一、白茯苓具有的功效与作用有哪些
茯苓性质平和,补而不峻,利而不猛,既可祛邪又可扶正。在我们日常生活中,也是食疗药膳中必备的,常用做粥、茶、糕点。“核桃茯苓粥”就是一款适用于心脾两虚所致的失眠、健忘、多梦等症的药粥。核桃仁50克及茯苓25克研末,与粳米100克一同煮粥,可用食盐与香油调味,早晚各服一次。而“人参茯苓粥”则能大补元气、和胃健脾,适用于气血亏虚周身乏力的人及大肠癌患者的食疗。
茯苓善渗泄水湿,有利尿功能,故常用于减肥、降糖的药膳。比如“防肥茯苓豆腐”就比较适合于中度肥胖者食用,但阳虚肥胖者不宜。我再介绍一款“减肥消肿白苓粥”给大家,取粳米100克洗净煮粥,将熟时下白茯苓粉15克,用小火炖至粥稠即可。此粥具有健脾益胃、利水消肿之功效,对老年性浮肿、肥胖症、脾虚少食、泄泻、小便不利、水肿诸症有效。
由于白茯苓有利尿的作用,因此过度使用会损害身体健康,因此原本有肾脏疾病或是肾虚者,会加重病情,因此在服用剂量上要把握好度,另外还有气血两虚的人不宜服用,在食用白茯苓时有些配伍禁忌,不可与浓茶一起喝,会有腹痛、气喘等过敏性症状,因此在服用之前最好咨询医生。
二、中药白茯苓是什么呢
白茯苓属百合目,具有祛斑美白,润泽皮肤,增强免疫功能等功效。具体介绍白茯苓,如下所示:
一、白茯苓的性味
白茯苓的味甘、淡,性平。
二、白茯苓的形状特征
白茯苓的根状茎粗厚,坚硬,为不规则的块状,粗2-3厘米。
白茯苓的茎长1-3米,少数可达5米,疏生刺。
白茯苓的叶比较薄,属于革质或坚纸质,干后通常为红褐色或近古铜色
三、白茯苓的价值
1、健脾渗湿:白茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚泄泻的患者,有很好的治疗效果。
2、养心安神:茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症。
3、利水渗湿:茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,常用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛。对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用,不过在使用的时候还是需要多注意。
三、中药白茯苓的食用方法
山药薏仁茯苓粳米粥
茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放人茯苓粉,和匀后煮熟,空腹服用。
白茯苓粥:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。
苡仁茯苓粥
苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个。先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。
本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,适宜于偏湿盛体质者。
茯苓奶茶
茯苓粉十克,牛奶二百毫升,先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。
用法;每日早晨空 腹服用,延缓衰老,健脾强身。
四、白茯苓具有美容功效吗
1、绿豆三白面膜
材料:绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶适量
做法:绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合,冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。每周可做2—3次
美容功效:这个可以祛痘、去印。不过注意皮肤不同、天气不同时,蜂蜜、牛奶的用法。
2、银玉面膜
材料:白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳汤(取干银耳加水熬煮即可)适量
用法:将白芷粉和白茯苓粉用银耳汤调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸,次日清晨洗去。连用1个月以上。
美容功效:本方有营养皮肤,淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分,有营养皮肤的作用。白芷活血祛风,茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月,可消除皮肤色素斑。
白芷活血祛风,茯苓可淡化一切黑斑和疤痕
3、三白面膜
材料:白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量
做法:将以上三种粉混和,冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。
美容功效:此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。
4、苓川贝梨
做法准备茯苓15克,川贝母10克,梨200克,蜂蜜100克,冰糖适量。茯苓洗净,切成小方块。川贝母洗净。梨洗净,去核,切成丁。将茯苓、川贝母放入锅中,加适量水,用中火煮熟,再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟即可。
荞彦页功效这道甜汤可以清热润肺、生津止咳,常吃可增强皮肤抗衰老的能力,使皮肤滑润细嫩、富有弹性。
5、茯苓膏
红楼梦中曾详细介绍了茯苓霜(碾碎的白茯苓末)的服法:用人奶、牛奶或开水将茯苓霜冲化调匀,每天早晨起床后吃上1盅(净含量约20克),其滋补效力最好。下面介绍一种功效不减,但做法更简单的茯苓膏。
做法将药店买回来的白茯苓掰成小块,放进水中浸泡2个小时,然后用干净纱布包裹茯苓,上笼用中火蒸40分钟,取出后与牛奶一起放进搅拌机搅成末。然后再把它们倒进砂锅,用大火烧开即可。稍微冷却后加入适量蜂蜜就可以吃了。
养颜功效,茯苓与牛奶搭配食用,可以增强彼此的食疗养颜功效。
6、苓蜜面膜
适用肤质 除敏感性肤质外的任何肤质。
做法准备白茯苓粉15克,蜂蜜30克,混合调成糊状(如果感觉太黏稠,可以加少量纯净水),避开眼睛和嘴巴周围敷在脸上,1 5分钟后洗净即可。
养颜功效:中医认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕,与蜂蜜搭配使用,既能营养肌肤,又能淡化色素斑。想美白的姐妹们可不要错过这款面膜哦。
茯苓性味平和。并无什么明显的副作用,但偶尔也会发生过敏反应,症状常见的有皮肤红肿、丘疹、风团、支气管哮喘,有时可见腹痛等。发生这些过敏反应时,只需要停止食用即可。此外,茯苓利水渗湿,阴虚津伤严重者要慎用。
注意事项
◎茯苓与牛奶搭配食用,可以增强彼此的食疗功效。
◎适当吃一些自茯苓或者用白茯苓粉做面膜,可以让皮肤变得白皙、光滑。
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