菜谱简介
自制X仔小馒头不含防腐剂和人工色素及香料,自己动手作少糖无油最放心让孩子享用。这里加入甜菜根泥后烤完自然呈现出食材的原色,小馒头口感偏脆只长两颗小牙的小宝贝也可以享用!
材料
蛋黄1颗甜菜根泥约10g日本太白粉(马铃薯淀粉)60-70g配方奶粉(奶粉匙)1/2匙黑糖5-10g
做法
1
粉类过筛备用
2
蛋黄倒入盆里黑糖分2次倒入拌匀,再加入太白粉、配方奶粉和甜菜根泥,拌至手可搓揉的程度(太干加点水、太湿加点太白粉)。
3
揉成适合宝宝入口的大小。
4
烤箱预热5-10分钟,上下火150度烤8-10分钟左右。
5
取出放凉后收纳于密封罐内保存尽速食用完毕。
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