小孩口味来改变[呲牙]
HAVE YOU EAT?
如果觉得《酸奶馅馒头做好吃美食 酸奶可以做奶香馒头吗》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!