春节的特色之一就是虽然有尝之不尽的美食，但是却始终提不起想要品尝它们的欲望。春节美食吃多了最容易感到油腻，也容易导致对其他事物也难以下咽。什么东西解腻？春节应该适当吃一些解油腻的食物，这样才能品尝更多的传统美食。
1、萝卜
萝卜是冬季养生必吃的食物，它还具有解油腻的超强功效。萝卜中含有较少的热量，它所含的纤维素较高，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。而且萝卜还能诱导人体自身产生干扰素，抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用，还能促进肠胃的蠕动，有利于排除体内废物。所以萝卜是春节期间大鱼大肉之后最好的解油腻食物。
2、大麦茶
大麦茶的解油腻效果也是非常好的。平时吃日式料理时基本上都会喝上一两杯温热大麦，不仅能去除生鱼片留在口中的异味，另一方面也能避免冷食伤胃。大麦茶其实也适合在逢年过节吃大餐时饮用，它的解腻、去辣、助消化的功能超强，同时还能减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。
3、玉米
玉米就是一种非常好的解油腻的食物，它含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，而且还富含膳食纤维，并且味道也相当可口。春节期间吃多了油腻的食物，可以煮一些玉米吃，或者是在打火锅的时候放上一些玉米，味道非常不错哦。
4、洋葱
有的人受不了洋葱的气味，但是洋葱却是一种非常有营养的食物。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，对于解油腻有着超强的作用，外国人饮食就通常都会搭配洋葱。
5、凉拌菜
凉拌菜是许多人都喜欢的食物，凉拌的蔬菜中含有非常丰富的维生素和矿物质，还富含膳食纤维，能够帮助排除脂肪。凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，平时饮食前可以先吃一些凉拌蔬菜再吃荤菜就不会觉得那么油腻了。
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