菜谱简介
乍暖还寒时候，草莓盛产的季节，最适合烤一份英式草莓酥派，和家人、和孩子暖暖地捧著、热热地吃。
材料
中筋面粉150克无盐奶油75克黄砂糖75克燕麦或早餐谷类麦片25克新鲜草莓400克黄砂糖25克兰姆酒2小匙
做法
1
准备材料，并将烤箱以200度C预热。。
2
草莓切丁后，和黄砂糖、兰姆酒拌匀，平均分入4个烤皿。
3
在一个大碗中放入面粉和奶油，以手轻轻搓揉成均匀的粉松，加入黄砂糖和麦片成为酥派的材料，均匀撒在草莓上。
4
放入预热好的烤箱中，烤到表面稍微上色，且草莓馅从边缘沸腾冒泡（约20-25分钟），可放上一球冰淇淋或鲜奶油趁热享用。
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