绿豆大麦仁汤@电锅

菜谱简介

便宜！超市买的绿豆大麦仁混合包。 后来查查大麦仁是什么？俗称洋薏仁，没法像薏仁美白、去水肿，但有丰富膳食纤维跟B群，价格比薏仁便宜许多。 刚好，来当点心及副食品吧！

材料

绿豆大麦仁250g砂糖适量水2500c.c

做法

1

绿豆大麦仁洗净浸泡30分钟，水倒掉，另加水放入电锅，外锅1.5杯水，跳起后闷30分钟。

2

加入砂糖搅拌均匀，一边试甜度，放凉后进冰箱冷藏，完成。

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