菜谱简介
海鲜的胆固醇高，虽然好吃但也要留意营养是否均衡，在粥里加入用自制的豆浆，让充满海鲜气息的粥品里也可以含有丰富植物蛋白和卵磷脂，尝起来也有丝丝的豆浆香 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：/lovelovinghome
材料
鲜虾3只鲜小管3只白饭1碗蒜末2瓣姜丝适量豆浆300cc高汤500cc盐适量白胡椒粉适量
做法
1
鲜虾去尖刺与须。
2
平底锅倒少许油加热，放入蒜末炒香，放入鲜虾与小管小火煎香后取出。
3
锅倒入高汤加热，倒入白饭将白饭拌匀小火煮开后，放入鲜虾、小管与姜丝待粥完全吸鲜味后加盐调味，倒入豆浆煮开即完成。
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