一、多囊肾的饮食禁忌有哪些
在以前穷苦的年代，人们的温饱问题很难解决，这种环境下根本不存在哪些食物能吃，哪些食物不能吃，有些人为了解决温饱问题连树皮都吃，现在人们的生活水平提高了，有大把大把的食物可以吃。但这仅仅是是对于正常人来说的，那对于多囊肾患者来说饮食有哪些禁忌呢？
1、酒类饮料：酒类、特别是白酒，对于多囊肾患者来讲宜戒掉，酒类对与肾脏的刺激性优为重要。它可以刺激多囊蛋白活性，加速囊肿生长。
2、发酵性食品：这里所讲的发酵食品主要是菌变发酵的食品，如豆腐乳、臭鸡蛋类。避免食用此类将对囊肿生长速度有利。
3、高蛋白食品：每一种肾病，都应该低蛋白饮食，避免体内氮类代谢物合成，减轻肾脏的排泄力。如大豆、豆腐、以及其他豆类制品。
4、内脏食品：动物的内脏作成的熟食也不适合多囊肾患者食用，特别是动物肝脏，中国有句传话，吃什么，补什么，其实并不是这样，在宰杀动物过程中很多毒素遗留在肝、肾内，特别是肝脏，肝脏的功能就是解毒，很多动物代谢的毒素都遗留在内脏中，如果病人服用这些物质后无形对肾脏增加负担，加重病情。
5、咖啡、巧克力严禁食用。
二、引起多囊肾的4点原因
肾脏上的疾病，往往是严重的，像尿毒症、肾衰竭等等。专家介绍，临床上还有一种较为严重的肾脏病变疾病，那就是多囊肾。其一般发生在幼儿时期，且在青少年时候才会出现症状，是潜伏性较长的疾病。那么，您知道这种疾病是怎么引起的吗？
1、 基因突变
对于多囊肾病来说，大多是通过父母基因遗传的，分为常染色体显性遗传和常染色体隐性遗传，但也有的多囊肾患者既非父母遗传，也不属于先天发育不良性多囊肾病，而是胚胎形成时的基因突变。在胚胎形成过程中，由于各种因素的作用，使基因发生了突变形成了多囊肾病，此种情况虽然很少见，但还是可以发生的，因此，有些多囊肾患者可以没有父母遗传史。
2、 先天发育不良的肾囊肿原因
先天发育不良可产生多种疾病，对于囊肿（囊肿【译】：是一种良性疾病，它可以长在人体表面，也可以长在内脏里；囊肿就是长在体内某一脏器、囊状的良性包块，其内容物的性质是液态的。）性肾病而言，主要可造成髓质海绵肾、发育不良性多囊肾等，先天发育异常的基因一般没有异常，因此它与基因遗传或基因突变是有区别的。
3、 毒素
毒素作用于人体，可使各种细胞组织器官造成损伤，从而发生疾病，甚至危及生命，并且也是产生基因突变、先天发育异常等现象的主要原因之一。常见的毒素诸如农药、某些化学药剂、放射线、污染等等。尤其需要指出，一些药物也具有肾毒性，若使用不当则易造成肾损害，这些药物包括：卡那霉素、庆大霉素、磺胺类、利福平、消炎痛、等西药，以及蜈蚣、马钱子等中药。
4、 各种感染
感染可以使机体内环境发生异常变化，从而产生有利于囊肿基因发生变化的环境条件，使囊肿的内部因素活性增强，这样便可促进囊肿的生成；而身体任何部位的任何感染，又会通过血液进入肾脏从而影响囊肿，如囊肿发生感染，则除了使临床症状加剧外，还会促使囊肿进一步加快生长速度，并使肾功能损害加重等。常见的感染有上呼吸道感染（包括感冒）、尿路感染、肠胃道感染、皮肤感染、外伤感染、器械感染等等，即不管是细菌感染还是病毒感染，均可对囊肿产生很大影响。
三、多囊肾有哪些典型症状
多囊肾患者幼时肾大小形态正常或略大，随年龄增长囊肿数目及大小逐渐不断地增多和增大，多数病例到40～50岁时肾体积增长到相当程度才出现症状，主要表现为两侧肾肿大，肾区疼痛，血尿及高血压等。下面就本病的常见症状做一下具体介绍：
1、肾肿大
两侧肾病变进展不对称，大小有差异，至晚期两肾可占满整个腹腔，肾表面布有很多囊肿，使肾形不规则，凹凸不平，质地较硬。
2、肾区疼痛
为其重要症状，常为腰背部压迫感或钝痛，也有剧痛，有时为腹痛，疼痛可因体力活动，行走时间过长，久坐等而加剧，卧床后可减轻，肾内出血，结石移动或感染也是突发剧痛的原因。
3、血尿
约半数病人呈镜下血尿，可有发作性肉眼血尿，此系囊肿壁血管破裂所致，出血多时血凝块通过输尿管可引起绞痛，血尿常伴有白细胞尿及蛋白尿，尿蛋白量少，一般不超过1.0g/d，肾内感染时脓尿明显，血尿加重，腰痛伴发热。
4、高血压
为ADPKD的常见表现，在血清肌酐未增高之前，约半数出现高血压，这与囊肿压迫周围组织，激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统有关，近来，Graham PC，Torre V和Chapman AB等都证实本病肾内正常组织，囊肿邻近间质及囊肿上皮细胞肾素颗粒增多，并有肾素分泌增加，这些对囊肿增长和高血压的发生密切相关，换言之，出现高血压者囊肿增长较快，可直接影响预后。
5、肾功能不全
本病迟早要发生肾功能不全，个别病例在青少年期即出现肾衰竭，一般40岁之前很少有肾功能减退，70岁时约半数仍保持肾功能，但高血压者发展到肾衰竭的过程大大缩短，也有个别患者80岁仍能保持肾脏功能。
6、多囊肝
中年发现的ADPKD病人，约半数有多囊肝，60岁以后约70％，一般认为其发展较慢，且较多囊肾晚左右，其囊肿是由迷路胆管扩张而成，此外，胰腺及卵巢也可发生囊肿，结肠憩室并发率较高。
四、多囊肾具有遗传性吗
我国的法律明文规定：近亲是可以不可以结婚生育后代的，这样做的目的是为了避免出现一些遗传疾病，符合优生优育的精神，对于一些疾病的出现也是有可能传染给下一代的，比如多囊肾这样的一种肾病，那么，多囊肾具有遗传性吗？
专家介绍不是所有多囊肾都是父母遗传的
1、常染色体显性遗传性多囊肾（即成型多囊肾）大多数（至少在75％以上）是由父母遗传的，而还有极少数（25％以下）不是经父母遗传，而是基因突变造成的。
2、临床也会遇到虽是成人型多囊肾但没有父母遗传史者，即有可能属于这种情况；常染色体隐性遗传性多囊肾则是由父母遗传的，并且必须是父母双方均携带此种基因时才有可能发病。
3、单纯性肾囊肿是后天形成的，发病时间较晚，与父母遗传无关。
4、髓质海绵肾和发育不良性多囊性肾病二者都是先天发育不良形成的。
5、获得性肾囊肿是由于长期血液透析造成的，也与父母遗传无关。
成人型多囊肾，此病遵循常染色体显性遗传规律
1、男女发病机率相同；
2、父、母有一方患病，子女发病率在50％以下，如父母均患病，子女发病率增至75％；
3、不患病的子女不携带囊肿基因，与无本病的异性婚配，其子女（孙代）不会发病，即不会隔代遗传。
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