玉米粒的做法
如果你喜欢吃玉米粒却不知道如何制作它,这里是一份简单易懂的做法。
首先,我们需要取得新鲜的玉米。现在是玉米成熟的季节,去当地的农贸市场或超市,你很容易能买到啦。
接着,将玉米剥下来,把玉米穗放在切菜板上,用刀在玉米穗上切下一排排的玉米粒。可以使用大刀或小刀,确保它们是整齐一致的。
现在把玉米粒放进开水中煮12分钟,直到变软糯。然后把它们捞出来,放在冷水中,使玉米粒冷却。
在此期间,可以选自己喜欢的佐料。比如盐、黑胡椒、黄油、还有葱姜蒜、洋葱和甜椒等等。
用一个烤盘覆盖上锡纸,把玉米粒摆放在纸上。将佐料均匀地撒在玉米粒上,拌匀。
现在,把烤盘放入烤箱中,烤6-8分钟或直到玉米粒变得微微焦黄。
最后,配个可口的饭菜,就可以享受自制的美味玉米粒啦。
这种做法简单易行,并且可以很好地保留玉米的营养成分。玉米含有抗氧化剂和丰富的膳食纤维,对身体非常有益,同时也是一种好的蛋白质来源。
芝士玉米粒的做法
在饮食文化中,玉米粒可以说是非常常见的食材之一。而想在玉米粒上再加上一些芝士的话,会让这道菜品的味道更加丰富。下面,就让我们来看一下芝士玉米粒的制作方法吧。
材料:
1. 玉米粒一罐(约400g)
2. 芝士丝适量
3. 黄油20g
4. 面粉适量
5. 牛奶50ml
6. 盐少许
做法:
1. 将玉米粒沥干水份备用。
2. 将黄油放入锅中融化,加入适量的面粉,用小火炒至微黄色。
3. 加入牛奶并不断搅拌,直至混合均匀并煮沸。
4. 待调味品煮沸后,再将芝士丝加入拌匀,并用中火继续煮至芝士全部融化。
5. 接着,加入玉米粒并用中小火翻炒,直到所有材料彻底混合,并煮至表面金黄色后即可。
注意事项:
1. 炒面粉的时候要用小火,否则容易糊锅。
2. 芝士不宜煮过度,以避免影响口感。
3. 加入玉米粒后要慢慢翻炒,以充分混合材料。
总结:
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