夏季是一个容易出汗、消耗体力的季节,因此养生饮食特别重要。冰粥是夏季养生的一种经典选择,它不仅可以解渴,还能帮助降温、补充水分和营养,适合夏天食用。下面我将为你介绍一款简单又美味的夏季养生冰粥的做法。
材料:
1. 大米:100克
2. 水:适量
3. 冰糖或蜂蜜:适量
4. 新鲜水果:如西瓜、草莓、蓝莓等(可根据个人口味选择)
做法:
1. 将大米淘洗干净,放入容器中,加入适量清水浸泡30分钟,然后将大米沥干备用。
2. 将浸泡好的大米放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成细腻的稀饭糊。
3. 将搅拌好的稀饭倒入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火继续煮10-15分钟,直至大米熟烂成粥。
4. 煮好的大米粥倒入容器中,待其冷却至室温后,放入冰箱冷藏至凉透。
5. 取出冰粥,加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌均匀。
6. 将冰粥倒入碗中,再加入新鲜水果丁,如西瓜、草莓、蓝莓等,即可享用。
这款夏季养生冰粥不但清凉解渴,还能补充能量和维生素,具有极佳的滋补养生效果。同时,新鲜水果的加入,更是为这道冰粥增添了丰富的口感和营养。希望你喜欢这个养生冰粥的做法,欢迎尝试并分享给更多的朋友。
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