一、补血功效
1、枣，又称为黑枣，是我国传统中医药治疗中的重要药材，其味甘、性平，有补血和养胃的作用。黑枣具有补血功效，能够补充机体缺少的血液，对血行阻力过高，血压下降，血液不足，心悸、头晕、乏力体力等血虚症状有很好的改善作用，并有着抗氧化保护和滋补血肾的作用。
2、黑枣中含有芦丁、维生素C和蛋白质等有效成分，可促进机体血液中红细胞的生成，枣中的芦丁能够调节血液的流变性，同时有助于红细胞的分裂和血细胞的活化，能够促进血液循环，调节血压，缓解心悸等症状。同时它还能改善血虚引起的其他症状，如眩晕、冷汗、胃痛等，能够提高血液循环量，增强机体免疫力，使脑力活跃，产生活力，促进头发的生长。
二、补肝肾功效
1、黑枣对有肝肾虚弱的人有极大的补益作用，它含有丰富的植物精髓，营养丰富，能够阻止机体内脏分泌的过量碱性物质，起到清热消暑的功效。根据临床观察，黑枣能使肝肾同时养护和滋润，特别是对长期久坐或者缺血引起的肝肾虚弱有着极大的帮助。
2、黑枣不仅对治疗肝肾虚弱症有深远作用，而且能够帮助恢复因慢性肾脏病变病灶造成的血液不足症，增强机体免疫力，阻止细菌潮水。此外，还可以延缓衰老，增强身体力量，防止肝脏病变。
三、安神宁心功效
1、黑枣也有安神宁心的功效，很多心脏病和抑郁的患者都可以在服用黑枣后表现出思想疏离和心情安定的效果，甚至能够治疗一些焦虑症和失眠症。研究表明，黑枣中的维生素和氨基酸可以抑制产生压力的神经系统，使人们保持头脑清晰，有效缓解失眠、易怒等症状。
2、此外，黑枣中富含多种氨基酸，对于长期应激、精神疲劳引起的情绪波动有很好的调节作用，能够使人们自身保持一定的心理素质。黑枣的精神活性有助于提高抑郁患者的生活质量，并能增强学习记忆能力，促进思维的敏捷和集中力。
一、“黑枣”的营养价值
1、“黑枣”富含多种营养物质：“黑枣”中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素，其蛋白质含量比玉米高，比甘蔗高，碳水化合物含量比甘蔗高，矿物质含量也要比甘蔗高，并且含有维生素A、B1、B2、B12及多种矿物质，像钙、铁、助镁、锌等。
2、“黑枣”的营养价值十分丰富：“黑枣”的热量仅为350千卡/100克，它的碳水化合物含量是新鲜蔬菜的两倍，是板栗的4倍，远比其他水果高；含有植物性蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1及维生素B2，以及钙、磷、铁、钾等多种矿物质，在保持经常性体力活动的原材料中有突出的营养价值。
二、“黑枣”的药用价值
1、“黑枣”有温补脾胃、强壮身体的功效： “黑枣”最显著的功效有温补脾胃，增强体质，治衰弱，通过补脾养血，滋肾裤腰，可让患者觉得脾胃暖而不是冷，使枣中柔和的维生素和其他营养成分同样可以养肝疗肝，食之可补脾养血，明目益肾，壮筋骨，强壮身体。
2、“黑枣”有强心活血的功效：“黑枣”不仅含有丰富的多种营养物质，而且含有脂肪、碳水化合物类等多种人体所需要的必需营养素，还含有人体所需要的植物类胆碱，在防衰老、强心活血、助长儿童身体骨骼发育方面，“黑枣”有不输于任何营养品的作用。
三、“黑枣”的保健作用
1、“黑枣”可帮助缓解胃病：由于“黑枣”具有温补脾胃、补血作用，对于脾胃虚寒以及精力不足、消化功能影响的老人尤其有益，取把“黑枣”放入杯中加入少量的水中浸泡，再用小火加热至出现热气，食用可使体质暖和，缓解胃病。
2、“黑枣”可帮助缓解肝病：由于“黑枣”能养肝疗肝，还可以通过血脂调节，降低血脂，对于患有脂肪肝、肝病等疾病也有很高的保健作用，而且不会有副作用，可以安心食用。
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