第一张和后面的完全不是一种鱼[打脸]//@一道寻食风味记:红烧鲶鱼,这才是红烧鲶鱼的正确做法,鲜香滑嫩无腥味,吃一口满嘴香!红烧鲶鱼是广东省传统的名菜,属于粤菜系。广东人叫它作“塘虱”,洋人好像叫它“猫鱼”之类,但无论如何,它肉滑鲜嫩,滋补养阴,假如烹调得法,还极有风味。我记得小时候经常吃鲶鱼,但是现在感觉都很少有人吃,经常听到大家说鲶鱼脏,不能吃!说鲶鱼很脏主要是指鲶鱼生长的环境比较脏乱。鲶鱼的生命力很顽强,在很肮脏的环境都能生存!偶尔吃一吃还是没事的!分享红烧鲶鱼的制作方法[比心]:1、把鲶鱼洗干净,切成2cm厚的块状,加入少许盐,腌制15分钟左右(可以每隔5分钟翻一下面,这样更入味)2、锅里倒油,放入生姜,煸炒出味(最好用老姜更好)3、放入腌制好的鲶鱼,煎至两面金黄,放入调料,一小碗水,焖个七八分钟!4、最后再放入味精,不够咸再加点生抽,最后大火收汁,放入葱花,即可!美味的红烧鲶鱼就做好了!如果喜欢吃的可以试试哦,真的好吃!鲶鱼的肉质肥美,满满胶原蛋白!特下饭!#美食# #鲶鱼# #红烧鲶鱼# #鲶鱼的做法# #家常烧鲶鱼# #头条美食#
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红烧鲶鱼,这才是红烧鲶鱼的正确做法,鲜香滑嫩无腥味,吃一口满嘴香!红烧鲶鱼是广东省传统的名菜,属于粤菜系。广东人叫它作“塘虱”,洋人好像叫它“猫鱼”之类,但无论如何,它肉滑鲜嫩,滋补养阴,假如烹调得法,还极有风味。我记得小时候经常吃鲶鱼,但是现在感觉都很少有人吃,经常听到大家说鲶鱼脏,不能吃!说鲶鱼很脏主要是指鲶鱼生长的环境比较脏乱。鲶鱼的生命力很顽强,在很肮脏的环境都能生存!偶尔吃一吃还是没事的!分享红烧鲶鱼的制作方法:1、把鲶鱼洗干净,切成2cm厚的块状,加入少许盐,腌制15分钟左右(可以每隔5分钟翻一下面,这样更入味)2、锅里倒油,放入生姜,煸炒出味(最好用老姜更好)3、放入腌制好的鲶鱼,煎至两面金黄,放入调料,一小碗水,焖个七八分钟!4、最后再放入味精,不够咸再加点生抽,最后大火收汁,放入葱花,即可!美味的红烧鲶鱼就做好了!如果喜欢吃的可以试试哦,真的好吃!鲶鱼的肉质肥美,满满胶原蛋白!特下饭!#美食# #鲶鱼# #红烧鲶鱼# #鲶鱼的做法# #家常烧鲶鱼# #头条美食#
厨师长小围裙一带做起来[赞]这小鲶鱼、八瓜鱼做的太好吃了[赞]隔着屏幕都看馋了[捂脸]
红烧鲶鱼,这才是红烧鲶鱼的正确做法,鲜香滑嫩无腥味,吃一口满嘴香!
红烧鲶鱼是广东省传统的名菜,属于粤菜系。广东人叫它作“塘虱”,洋人好像叫它“猫鱼”之类,但无论如何,它肉滑鲜嫩,滋补养阴,假如烹调得法,还极有风味。
我记得小时候经常吃鲶鱼,但是现在感觉都很少有人吃,经常听到大家说鲶鱼脏,不能吃!
说鲶鱼很脏主要是指鲶鱼生长的环境比较脏乱。鲶鱼的生命力很顽强,在很肮脏的环境都能生存!偶尔吃一吃还是没事的!
分享红烧鲶鱼的制作方法[比心]:
1、把鲶鱼洗干净,切成2cm厚的块状,加入少许盐,腌制15分钟左右(可以每隔5分钟翻一下面,这样更入味)
2、锅里倒油,放入生姜,煸炒出味(最好用老姜更好)
3、放入腌制好的鲶鱼,煎至两面金黄,放入调料,一小碗水,焖个七八分钟!
4、最后再放入味精,不够咸再加点生抽,最后大火收汁,放入葱花,即可!
美味的红烧鲶鱼就做好了!如果喜欢吃的可以试试哦,真的好吃!鲶鱼的肉质肥美,满满胶原蛋白!特下饭!#美食# #鲶鱼# #红烧鲶鱼# #鲶鱼的做法# #家常烧鲶鱼# #头条美食#
#鱼怎样做好吃# 鱼的做法有许多种,看你吃什么鱼啦,鲫鱼熬着吃,鲶鱼和豆腐放在一起熬汤,出锅放上香菜和大蒜哪真叫鲜,带鱼我们可以炸着吃,有脆有香!
小鲶鱼用鸡蛋清拌一下,在锅里把它煎脆,再撒点辣椒粉,大蒜跟小葱拌好,好吃不得了[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰]
孙黎35天津市滨海新区河西第三小学高级教师
我的家乡是滨海,各种鱼虾满船载。大米出锅香满屋,茶淀葡萄名四海。各种瓜果挂满架,农家小院笑传外。今天生活日子好,吃啥有啥无烦恼。
今天吃的茄子焖鱼,就是用茄子和鲶鱼一起焖,做的一般,其实我也会做,只是鲶鱼被传不干净,所以很多年没吃了,鸡焖鱼更好吃[呲牙]
老公试用新鱼竿,老婆挖野菜,一条鱼没钓着,下馆子点了三个菜
老公新鱼竿处女秀,太丢人了,一条鱼没钓着,还下馆子点了三个菜
王小闹呀
大彭今天给爸妈换换口味,补一补做了一道鲶魚炖茄子,鱼肉鲜美,汤白如奶,茄子吸满了白白汤汁,配上高梁面的大馍头,即美味又营养,爸妈天天不重样的吃美食。为大彭的美食,和孝心点赞支持[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
鲶鱼肉质细嫩软滑,味鲜,无论是红烧,蒸或煮,都是一道美味佳肴。
这条大鱼,好好做上,鲶鱼炖茄子撑死老爷子。应该把哥们都找来,好好吃一顿。
东北酋长优质三农领域创作者
东北边境农村,和朋友一起去河边抓鱼,今天头一回抓到了大鱼!
07:24
胖妞爷俩买八爪鱼海鲶鱼
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