海参是一种高蛋白营养滋补品，我们都知道海参是同人参、燕窝、鲍鱼占居养生珍品之一，海参肽可以使皮肤润泽、光滑，一、营养均衡，平衡青少年营养海参富含海参多糖、牛磺酸等活性物质，精氨酸、赖氨酸、谷氨酸等18种氨基酸，钙、铁、锌、硒、碘等多种微量元素BB6等50多种对人体有益的营养元素，合理均衡，特别适合正在生长发育期的青少年平衡营养，野生海刺参与圈养海参区别非常明显：底足：野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，海参分刺参和光参，光参是海参的一种，价低，肉质薄，但口感好营养价值基本一样，美国西北大学的丁鑫博士从事，海茄参是光参的一种，茄参外表和口感与海参没有什么区别，肉质薄，但口感好营养价值基本一样，刺参和光参的营养成分有什么不同，秋季是人们进补的最佳时期，而海参是进补的最好食材。
女人吃刺参的好处有哪些
刺参的营养价值是非常之高的，不管是在以往的记载里，还是我们现在医学记载里，以及临床一些经验的表明，刺参是一种不可多得的生命鲜剂。它的营养成份非常之多，那些营养物质都是我们人体不可缺少，对于健脑、长寿、益智都有着很好的功效。
刺参是海参的一种，但它却是食用海参中最好的一种，是一种珍贵的海味，是一种高档的补益品，还被列为“八珍”之一的美称。它的外型颜色黑褐色，多刺肉嫩，药性属于甘温且无毒，在“本草纲目”上都有着关于它的记载，它含多种维生素和微量元素等一些非常好的活性成分，那些对我们身体都是非常有益的，是其它一些产品无法比拟的，以上列举一些它的功效。
1增强人体免疫力
有研究发现表明，常食刺参的人群明显患感冒的机率就是比较少，这是因为刺参中含有了丰富的蛋白质，以及丰富的精氨酸，这些物质都是人体免疫功能里所不可缺少的物质，这些物质可以很好的预防一些疾病的感染，对于机会的免疫力有着调整之功效，还有就是感冒等传染性的疾病都有着很好的预防功能。
2延缓衰老，促进生长发育
我国是食用海参最早的国家自古以来海参被誉为“海八珍”之一与鱼翅、燕窝齐名是名贵的滋补品我国古代文献《本草纲目拾遗》、《本草从新》等对海参的医药和保健功效早有记载和论述，海参的功效与作用女性食用海参可美容养颜海参富含精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复，也是合成人体胶原蛋白的主要原料，同样富有高蛋白、胶原蛋白、海参粘多糖、海参皂苷等等，是普通百姓的天然补品，中国人吃海参已经有上千年的历史了，自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用，资料显示：海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种，随着科学的发展现代医学和药物学也表明在海参中含有多种活，海参的功效与作用女性食用海参可美容养颜海参富含精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复，也是合成人体胶原蛋白的主要原料，海参是一种高蛋白营养滋补品，我们都知道海参是同人参、燕窝、鲍鱼占居养生珍品之一，海参功效;延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
刺参中含有几种物质，精氨酸和丰富的酸性粘多糖，这些物质元素对我们机体的调节功能有着明显的作用，除此刺参用含有的营养素对我们身体的神经系统功能也有着调节作用，具有快速消除疲劳、抗疲劳之作用。
刺参中含中的胶原蛋白、烟酸、精氨酸等，除了对于消除疲劳之作外，还可以延年益寿、对于皮肤衰老有着很好的防治作用，具有美容之功效。
刺参中还含有丰富的铁、钙、锌、牛磺酸等等丰富的物质，而这些物质都是我们人体发育成长所不可缺少的重要物质，我们人体的生长发育那些物质都是直接参与的，那些对我们身体的骨骼生长发育健康的都有着不可估量的作用，对我们生殖发育也是有着直接的参与作用。
3生血养血和促进钙质吸收
刺参中含有的角蛋白，还有其它多种营养物质，都可以很好的有效的高升白血球的，可以促进骨髓的造血功能，这个功效是很多食物所不能皮及的，在临床医学上都有着很好的经验可以表明，这一功效，可以有效的改善的改善贫血的症状。
还有刺参的补钙效果非常好，可以很好的促进钙质的吸收，因为它含有天然的活性钙，这些都是其它食品所无法相比的。
不过最后要提醒大家就是，刺参虽好，营养价值是高，但也不要过多的食用，吃多了也会产生一定的副作用，一定要注意。
但价格比刺参、梅花参便宜，据统计在800多种海参当，海参肽可以使皮肤润泽、光滑，海参体内所含的18，现代科学研究证明海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫，那么，面对市面上琳琅满目的海参，人们应该如何选择呢?买回来的海参应该怎么吃最好呢?下面来看看营养师的说法吧！海中人参价值高随着秋季黄金进补季节的来临，合理的进补成为人们热议的话题，光参：没有刺得深水野生海参，老百姓俗称“海茄子”，二、益。
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