看的真香,我想吃了
@发图麦爱@美食:这个花生辣椒酱太好吃了,香辣过瘾 #辣椒酱 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #下饭神器 #法图麦爱美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手 @创作灵感小助手
大多数都爱吃的花生辣椒酱,像我这样做虽好吃香辣过瘾,用它夹馒头、拌米饭都特别好吃,而且放几个月都不会坏。首先,新鲜的花生米倒入开水烫个五分钟,去掉外面的这层红衣,再用刀剁碎,然后准备葱、姜、香菜和洋葱丝,下锅中火炸香,炸至洋葱变黄后焯出不要。等油稍微冷却,倒入花生水,用小火慢慢翻炒,炒出水汽,倒入白芝麻,继续将芝麻和花生炒至微黄,再加干辣椒面、十三香和盐,将它们一起炒香,然后倒入生抽提鲜,继续翻炒个半分钟。以后留一点高度白酒,白酒既能增香还可以让花生碎更佳酥脆,放多久都不会回软,这样做的花生辣椒酱又香又好吃,平时不知道吃什么的一定要试试。#我要上微头条# #美食#
辣椒酱还需要花生,芝麻,核桃仁,黄豆酱,香菇,一起炒到水分熬干!拌面馒头都好吃的!个人建议![赞]
酒鬼小莉知名三农领域创作者
辣椒太多了,做一瓶辣椒酱,慢慢吃
07:07
今天早上左阿姨端来的花生辣椒酱太好吃了,这是她自己做的。
我长这么大还是第一次吃花生米辣椒酱。用小米椒跟炒熟去皮的花生米腌制的,放在坛子里发酵,一个月就可以吃了。吃的时候可以撒点芝麻孜然炒一下,不炒也能吃,老人小孩都吃得懂。
以前只知道花生米炒酥炒脆好吃,从来没有想过用小米椒腌花生米,这样味道更好,甜,咸,辣,香,真的是人间美味,也不知道是谁发明的花生米辣椒酱,这么好吃呢!原来农村有很多美食都是传统的手工制作,没有添加任何防腐剂,全部是食材本身保护着食材的新鲜度。
也不知道各位喜欢吃花生米辣椒酱吗?
韩式双酱拌面|辣酱搭配花生酱,香辣浓郁!
今天刚好看到这道食谱,觉得非常有趣,所以晚餐就决定是它了!
以花生酱入菜的面食,其实在生活中非常常见,麻酱面就是美味的例子之一。
这道拌面的口感香辣,更带有浓郁的花生香气,有空一起来试试吧!
PS. 韩式辣椒酱的分量可依照喜好的辣度调整喔!
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食材
中式面条-1人份(100g)、韩式粗辣椒粉-1茶匙、白芝麻-1茶匙、葱花-少许点缀
酱料
蒜泥-1小瓣、花生酱(海盐颗粒)-1汤匙、韩式辣椒酱-1汤匙、酱油-1汤匙、白醋-1茶匙、白砂糖-½茶匙、芝麻油-1茶匙、饮用水-1汤匙
步骤
(1) 于碗中将所述「酱料」之调味料拌匀备用。
(2) 中火煮滚一锅热水,放入面条煮至熟透后,起锅沥干水分,再放入碗中与酱料拌匀,并撒上韩式粗辣椒粉、白芝麻及葱花点缀即可
[比心]花生酱,我选择这款海盐颗粒口感的,香浓不腻,关键经济实惠!
海盐颗粒花生酱
花生辣椒酱在家像我这样做,香辣过瘾,做法简单,家常拌饭都好吃。准备新鲜的花生米,用刀给它压碎,三成油温倒入锅中,小火慢炒,炒至微黄,放一碗白芝麻,把芝麻炒熟炒香,加半碗辣椒面、盐、五香粉、生抽,翻炒5678下,撒上葱花即可。这样做的花生辣椒酱真是太香太好吃了。
今天早上用破壁机打了黑花生小米糊,满厨房的花生香味,他不喜欢早上吃甜,我就没有放枣,煎了煎饼,放了海南黄灯笼辣酱和手抓饼酱,端上桌时,他还稍有嫌弃[笑哭]但吃了沾黄灯笼辣酱的饼后胃口大好,很快把一张煎饼吃完了!中午做了香葱黄豆酱干烧豆腐、酸菜肉沫、炝拌海菜、萝卜慢炖牛尾汤,汤头清澄,罗卜一抿即化,有人说:你天天来回奔波一路小跑就为给他一个人做饭吗?好辛苦啊,长久以往,会惯着他的!我是很喜欢他,到现在一看到他还是会忍不住眼睛笑弯弯的,我也好喜欢做饭呀,可以思考,可以想象,可以变化,可以创新,每一餐都是一种整合节气、食材、胃口、营养、吃饭人的心情,吃了上百千年的食材一直都在更新菜品,这个是我喜欢做饭的主要原因,思考,创作,才能永无止境!
霞姐家的花生长的真好啊,产量绝对那是叫一个高啊!还做了花生辣椒酱!陕北霞姐的视频
很少有人知道花生还可以这样做,配上红辣椒,老公说也太香了!
陕北霞姐
椒子酱
椒子酱是一道很平常的地方菜。其做法也比较简单。原材料有:猪肉、萝卜、黄豆、花生米和辣椒酱,再配以常用的佐料。当然萝卜是最主要的。
将黄豆和花生米用冷水泡发,猪肉和萝卜都切成一点五公分左右的丁。把肉炒至七成熟时再将萝卜丁、黄豆和花生米一同入锅翻炒,使萝卜炒出水分后再放入辣椒和辣椒酱,翻炒均匀后加入热水淹没萝卜,盖上锅盖烧至黄豆和花生米熟透,萝卜软弱,这道菜就做好了。做好的椒子酱可以现食,也可以盛在容器里以后食用。
现在已经很少有人家做了,即便偶尔做了也都是现食。在我童年时代因为萝卜是冬季的主打菜,家家都做椒子酱,而且都用大锅,一次做够吃几顿的。
萝卜是极其普通的蔬菜,世界各地都有种植。其吃法也是不胜枚举,就我知道的就有:萝卜烧肉、萝卜丝包子、饺子、萝卜丝汤、萝卜丝卷、凉拌萝卜丝、糖醋萝卜皮……等等等等。
一种极其普通的萝卜就有众多的吃法。萝卜不仅可以单独食用,还可以搭配很多食材成就秀色可餐的美味,不仅可以热食,也能凉吃,而且还能入药。
由此,可看出萝卜普通中的不凡。普通能够独立,也可以揉进大众,最终呈现出是它的不同。
今日分享:花生辣椒酱[撒花][撒花][撒花]每天跟大家分享家常饭菜,欢迎大家评论点赞关注,谢谢支持鼓励[送心][玫瑰]
翠姐de平凡世界
石家庄翠姐做花生辣椒酱,鲜香微辣开胃菜,卷上宣软馒头吃真下饭
04:33
在西安,夏天总想换着口味吃饭,今天的早餐很简单,馍夹自己做的鸡肉花生辣椒酱,姐姐送的海鸭蛋,一碗小米粥,简单好吃。
#家庭美食大赏# #打卡西安美食圈#
吃的时候
要加上糖水
加上柠檬汁
加上辣椒酱
加上花生碎
才正宗够味
老板娘耐心地
用肢体语言讲解
全部加上吃起来
果然味蕾上香喷喷
外皮酥脆
薄的透光
内馅丰富
豆芽木耳加肉肉
老挝大蛋饺
现煎现吃热乎乎
摊开来就是这个样
#初冬养身从早餐开始#
.老伴做的花样煎饼、多米粥。
看似简单的早餐,内容却不少。
煎饼,在电饼铛里就撒上炒香的黑芝麻,抹上鸡蛋、甜辣酱,再放上一片生菜,色、香、味,杠杠的!
多米粥,头天晚上,就开始把黑米、黑豆、黑芝麻、红豆、红枣、血燕麦、芡实、花生米用清水泡着,早上用豆浆机加工而成!品种多样,囗感清香微甜,营养,也是杠杠的!
多米粥是我们自已取的名子,据观察,朋友圈还没有人这样做,有兴趣的友友,不妨一试,不会失望!
#我的生活日记# #欢迎光临我的生活#
蛮好,双11收到惊喜[我想静静]
直播间购物就问您服不服:
一:9.9元“老大妈”辣椒酱,还送一瓶,花生米大小,别说一顿、一口都不够。
二:9.9元方便面,抢5桶还送1桶(有香菇炖鸡味、藤椒牛肉味…)拇指盖大小,都懒得去烧开水了。
三:9.9元混装饮料60瓶(应有尽有:芬达、怡宝、雪碧、依云、农夫山泉………还有饮水机上的“桶装水”。
还真的是难为别人了,然来我想的桶(瓶)和别人脑海中里的桶(瓶)不一样[呲牙]!
今天午饭吃小火锅,蔬菜,油麦菜,菠萝。各种丸子,还有福袋。咸鸭腿吃了几口就不吃了,太咸,红枣吃了8个,花生米一把。我这次买的辣椒酱挺好吃的[呲牙][偷笑][偷笑]
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