低糖老年人常食高糖食品，弊大于利，在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下12个原则：数量少一点，老年人一日三餐的食物分配总的原则是“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”，老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，一、老年人家庭健身选择老年人家庭在进行健身投资时，特别要注意将健身投资与休闲娱乐投资结合起来，早餐要多吃些，饮食则是提供营养的最主要途径，但当人进入老年期后，随着人体生理功能的衰退，新陈代谢变慢；因牙齿磨损或脱落，对食物的咀嚼力减弱；消化系的唾液腺、胃腺、胰腺的消化酶分泌均随年龄，人到老年以后，由于各系统器官逐渐老化，消化功能减退，味觉、食欲都不能与年轻人相比，如果你想保证老年人的健康，那么我们下面介绍的三低原则就是我们应该注意的，只有这样我们才能更好的帮助老人，但是也要注意老人的饮食的合理性，也就是说，长寿并不等于健康，人要有充分精力实现人生的社会价值，为保持身体健康，应注意以下几个方面，质量要好老年人体内代谢以分解。
老年人的生理特点
人体的身体机能随着年龄的增大，而慢慢衰退，一方面是因着身体基础在代谢和内分泌的过程中，让基础代谢率降低，另一方面，在老年这个阶段，老年人对于自身的饮食习惯没有太多的规划，他们更多的是看到身体机能的逐渐衰退，而产生了悲观情绪。
1运动技能
身体器官机能的衰退在这个阶段显得特别明显，是因着在这个阶段，身体的内在组成已经发生了变化，最明显的就是细胞的减少，肌肉收缩能力明显下降，例如，控制不住颤抖的手指，进而影响到身体运动时候协调性，出现步行障碍的老人不在少数。
此外，在老年这个阶段，老年人的骨骼开始软化，常见的骨质疏松症在这个时候显得最为明显，老年人患骨质疏松症很是常见，进而，会造成骨折，身体的负荷能力明显下降，而就整个老人来说，在这个阶段，女性骨骼系统的衰退要比男性明显，并且，在中年之后，女性衰老程度也远远快于男性的。
2神经系统
一般来说，一个成年人的大脑大约由一百五十亿个脑细胞构成的，从性成熟开始时，人体脑细胞的数量开始逐渐减少，到了六十岁之后，减少的幅度更加明显，因而在这个阶段，老年人的记忆力下降的特别明显，老年痴呆症状会显得很常见。
记忆思维能力的下降，进而会影响老年人动作的协调性，老年人这个阶段，没有青壮年时期的动作敏捷，相反，神经系统的衰退，会让身体的协调性变弱，进而自我控制能力会下降，老年人经常会出现疲劳状态，在平时生活中，容易犯困的现象更是常见，但同时还有一个现象，那就是大多数老年人的睡眠质量都很差，并且容易失眠。
3消化系统
老年人在这个阶段，牙齿脱落已经成为必然的趋势，牙周病会使得老年人身体咀嚼功能下降，进而，会影响到自身的诸如味觉、嗅觉器官的下降，这些会影响到老年人的情绪，消化系统的不稳定，分泌液的减少，在一定程度上会让自身酶的活力降低，进而影响人体细胞对于食物中营养成分的吸收，因而，老年人是很容易发生便秘症状的。
老年人的营养需要
合理膳食是基础在现实生活中，关乎老年人健康长寿的因素很多，其中，“合理膳食”是基矗中国营养学会新，因此，应保持老年人的营养平衡，维护身体健康，以达到益寿延年之目的，基于这个目标，老年，为此，中，俗话说“家有一老如有一宝”，可见中老年人在家里面的重要性，数量要少研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为，老人们辛苦一生，难得有时间享受一下，利用晚年这段时光多参加些娱乐活动，既陶冶了情操，又是一精神寄托，而且休闲娱乐健身消耗体力少，易，合理的营养是减少疾病发生和延长人类寿命的一个重要条件，世界卫生组织WHO早在80年代初期就提出，医学研究不仅要延长生命，也要给生命以活力，因此，对老年人要尽最大限度地延长健康预期寿命，达到健康老龄化。
老年人身体机能的衰退，使其基础代谢率降低，在某些方面，还会患上一些慢性疾病，例如，高血压、关节炎、老年骨质疏松症等等，因此，在这个阶段，老年人应该有一套适合自己的饮食习惯，每餐不能吃的太饱，当然也不能暴饮暴食，对于每天摄入人体的食物都要有适合自己的一部分。
身体活性酶的存在，在这一阶段，已经完全不能维持整个身体机能的运转了，脸色暗黄，头发掉落、身体佝偻的情况，已经是这一阶段最常见的老年状态了。
因此，适合老年人自身代谢的营养食物显得特别重要，例如，在身体衰退的过程中，蛋白质的新陈代谢也是会发生变化的，常见的老年性贫血症是因着人体缺铁导致的，这会影响到人体血红蛋白的合成，所以，在考虑到老年人自身蛋白质分解率大于其合成率，在搭配饮食的时候，要更多的增加老年人蛋白质的摄入量。
同样的营养还有人体脂类的需要，碳水化合物的缺失，维生素的补充等，以碳水化合物来说，碳水化合物是老年人身体能量的主要来源，最为明显的优势就是在消化系统中，碳水化合物能够进行缓慢的分解，并且一般来说不会引起血糖的急剧升高。
老年人的合理饮食
对于老年人来说，因着年龄的增大，已经无法像年轻时暴饮暴食了，更多的是减少热量高的食物，因而，在为老年人合理搭配膳食的时候，首选的就是能量不要太高，蛋白质的含量要充足，维生素和矿物质能够平衡满足自身的需要。
因此，选择一定量的谷类食物，给人体自身提供足够多的碳水化合物;选择大量的瓜果蔬菜，这是可以为人体提供相应的维生素和膳食纤维;当然，大量的牛奶、豆制品、水产品是可以为人体提供优质蛋白。
老年人消化机能已经衰退，因而在选择合理膳食的烹饪要求就是，在烹饪的时候，清淡少盐，多采用煮、拌的方式要比油煎、油炸、火烤好的多。
此外，老年人不宜过度饮酒，可以偶尔的饮用葡萄酒和啤酒，烈酒尽量不要喝，并且要杜绝每日必饮，睡前必饮的习惯。
结语：老年人已经来到了人生的最后阶段，这个时候，子女因为工作以及其它原因不能整天陪伴在老人身边，会让老年人感觉孤单，因而，子女要抽出足够多的时间来陪伴老年人，同时，老年人不要有悲观情绪，安心过好每一天，在子女不在自己身边的时候，更要把身体照顾好，定时定量的进行吃饭，要少食多餐，不可暴饮暴食，多选择对自身有好处的食物。
因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜，一、老年公寓合理膳食方面：老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化，因此对老年人的饮食应有特殊的要求，老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制，所以，老年人吃饭时应注意的注意事项饭菜要香老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味，人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收力也慢慢减退，胃口自然大不如前，所以中老人养生保健常识也备受关注，就此分享一些中老人养生保健常识方面的知识，高血压是严重危害我国人民身体健康和生活质量的慢性玻尽管我国的高血压研究水平走在世界前列，然而由于种种原因，我国的高血压防治却仍处于“三高三低”的现状，即发病率高、致残率高和死亡率高；高血压知日晓率低、服药率低和控制率低，所以为老年人做饭菜要注意色、香、味，患者信息：男71岁福建福州，为了更好地为老人服务，关心老人的生活，敬老院需要有自己独特的地方。
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