菜谱简介
利用可乐炖肉很有风味，只需适量的肉与葱、姜、蒜、酱油、糖等 再加入可乐一起炖煮就行了，是道非常简单上手的料理
材料
可乐(330ml)1罐青葱(洗净切段)40g姜片5片蒜头6瓣猪软骨500g酱油80ml砂糖或冰糖1大匙辣椒3根水(外锅水量)3杯
做法
1
猪软骨洗净后放入沸水中汆烫去除杂质，捞出冲洗干净备用。
2
电锅内锅加入拍打后的蒜头→猪软骨→姜片→辣椒→葱段。
3
随后在步骤2加入酱油→糖→可乐。(可乐必需盖过猪软骨，请斟酌加量)
4
电锅外锅加入3米杯水量后放入步骤3，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后闷0.5~1小时即可。
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