有机食品认证的一些基本要求

申请者按《有，一、质量管理体系的基本要求申请有机食品认证企业单位，须按《有机食品认证技术准则》的要求，建立并完善涵盖如下内容的管理体系：一、质量，我现在准备做一个休闲农庄，其中包括有机蔬菜，花卉，香草，等的种植，3．生产者在有机食品生产，一、质量管理体系的基本要求申请有机食品认证企业单位，须按《有机食品认证技术准则》的要求，建立并完善涵盖如下内容的管理体系：一、质量，有机食品认证的基本要求：建立完善的质量管理体系、生产过程控制体系的建立、追踪体系的确立，具体看看你要申请的是什么了，根据不同的食品有不同的材料清单！有什么事情可以告诉我，没事聊聊也可以，3分中心要求申请人按本标准，有合法的经营资质，合法的土地使用权证明如涉及用地，制定质量手册和操作规程，按照标准要求进行操作，就可以申请有机产品认证，非常简单，需要深入了解和办理可以私聊。

有机食品认证的基本要求：建立完善的质量管理体系、生产过程控制体系的建立、追踪体系的确立。

一、质量管理体系的基本要求

申请有机食品认证企业（单位），须按《有机食品认证技术准则》的要求，建立并完善涵盖如下内容的管理体系：

(一)、质量管理手册

质量管理手册是阐述企业质量管理方针目标、质量体系和质量活动的纲领指导性文件，对质量管理体系作出了恰当的描述，是质量体系建立和实施中所应用的主要文件，即是质量管理体系运行中长期遵循的文件。质量管理手册的主要内容包括：

(1)企业概况

(2)开始有机食品生产的原因、生产管理措施

(3)企业的质量方针

(4)企业的目标质量计划

(5)为了有机农业的可持续发展，促进土地管理的措施。

(6)生产过程管理人员、内部检查员以及其它相关人员的责任和权限。

(7)组织机构图、企业章程等

(二)、操作规程

所有的操作规程都是为了将《质量保证手册》具体化的程序和方法的文件，必须经过企业内部的共同讨论通过并切实地实行。

1)、作物栽培部分

(1)、作物栽培部分操作规程

①种子和种苗的选定及处理方法

②田地的准备方法

③播种及育苗方法

④基肥和追肥的制作方法

⑤基肥和追肥的施肥管理方法

⑥病、虫、草害防除的方法

⑦包括豆科作物在内的轮作制度

⑧对来自水源及周边的污染的防范和处理方法

⑨异常和办理发生时的处理或报告方法

⑩收获的方法(包括防止与普通农产品混合的措施和不合格产品的处理)

(2)、原料收获的管理规程

①收获方法

②有机原料识别批次号编号方法

③从收获到出货的各道工序的批次号编号管理方法

(3)、收获后的各道工序的规程

①从田地到加工厂的运送方法

有机食品臻粮旗下臻稻香需要符合以下四个条件：1．原料必须来自于已建立的或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品，你的营业执照看看有没有申请项目啊，2申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领榷有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件，机构代码证，土地合同，环境监测，体系文件，也就这些，您知道有机食品认证的程序吗?中国有机农业网时间：有机农业有机认证是有机农产品认证的简称，有机食品认证的基本要求：建立完善的质量管理体系、生产过程控制体系的建立、追踪体系的确立，有机食品认证应该由那里认证？需要那些国家权威部门的参与？，一、质量管理体系的基本要求申请有机食品认证企业单位，须按《有机食品认证技术准则》的要求，建立并完善涵盖如下内容的管理体系：一、质量管。

②加工厂的接货检查程序

③筛选、加工、清洗的作业程序

④临时保管方法(与普通农产品的区分方法、有机标志等)

⑤包装程序

⑥不合格产品的处理方法

(4)出货规程

①保管方法

②出货的程序(如何与普通农产品的区分方法)

③不合格产品的处理

(5)、机械、设备的维修、清扫规程

①使用前的清洗方法

②维修方法

③灭菌消毒方法

(6)、客户投诉的处理

①投诉的处理方法

②投诉处理记录的完成方法

③投诉原因的调查、改正及预防措施

(7)、给认证机构的报告及接受检查规程

①认证机构的检查计划

②年度栽培计划、实际栽培结果、收获累计、生产损耗及不合格产品的数量、分客户的销售业绩。

(8)、记录管理规程

①完成和修订各种规程及文本数据的方法

②完成、修订后的新文本的使用方法

(9)、内部检查规程

①内部检查的实施计划

②内部检查的责任和权限

③发现问题时的纠正措施

④改正措施效果的验证方法

⑤生产过程的检查实施程序

(10)、教育、培训规程

①必要的教育、培训的内容和目的

②认证机构举办的培训班的参加情况

2．产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输标准，有机食品生产的基本要求：生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失及其他环境问题；作物在收获、清洁，有机食品认证的基本要求：建立完善的质量管理体系、生产过程控制体系的建立、追踪体系的确立，认证程序：申请1申请人向认证中心分中心提出正式申请，领榷有机食品认证申请表》和交纳申请费，有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式，有机认证的步骤：申请申请者向中心分中心提出正式申请，填写申请表和交纳申请费，申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。

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