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了解海金沙的功效与作用掌握海金沙的食用方法

时间:2020-07-03 05:14:34

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了解海金沙的功效与作用掌握海金沙的食用方法

一、什么是海金沙

海金沙明明是山上的植物,为什么要用海来命名呢?大家觉得好奇怪。其实,它的命名和它的孢子外形有关,《本草纲目》记载:“色黄如细沙也,谓之海者,神异之也。”海金沙一般生长于阴湿的山坡或路边的灌木丛中。

海金沙为多年生攀援蕨类植物海金沙的成熟孢子。秋季孢子未脱落时采割藤叶,过早过迟均易脱落。一般选晴天清晨露水未干时,割下茎叶,放在衬有纸张或布的筐内,于避风处晒干,用手搓揉、抖动,使叶背的孢子脱落,再用细筛筛去茎叶,生用入药。

海金沙为著名凉茶饮料“加多宝”的主要原料。

海金沙性甘寒,归膀胱、小肠经,有利水通淋的作用,常与滑石、石苇、车前子合用治疗热淋、砂淋、血淋、膏淋等证。正如《本草纲目》所载:“治湿热肿满,小便热淋,膏淋,血淋,石淋茎痛,解热毒气。

海金沙乃海金沙科植物海金沙叶片背面边缘着生的穗状孢子囊中的孢子,其细小呈微粒状,棕黄至浅棕黄色,体轻,有滑润感。由于海金沙的自身性状特点,因此属于极易掺假品种。

一般鉴别:用手捻之有光滑感,握之如丝般柔滑,置于手中易从指缝中滑落,闻之气微,味淡;撒于水中则浮于水面而不沉,加热后开始逐渐下沉,水面混浊;置火中,易燃烧,并发出爆鸣声,且伴有闪光。燃烧过程中无烟雾出现,亦无灰、渣残留。

由于海金沙价值较高,并且较为稀缺,因而部分商贩往往掺入相似的细黄沙,极难鉴别,如果用火试伪品,仍可看到闪花和听到爆鸣声;如果用水试,由于海金沙在水面的张力,细沙亦较难快速沉于水底。

比较好的鉴别方法是分离法,即利用沙子和海金沙的直径差别进行分离,因为沙子直径一般要大于海金沙孢子。方法是取适量海金沙,用140目分样筛过筛,则140目以下的基本上就是纯品了,140目以上的则应多为沙子。分别称取140目以上和以下的重量进行计算,即可知掺沙的比例。

当然,如果掺有细黄土,用手抄之,则细黄土会附着在手指上,更易鉴别。因为海金沙都是粒性的,不易附着在手上。

二、海金沙的功效与作用

1、利尿排石

实验表明,海金沙制剂给麻醉犬注射后,其输尿管蠕动频率明显增加,输尿管上段腔内压力明显升高,提示海金沙有促进排石作用。

2、利胆

给麻醉大鼠总胆管插管收集胆汁,将对香豆酸(50mg/kg)经十二指肠注入,其利胆作用,在给药后2小时达到最大效应,可持续4—5个小时,给药后胆汁较给药前平均增加20±8.9%,与对照组相比,有明显差异。其利胆作用与剂量成正相关,随剂量增加而增加。与去氢胆酸(50mg/kg)十二指肠注药相比,去氢胆酸的利胆作用较对香豆酸起效快(去氢胆酸在用药后1小时达到最大效应),但作用强度及持续时间,二者基本相同。

3、抗菌

体外实验证明,新鲜海金沙榨出液(0.25ml)对金黄色葡萄球菌有弱的抗菌活性,其抑菌直径为12.5—16.5mm。

4、渗湿利水

《本草纲目》“善入小肠,膀胱血分。”淡能渗泄,寒能清热,具渗湿利水,清利湿热之效。主治下焦湿热引起的诸淋证、尿白浊、带下及湿热水肿等证。

5、清热解毒

多用于咽喉肿痛。痄腮,风火牙痛,湿疹疮疹等证。

三、海金沙的药用价值

清利湿热,通淋止痛。用于热淋,石淋,血淋,膏淋,尿道涩痛。

1、治小便不通,脐下满闷:海金沙一两,腊面茶半两。二味捣研令细。每服三戗,生姜、甘草汤调下。(《本草图经》)

2、治热淋急痛:海金沙为末,生甘草汤冲服。(《泉州本草》)

3、治膏淋:海金沙、滑石各一两(为末),甘草二钱半(为末)。上研匀。每服二钱,食前,煎麦门冬汤调服,灯心汤亦可。(《世医得效方,海金沙散)

4、治尿酸结石症:海金沙、滑石共研为末。以车前子、麦冬、木通煎水调药末,并加蜜少许,温服。(《广西中药志》)

5、治小便出血:海金沙为末,以新汲水调下。一方用砂糖水调下。(《普济方》)

6、治肝炎:海金砂五钱,阴行草一两,车前六钱。水煎服,每日一剂。(《江西草药》)

7、治脾湿太过通身肿满,喘不得卧,腹胀如鼓:牵牛一两(半生半炒),甘遂、海金沙各半两。上为细末。每服二钱,煎水一盏,食前调下,得利止后服。(《医学发明》海金沙散)

8、治脾湿胀满:海金沙一两,白术二钱,甘草五分,黑丑一钱五分,水煎服。(《泉州本草》)

四、海金沙的食用方法

1、海金沙排石汤

功效:治泌尿系结石。

组成:金钱草60g、鸡内金30g、海金沙20g、石苇15g、篇蓄l5g、车前子15g、瞿麦12g、滑石12g、木通l0g

用法:每日1剂,煎成500ml,分2次温服。连服6天为1疗程。另配合多饮水(茶水更好),多活动。

加减变化:疼痛加延胡索12g;血尿加白茅根15g;内热加黄柏、知母各l0g。

2、海金沙千里光汤

功效:主治怕日羞明。

组成:千里光(即石决明)、海金沙、甘草、菊花各等分。

用法:每服8钱,水1钟半,煎至1钟,去滓,食后温服。

3、三金排石汤

组成:鸡内金30g,金钱草30g,海金沙(兑服)20g,扁蓄15g,瞿麦15g,滑石15g,车前子(包煎)15g,丹参10g,王不留行10g,赤芍10g,陈皮12g,枳壳10g,芒硝(冲服)10g,牛膝15g,甘草6g,虎杖30g,琥珀(研末兑服)3g。

随症加减:血尿加小蓟、生地;刺痛加元胡、三七粉;发热加双花、公英、黄柏;肾虚加枸杞子、山萸肉。此方每日1剂,水煎500ml左右,分2次服,服后大量饮温开水,并加强跳跃活动,6剂为1疗程,每服1疗程,休息3天。如未见结石排出,可继续服第2疗程。因为经常做些幅度大的运动对排石也好,一定要多喝水。

方解:该方具有清热利尿,通淋排石,兼行气软坚,活血化瘀的功效。其中鸡内金、金钱草、海金沙能通淋化石,其中金钱草可以增加输尿管动作电位,并有利尿效果,有利于推动输尿管结石下移,促进结石排出;篇蓄、瞿麦、滑石、车前子利尿通淋,虎杖,丹参、赤芍、王不留行能活血化瘀,陈皮、枳壳行气,芒硝泻下、'能化七十二石',甘草缓急,琥珀活血散瘀、止血开窍、为利水祛浊之要药,配合牛膝引石下行。诸药合用,能增加排尿量,加快输尿管的蠕动频率,使结石排出。

4、海金沙马兰茶

功效:主治霉菌性口腔炎。中医儿科名“鹅口疮”。患儿因心脾积热而致的口腔舌面满布白屑,状如鹅口,伴有面赤唇红,烦躁蹄哭,口渴口干,小便短赤,舌红脉滑等。

组成:海金沙(鲜品)、马兰(鲜品)各30克(干品各15克)。

制法:上药洗净,加水煎汤代茶饮,不拘时。每日1——2剂。小儿可少量频服。

宜忌:肾阴不足,虚火上浮而致的鹅口疮不宜饮用。

按语:鹅口疮一病多见于婴幼儿,身体极度衰弱的成人、老人或长期应用抗菌素、激素的患者亦可得之。本病多由白色念珠菌等致霉菌引起。中医则认为是心脾积热或肾气不足、虚火上浮致病。婴幼儿多和胎热内蕴或口腔不洁、感受秽毒之邪蕴结心脾,上熏口舌有关。亦有因先天不足、肾阴亏损致虚火上浮而发病。本方海金沙性味甘淡而寒,能清利小肠和膀胱湿热。海金沙藤兼有清热解毒,治疗痈疮疗毒、口舌生疮之功。马兰辛平,能清热解毒、凉血止血、清利湿热,是治疗咽喉肿痛、口疮、出血等病的民间草药。《养生治病茶疗方》介绍本方时说:“江西省德兴县原人民防治院介绍,该院用此茶治疗10个月至3岁体质、营养均较差的6例霉菌性口腔炎患儿,辅之以2%碘甘油涂擦口腔及咽部,3——5天均痊愈”。根据海金沙和马兰的功效,本药茶对心脾积热之鹅口疮是有一定疗效的。

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