菜谱简介
口感滑嫩,香味独特。
材料
主料:香椿250克,鸡蛋250克,
调料:盐5克,味精3克,大葱5克,花生油10克,豌豆淀粉6克
做法
1.香椿洗净,切末;
2.鸡蛋打入碗内,加少许汤和精盐、味精、葱油调味,再加少许淀粉,入香椿末搅匀;
3.锅中加花生油烧热,倒入香椿鸡蛋液,炒熟即可。
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时间:2022-01-31 10:02:35
口感滑嫩,香味独特。
主料:香椿250克,鸡蛋250克,
调料:盐5克,味精3克,大葱5克,花生油10克,豌豆淀粉6克
1.香椿洗净,切末;
2.鸡蛋打入碗内,加少许汤和精盐、味精、葱油调味,再加少许淀粉,入香椿末搅匀;
3.锅中加花生油烧热,倒入香椿鸡蛋液,炒熟即可。
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