枸杞子可单味煮服或浸泡，枸杞子也叫枸杞果，产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地，黑枸杞，被称为花青素之王，是蓝莓花青素含量的10-20倍，近几年由于中央电视台的曝光，加上难采摘，数量少，被称为花青素之王，黑枸杞是强大的滋补品，可抗癌、降三高、抗氧化、预防心血管疾并防辐射和预防心脑血管疾病等，在宁夏生长黑色的像玉米豆那样大，长在刺上面味甜，这年头，只要沾个天然野生，养生之类的词，都就变的“贵不可攀”了，现在野生黑枸杞价格大概在一千多一斤左右，便宜的一般都是种植的，野生的果粒会相对小，种植栽培的果粒大饱满。
这种黑色的枸杞堪称“软黄金”
黑枸杞中包括：蛋白质、脂肪、糖分、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、维生素、生物碱、矿物质、尼克酸、花青素等。
黑枸杞中丰富的营养物质能补充身体需要，其营养成分也远远的高于普通的红枸杞，因而，有人会把黑枸杞说成“软黄金”。其不仅营养丰富，还能用来入药，药用价值也高于红枸杞。
黑枸杞的药用价值
红色的枸杞可以入药，黑色的枸杞同样能入药，红枸杞属于味甘、性平食材，黑色的枸杞同样有这些药性。在《维吾尔药志》中，维吾尔族的医生会用黑枸杞治疗尿道结石、牙龈出血。在《四部医典》中则介绍用黑枸杞治疗心热病、心脏病、月经不调等症状。
对于黑枸杞的营养价值、药用价值做了一些介绍，那么吃黑枸杞的好处有哪些呢?
吃黑枸杞的好处
1延缓衰老
延缓衰老是食用黑枸杞最常见的功效，这是因为在黑枸杞中有多于红枸杞几倍的花青素，花青素抗氧化的能力很高，能消除体内的自由基，达到抗衰老的作用。
2保护脑部
食用黑枸杞吸收花青素还能使得花青素保护脑部神经，就外部来说，花青素能抗皮肤老化，就内部运行来说，花青素则能稳定大脑功能，避免大脑受到化学物质损伤，有效的保护好脑部。
说得非常好，但真到了个人食用时，效果并不会明显、显著而且也得天天食用，每个人吸收的情况也不同，有人也会不适用，这种东西只是理论上这样说，会有很好的效果，黑枸杞可以美容养颜，美白肌肤，保护眼睛，防止干眼症，眼疲劳，白内障等眼部疾病的发生延缓细胞组织衰老，保持年轻状态还有增强我们的抵抗力，提高免疫力，治疗腰膝酸软，改善睡眠，提高睡眠质量补肾益精等，保护肝脏等功效，所以大，如果效果那么好，枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用，黑枸杞的花青素含量非常高所以他是女性很受欢迎的一款产品美容养颜效果特别好。
3补肾益精
介绍红枸杞的时候，我们会说食用红枸杞能起到补肾的作用，食用黑枸杞同样如此，能够起到补肾益精的作用。黑枸杞中的有效物质能起到增强体质的作用，对于腰膝酸软有缓解效果。
4预防高血压
食用黑枸杞还能加强血管弹性，促进血液流动，在欧洲，医生会介绍患者食用黑枸杞，避免动脉发生硬化，从而预防高血压。
当然，食用黑枸杞也要因人而异，有人适合食用，有人则不适合食用。
适合食用黑枸杞的人
1体质虚弱：体质虚弱、免疫力差的人适合吃黑枸杞，通过吃黑枸杞能滋补身体，增强免疫力。
2经常失眠：经常失眠的人也可以食用黑枸杞，通过吃黑枸杞能改善大脑神经，有效的改善睡眠，提高睡眠质量。
3眼疾患者：眼睛出现症状的人也适合吃黑枸杞，黑枸杞中的花青素能预防老眼昏花、视网膜病变、白内障等病症，对改善眼睛很有效。
4不适合吃黑枸杞的人
上火的人5
容易上火的人不适合吃黑枸杞，这是因为黑枸杞属于性温的食材，容易上火的人食用黑枸杞会出现火上浇油的情况。这就是关于黑枸杞的描述，关于吃黑枸杞的好处、适合食用人群做了一些描述，希望对大家有所帮助，通过食用黑枸杞保护好身体。
中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症，甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多，称其为“软黄金”、“口服化妆品”，黑枸杞的花青素含量非常高所以他是女性很受欢迎的一款产品美容养颜效果特别好，寒腿任，实际上，到目前为止，任何一种食品，都不可能达到宣传时的效果。
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