一、孩子长高的食物
增高食物1:黑大豆
大豆是高蛋白食物,蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕胖。可以和大米一起煮饭或者磨成豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
增高食物2:鸡蛋
一般情况下,孩子都比较喜欢吃鸡蛋,尤其是蛋白。
鸡蛋是高蛋白质食物,对于长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄胆固醇高,但只要控制每天食用鸡蛋数量,不会有太大问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3:牛奶
要想孩子身高有优势,就一定要喝牛奶。
因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶可以摄取到成长期必需钙质。也会有的孩子不太喜欢牛奶味,如果家中孩子不喜欢喝奶,不妨让他吃奶酪。
增高食物4:菠菜
菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,按照大人口味做成的菠菜,孩子不爱吃。可以把菠菜切碎,混到饭团里面。
增高食物5:沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。
增高食物6:胡萝卜
富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁。
二、儿童缺钙的影响
如今的生活水平已经有了很大的提高,大家都认为平时孩子摄取的钙质已经完全可以满足身体发育的需求,但是实际上不少的孩子存在着较为严重的缺钙现象。接下来妈网百科给大家说说孩子缺钙的影响。
儿童缺钙的影响主要体现在两大方面:
1、身体发育方面和智力发育方面。缺钙对于身体发育的影响主要是骨骼方面,"X""O"型腿如果在婴儿期不加注意是伴随孩子一生的。如果大量缺钙,还会孩子将来的身高有很大影响。我们都知道,钙是组成骨骼的重要元素。
2、缺钙对于儿童的智力的影响也是不容忽视的。因为钙能直接参与神经的传递。缺钙直接导致宝宝智力发育迟缓,甚至是智力低下。
很多妈妈还有这一种自己宝宝不需要补钙的错误意识,因为没有正确认识营养元素补充的重要性,所以使得孩子的身体发育跟其他小朋友存在着一定的差异。
不管是出于什么样的心态,我们都要重视孩子的钙质补充问题,不能胡乱补钙,但是也不能让孩子处于缺钙的状态。充分的认识补钙的重要性,改变以往固执的心态。
三、孩子补钙注意事项
【高钙摄入会影响其他微量元素吸收】
婴儿和青春期儿童骨骼生长最快,钙储存量最多,保证钙摄入量是必要的,但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法不科学,不但影响胃口,还容易出现厌食。
同时,高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收,对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。
【并不是每个孩子都需要补钙】
四个月以内婴儿母乳可以满足其钙的需要专家提醒,一般情况下对于4个月内婴儿,每天母乳所产生的钙就完全可以满足生理需要,在孩子长到五六个月适当增加辅食。
1岁以内的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生长所需要的钙量,对于那些不吃母乳而吃牛奶的婴儿,建议可在医生指导下服用补钙类产品进行适当补钙。
【均衡营养、合理运动保证】
儿童骨健康专家表示,青春期和青春期的青少年,虽然对钙需要量大于幼儿和学龄前儿童,但单纯补钙并不改善身高、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径。
在冷暖适宜的秋季,对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充,并且鼓励孩子多做户外活动,配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收。
四、三款补钙食谱
黄芪猪肝汤
食谱原料:
黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制作方法:
先将猪肝用清水洗净,切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。
健康提示:
每100克猪肝中含蛋白质、钙、磷。猪腿骨含有钙、磷、镁、铁、钾等元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
鸡肝蛋皮粥
食谱原料:
新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
制作方法:
先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。
与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2-3次。
健康提示:
每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。
猪骨菠菜汤
食谱原料:
新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。
制作方法:
用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
健康提示:
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
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