水果一直是每个人的最爱。水果不仅能补充身体所需的维生素,还能美化一些水果。你听说过炸香蕉和苹果吗?你想在家试试吗?尝试不同的水果主菜。饮食文化让我们介绍一下软炸苹果的做法。
苹果三斤,油炸配司一斤,肉桂粉一钱,绵白糖三两,猪油二斤。
1;苹果去皮,水平切成两分厚的芯片,然后挖出芯片,形成一个圆形的苹果圈,撒上一些白糖和肉桂粉,腌一会儿。
2;将腌制好的苹果圈分批放入油炸配司中浸泡,放入不太热的猪油煎锅中,炸成黄色,放入盘中,撒上一些白糖。
原料:苹果、面粉、白糖、油、肉桂粉、蛋清、蜂蜜
1>将苹果去皮去芯切成厚片;
2>两侧均沾有干面粉,可防止苹果氧化发黑,吸收苹果水分,油炸时方便粘贴;
3>将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成稠面糊;
4>用三分热炒至金黄后捞出,吃的时候倒蜂蜜。
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