红枣糯米粥

材料

主料：黑米50克，糯米100克，

辅料：枣（干）10克，当归6克，延胡索3克，

调料：冰糖15克

做法

1.糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2.元胡以小布袋包好；

3.当归、红枣用冷水洗净；

4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；

5.再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；

6.加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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