香辣皮皮虾
“皮皮虾味道鲜美,母虾个头比公虾小,母的皮皮虾的脖子部位有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪,根据喜好选择喽~”
美味的香辣皮皮虾(附做法)
皮皮虾、虾爬子、濑尿虾、虾蛄都是一种虾,各地叫法不同~
那么,在哪儿能吃到新鲜美味的香辣皮皮虾呢?
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下面把香辣皮皮虾的做法分享给大家,在家可以自己动手试试哦!
香辣皮皮虾的做法
1.皮皮虾用清水冲洗干净。
2.葱姜切丝。
3.准备好麻椒和辣椒。
4.剪去皮皮虾的足。
5.锅中注入油,爆香麻椒和辣椒。
6.下入葱姜丝炒香。
7.倒入皮皮虾翻炒均匀。
8.加入一点生抽 糖 盐和适量的清水。
9.烧开后焖制10分钟,汤汁收干即可。
提示:如果皮皮虾个头较大,就要从皮皮虾背上剪开一道口,可以更好的入味。
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