你好，术后有几天时间了，一般在术后第一天是需要禁食的，如果有排气后，可以考虑进食流食，慢慢过度到半流食，恢复正常饮食的，如果已经排气可以吃流汁或半流汁，食用高蛋白、易消化、维生素含量丰富的新鲜食物，因此可以吃鸡蛋，但要做成蛋花汤，一般来说手术后都需要补充较多的营养所以，鸡蛋和鸡肉都是很好的选择，做了手脚精脉连接手术后能吃鸡蛋吗，在医生不限制的情况下都可以食用，您好这位朋友，您现在这个时期就是处于调整适应过程另外建议您不要吃大蒜辣椒等带有刺激性的食物蒜苗最好也不要食用，鸡蛋黄豆类的食物可以适当食用，祝您早日康复，身体健康，一般手术后饮食上应该注意什么?饮食忌辣椒、麻椒生葱生蒜白酒等刺激性食物及饮料，饮食宜清淡不食羊肉、虾、蟹、咸鱼、鳗鱼、黑鱼等发物。
养生之道网导读：手术后可以吃鸡蛋吗？手术后需要补充蛋白质，这样才能帮助康复，而鸡蛋是高蛋白食物，那么手术后可以吃鸡蛋吗？到底有没有什么禁忌呢？下面小编为您介绍。
手术后可以吃鸡蛋吗？
手术后由于创伤、疼痛以及术中刺激，主要营养物质消耗比较大，尤其是蛋白质，因此术后补充优质动物蛋白有助于伤口愈合。手术后，蛋白质是你餐桌上的最佳选择。鸡蛋是高蛋白质食物，那么手术后可以吃鸡蛋吗？
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。那么一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢？从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。
对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。
孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。因为鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
可以取鸡蛋2个，红枣10个，红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。具有补中益气和养血作用。可促进手术后的恢复。
一般手术后饮食上应该注意什么?饮食忌辣椒、麻椒生葱生蒜白酒等刺激性食物及饮料，能吃鸡蛋，其实是可以的，术后只要不吃辛辣食物就行，海鲜类先不要吃怕发痒，要增加营养，饮食宜清淡不食羊肉、虾、蟹、咸鱼、鳗鱼、黑鱼等发物，手术之后吃鸡蛋，可以补充蛋白质，有利于促进伤口的愈合的，期间注意不要吃一些辛辣或者是刺激性的食物就可以，饮食忌食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品，因为手术有很多种类，特别是一些涉及食道消化等部位的手术。
鸡蛋最好蒸食或煮食
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。
所以，鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是很好的吃法，炒鸡蛋也行，但最好不要吃煎鸡蛋，因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性。
幼儿期适合吃蒸鸡蛋羹，一两岁之后可以吃煮鸡蛋，3岁后可以吃炒鸡蛋。老年人尽量不要吃炒或煎的鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜、虾米等，增加营养的摄入。
需要说明的是，如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。
营养专家指出，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食（碳水化合物）一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。
目前是否可以吃鸡蛋，是取决于术后的时间的，恢复正常饮食后，就可以吃鸡蛋了，能吃鸡蛋，手术手有什么禁忌，应该以医生医嘱为准，只要不是胃肠手术，而且医生没有禁止，就可以，饮食忌食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品，最好不要，吃鸡蛋，伤口会发，就是起脓，且蛋黄难消化，建议吃清淡容易消化的食物，谢谢。
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