每个地方都有让在外的游子们最想念家乡美食的味道，你们家乡最想念的家乡味道是什么呢？而在我们湛江，有一种湛江家乡味道，叫做湛江白切鸡…中秋节嫁在深圳的同学回来了湛江，邀请我们逛街吃湛江白切鸡，湛江烤生蚝。
同学说自从嫁去深圳后就很少吃过真正的湛江鸡白切鸡了。虽然在深圳也有很多湛江鸡的饭店，不过，吃起来的口感不像湛江的，没有家乡的味道，是假冒的湛江鸡都是饲料鸡，挂着湛江白切鸡的招牌都是假的，所以根本都吃不到，正宗的湛江本地鸡做的白切鸡的口味。
虽然白切鸡做法简单，但是往往越简单的烹饪方法，需要的食材越好才能做出美味。正宗的白切鸡在我们湛江农村自家散养的土鸡来做白切鸡，是正宗最好吃的。不需要放什么调料，只是锅里放水加盐放两片生姜就能做出一美味的白切鸡，再配点蒜蓉生抽香油香菜作为蘸酱，或者加点沙姜小米辣也行，再加上散养土鸡的嚼劲香味香而不腻。所以在大城市的深圳，广州为什么吃不出家乡白切鸡的味道来呢？主要的还是鸡食材的问题。#我舌尖上的乡村美味#
现在真正的想买到散养在山上，吃稻谷或者是红薯稀饭拌米糠长大的土鸡真的很少了。因为大多数农村人都是养来自己吃的，数量少，很少拿出来卖，如果专业散养土鸡成本也高，价钱也比较贵，拿去市场上根本都卖不出价钱。
再加上城里人根本都不会分辨哪一种是土鸡和饲料鸡，所以也不敢花高价钱买怕上当受骗，所以真正的土鸡销售也比较难，更别说在大城市深圳能吃到土鸡做的白切鸡了。然而现在是互联网时代再加上抖音直播的兴起，许多人返乡创业回农村包山养殖土鸡的，想吃土鸡，非常的方便，在直播间都可以买到。
比如44岁的上海某知名大学博士杨木旺，时常想起家乡的味道，放弃上海的高薪工作和发展前景，依然选择回到自己的家乡安徽旌德县，利用养鸡创业。他建立起30个生态农场，利用先进的经营理念养殖土鸡，开通@杨博士生鲜旗舰店 账号，亲自出镜讲解饲养原理，教大家花式吃鸡，每天销售自己饲养的土鸡2000只以上。#44岁建筑博士为解馋回村养鸡#
他准备在今年的中国农民丰收节和抖音921好物节活动中大显身手，利用直播间，让全国人都知道皖南土鸡和土鸡蛋，让广大的游子们无论在哪里一座城市都能吃到真正的土鸡做的家乡口味。#农事日记#
有人说生蚝是“催情圣品”是真的么？昨天和外地来西安的朋友在南马道巷吃饭，最后选了一家专门吃生蚝的蠔门蚝先生，从广东湛江空运来的生蚝按照大小卖的，中只12，大只15，品质看着还不错，68元6只，价格还是很美丽的。
青芥味生蚝的很有特点，口味带辣，还有个和鸡仔一起的，大补哈哈哈，猪蹄生蚝煲，生蚝合着猪蹄的胶原蛋白，连麻婆豆腐都能和生蚝一起做，味道软烂入味，没想到这么好吃！
他们家太奇特了，除了平时吃的原味生蚝、蒜香口味的，还有剁椒烤生蚝，陈皮味的，老干妈的生蚝，颠覆了我对生蚝口味的想象啊！想必这么多口味应该很有“催情效果”吧[可爱]
几个人还点了辣炒花甲，烤肉筋挺大个的，一些下酒菜……在城墙边吹着夏夜的晚风，来点啤酒烧烤生蚝，外地朋友说西安人的幸福指数很高，我觉得有这么多种口味的生蚝才是幸福[玫瑰]#春日茶话会# #吃在西安# @头条美食联盟 @头条美食 @美食品鉴团 #西安头条#
#海口头条# 从湛江坐船来的生蚝，每一个都经过严格筛选，肉质滑嫩，个大饱满。生蚝的吃法有很多，芝士与芥末也能擦出火花，与生蚝搭配，口味独特，谁吃了都迷糊。生蚝的经典吃法，蒜末烤生蚝，蒜香味很好的锁住了生蚝原有的新鲜，再浇上少许小米辣后，味道又得到了升华，在口腔一迸而发。
#美食# 生蚝最肥美的季节来到湛江是很幸福的一件事。虽然吃法多样，但最好的还是蒜蓉烤生蚝。吃的时候一定记得不要只吃蚝肉和蒜蓉，要把蚝壳中的汤汁一起倒入口中，鲜美程度瞬间提高一个档次[赞]
在湛江和北海还有一样不能错过的美食，就是图八、图九中的泥丁（沙虫近亲），它比沙虫略小，原生态，不能养殖。肉质脆嫩，用来滚粥，搭配其他海鲜，味道更加鲜美。#FATIII游记#
湛江游记，好像是的春节吧，去了军港，特呈岛，吃了海鲜（到鱼港那边，等船上岸了，直接买了在边上的酒店加工，味道还可以，不过记忆最深是壕爷四季海鲜的芝士生蚝）在湛江港看052D的大驱还是很开心。
#你的家乡有哪些特色美食# 我家乡湛江，有白切鸡，烤生蚝，非常美味，欢迎去湛江旅游一定要品尝。
今天到湛江麻章·‘蚝’美乡村”参加生蚝节，现场人山人海，有美女跳舞，有美女开生蚝比赛，现场还有烤生蚝吃，活动结束后，还开了两艘大船出海10公里去看蚝排，真的太壮观了。
这里的生蚝个个肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，被人们称为“海底牛奶”。而且也是十分耐运输，蚝壳厚而紧实，即使是运输上三天以上也不会出任何问题。5月1号开始禁海了，新鲜的海鲜只有生蚝了，爱吃的朋友们，欢迎来湛江吃哦！
#湛江头条# #生蚝# #湛江美食#
一块钱一个的湛江烤生蚝今天又安排了，话说吃这个会上瘾吗？10个完全不够吃呀[捂脸]感觉都没吃出味道来就吃完了！难道是肉太小了[捂脸]#深圳头条#
#家乡年味不一样# 在我们湛江农村地区过春节比城里还要好玩，更有年味。因为在农村一大家人亲朋好友可以聚在一起，在空旷的门口草地上随便支个架就能烧烤。随便挖一个土坑就能瓮鸡番薯，开心的吃，谈谈心开开心心热闹过年。湛江人烧烤最喜欢烤生蚝了，因为湛江生蚝非常出名也好吃。今年大年初一买了100斤生蚝回来烤，8块钱一斤，两个有一斤了这么大的也肥，大家说贵吗？#网络中国节·春节# #红红火火过大年#
夜晚的深圳仍然像白天一样人潮涌动川流不息，大街上车水马龙、夜市上热闹非凡，一个城市的繁华程度在夜生活的人头攒动中，就可以一目了然。
吃在深圳、玩在深圳，在深圳工作和生活的人们，虽然忙碌但生活也是丰富多彩的。
从元月开始，深圳福田区就开始了湾区之yeah 乐在福田的活动企划。进入十月之后，还用心打造了福田夜间经济活动月，有15个大型商圈同时开启，让生活、工作和旅游在深圳的人们，充分体会“湾区夜生活”的快乐狂欢。
当夜幕降临，忙碌了一天的人们走向热闹繁华的福田商业圈，一天的疲惫顿时消散，吃的、喝的、玩的，还有各种购物体验应有尽有。
各类集市，从烘焙、微醺到咖啡……各种形式的主题集市就像流行了上千年的庙会文化一样，早已是市民离不开的夜生活场景。
在夜味一条街，来自北京的糖葫芦、湛江的烤生蚝、重庆的酸辣粉、长沙的臭豆腐、台湾的蚝仔煎……，所有你能想起来的各地美味小吃通通都有。除此以外，自带蒸汽的冰激淋、芝士卷等网红小吃也很火爆。
当你约上三五好友或是带上家人，在福田区各大商圈边逛边吃边聊时，那种惬意又自在的生活，无疑是一种人生的享受。
生活在深圳这种一线城市的人们，相比于其它三四线城市没有的丰富和繁华，确实让人流连忘返。
#湾区之yeah 乐在福田##深圳头条#
中国超出名的湛江官渡生蚝种植基地，一共有百万亩，好壮观，老板现场抓来卖，5年生蚝一只有一斤重，壳绿肉肥，吃起来很有嚼劲，生蚝味十足。
我们去的时候正是退潮的时候，海里的生蚝全部露出水面，吊在木桩上，一串连着一串，密密麻麻的，看着让人直流口水。
平时我喜欢吃生蚝，不管是原味，蒜蓉味，烤着吃，蒸着吃，煮汤喝我都喜欢。
从小到大听到最多的一名话就是“生蚝是女人的美容院”可见生蚝营养是多么的丰富啊。
你们喜欢吃生蚝吗？@小涵在广东 欢迎大家来湛江玩，湛江的海鲜真的好吃呢。
#湛江头条#
今天刚到广州朋友说我辛苦了，一定要好好给我补一补。结果一顿饭下来，三个人吃了一千多，我和朋友说，真值！
朋友是本地人，他经常说的一句话就是：在广州我别的不熟，但是要说吃东西，我还真知道有很多地方值得推荐。今天刚下高铁，他就拍着胸脯和我说：要请我吃大餐，保证我没有吃过。
朋友带着他朋友生怕我吃不饱，三个人点了一大桌菜。金汤生蚝鸡煲，鸡子蚝，椒盐皮皮虾，干炒牛河，烤乳鸽，还有一堆烧烤。
鸡子蚝我还真是第一次吃，来自湛江的新鲜生蚝，个头大，肉多细嫩，吃起来劲道爽滑，搭配鸡子，火锅一烫。一杯啤酒一口肉，实在是好吃到停不下来。
金汤生蚝鸡煲是潮州来的走地鸡，熬上十几个小时候，汤色金黄，鸡肉鲜嫩。建议一定先喝碗汤，再吃鸡肉，最后下生蚝。这样味道不会杂，而且用鸡汤煮出来的生蚝，鸡肉和海鲜味完美结合，味道真的太好了。
食在广州这句话真是太对了，这里基本上全国各地的美食都有，而且大部分味道都十分正宗。难怪很多人来广州就是一饱口福，朋友们到了广州喜欢吃什么菜系呢？
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