超级下饭的香辣豆豉小鱼干

菜谱简介

辣椒粉我是在costco买的，一点儿都不辣。喜欢吃辣的tx可以放中国辣椒粉，老干妈，墨西哥辣椒粉，越南辣椒粉等等。豆豆猫注：所有的调料我都是估摸着放的，大家根据自己的口味自行加减吧:S

材料

小鱼干一包；

蒜切薄片，姜切丝；

豆豉若干；

生抽，糖适量；

伏特加多放一些（用料酒，rum也行）

做法

所有的调料和小鱼干都倒进小锅里，煮开后，调中火，大约煮20分钟左右，尝尝。然后大火收汁就得。

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