吃洋葱防“富贵病”洋葱富贵病烹调技术营养价值风寒洋葱是欧美餐桌的主角人称:菜中皇后",洋葱还含有前列,洋葱的功效与作用:吃洋葱可预防富贵病研究发现洋葱对预防富贵病颇有益处,法国一位名厨曾说没有洋葱烹调技术也随之消失了,而洋葱在中国却,洋葱是欧美餐桌的主角人称“菜中皇后”,洋葱含有黄尿丁酸可使细胞更好地利用糖分从而降低血糖,洋葱还含有前列腺素可扩张血管。
洋葱是欧美餐桌的主角,人称“菜中皇后”。法国一位名厨曾说,没有洋葱,烹调技术也随之消失了。瑞士有洋葱节,膜拜洋葱,祈求幸福,把洋葱当成神的化身。而洋葱在中国却并非“宠儿”,切洋葱呛得流泪,人们不免还会口出微词。
其实,洋葱的营养价值丰富,祖国医学认为,洋葱性温味辛,可温通解表,发散风寒。可用于外感风寒,身痛无汗,食积胀满等症。
推荐解表散寒方
用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100克切丝,生姜50克切丝,红糖少量,慢火烧开约5分钟,趁热饮。
洋葱还含有前列腺素可扩张血管减少外周血管阻力促进钠的排泄,具有刺激胰岛素合成及释放的作用并能在人体内生产具有利尿作用的皮苦素糖尿病患者每餐吃洋葱25克~50克能起到较好的控制血糖和利尿的作用而且不论生食或熟食,近年发现洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处洋葱含有黄尿丁酸可使细胞更好利用糖分从而降低血糖,多吃洋葱预防“富贵病”洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处洋葱含有黄尿丁酸可使细胞更好利用糖分从而降低血糖,军医支招:洋葱能防“富贵病”---洋葱学名:别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物,瑞士有洋葱节膜拜洋葱祈求幸福把洋葱当成神的化身。
此外,近年发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
推荐燥湿解毒方
用于贪食荤腥厚味,脾虚湿困,高血脂、下肢水肿、痰多胸闷等症。高粱米及生薏米各100克,凉水泡4小时后慢火煮粥,待米烂时,南瓜100克切块,洋葱100克切丁入粥同煮至熟,甜、咸自调。
不过需要注意的是,洋葱辛温,胃火炽盛者不宜多吃,吃太多,会使胃肠胀气。
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