一、白术的主要功效与作用
白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,止渴,安胎。”
调整胃肠运动功能
白术水煎液对家兔离体肠管活动的影响与肠管所处机能状态有关。在正常情况下有兴奋作用,当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时,白术呈抑制作用;当肠管受肾上腺素作用而处于抑制状态时,白术又呈兴奋作用,皆能使肠管活动恢复至接近正常的水平。
用色素葡聚糖蓝2000为胃肠内标记物,证实白术水煎液有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能的作用。白术水煎液灌胃给药对小鼠小肠推进炭末胶液运动有明显加强作用。阿托品能明显抑制自术兴奋肠管的作用,推测其兴奋肠运动的作用主要是通过兴奋M-胆碱受体而产生的。
白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用,而白术挥发油则有抑制作用。白术挥发油抑制肠管的自发运动及拮抗氯化钡的作用较强,而挥发油中的杜松脑拮抗乙酰胆碱的作用较强。
抗溃疡
白术的丙酮提取物灌胃给药,对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。
保肝
小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤,减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死,促进肝细胞增长,使升高的ALT下降。
白术能抗凝血
白术对血小板聚集有明显的抑制作用,白术煎剂0.5g/kg灌胃l-4周,能显著延长大鼠凝血酶元的时间。其作用较双香豆素弱,但较Butadion为强。根的作用比茎强。健康人服用5%根煎剂,每次1汤匙,每天3次,4天后凝血酶元时间及凝血时间均显著延长,停药后10天上述指标恢复到给药前的水平,酒精浸出液也有效果,但维持时间较短。
二、白术的营养价值有哪些
白术,还有一种名字叫山芥,属菊科多年生草本植物,根状茎肥大成块状,茎下部叶有长柄,深三裂。头状花序顶生,全部为管状花,秋季开花,花为紫色。白术多为栽培品,以其块根入药。旧时候药材市场中,在浙江著产的名中药材,有“浙八味”之说,其中贝母、麦冬、白术三味,则是在宁波所产。
宁波地区栽培白术,已有悠久历史。据宋宝庆《四明志·奉化县志》载:“杖锡山芥”为著名特产。以后杖锡附近的直岙、兰田、蛤蟒坑等地也纷纷栽培,由此可见,白术作为特产已有千年历史。五十年代以后,奉化东岙、西岙、东姜、东山、里村、外村、晦溪、栖霞坑等村也相继栽培白术,正如《奉化市志》所载,1967年所产白术干达四十吨之多。
白术,旧时候作为商品规格,有峰面、太峰王、峰王、峰贡、顶贡、净贡、净京等七个等级,都属于烧术。此外还有日光晒干的,称为生晒或冬术,其规格也按大小而定,有的还切成片子出售,称冬术片。规格则有头片、二片、三片之分。
白术的栽培有三个过程,一是留养术籽,二是播种育栽,三是种栽至成为商品白术。白术一般是在每年谷雨下种,一般到立冬前后选择天气晴朗土壤干燥时起土,过早起土养分不足,过迟起土术身又生新芽,都将影响质量。
白术的加工相当烦琐。仅就烧术而言,起土后的鲜术须立即进行加工,否则会变成迟烧术,不易将白术烧干。鲜术上笼以后,开始时用猛火烧,待蒸气上升,外皮发热后将火力降低,缓烧5-6个小时,待细须去落后再烧6小时。此时白术已成半干。将半干的白术剪去残存术杆,按大小分开,再烧8-12个小时,至七成干时,取出堆放十天,让其自然回性,再按大小进行第三次复烧。这次复烧大约须连续烧40个小时左右,直至烧干为止。
白术,作为一味重要中药材,产地除宁波外,还产于天台和会稽山脉。但旧时候都在宁波集散,当时宁波药行街就有个称为白术公所的。全年白术上市量在500万斤以上,除销往全国各地,还供出口。此外,产于於潜的(今临安)称“於术”,福建、江苏、安徽、湖南、四川、贵州等地亦有栽培。
白术,以根状茎入药,性温,味甘苦,具有健脾益气,利水化湿功效。主治脾虚泄泻、水肿、痰饮等症。
白术煎剂灌胃lmol或6g/kg,能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力,白术能增强网状内皮系统的吞噬功能,对小鼠网状内皮系统呈活化作用,促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,使巨噬细胞的吞噬百分率,吞噬指数及其溶酶体消化平均较对照组显著增加。在白细胞减少症时,白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率,促进细胞免疫功能,且明显增高IgG。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。
三、白术祛斑美白偏方
1、用白术蘸酒(或醋)如研墨之状,均匀涂抹脸上,可美白,清热燥湿、杀螨、除痘,治疗雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑“极致”。
2、三白汤:白芍、白术、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎,温服。
这个美容方子从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。
白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物,它们与甘草一起还可以延缓衰老。
白术有双向调节肠道蠕动功能,所以既能对脾虚引起的腹泻有用,又能缓解脾虚引起的便秘。
想要健脾的话,就要选用炒白术,服用的方法是用水煎熬,然后服用,每天用10克左右的白术,每天1剂,分成2次煎服即可。
也可以用来泡茶,将10克的白术研磨成粉末,然后用开水冲泡代茶喝就可以了。
通便则应选生白术水煎服,剂量大于健脾用量,一般是50~100克,白术通便与传统泻药不同,最好在医生的指导下使用。
我这个人容易上火和便秘,养生的重点就是排毒了。
白术美容注意事项
白术有延缓衰老的功效,还可以增强免疫功能,可治雀斑和黑斑。
圣医李时珍曾说此方治雀斑“极致”。
但是凡阴虚内热、津液不足,及高热烦渴,尿黄便结,湿热下痢,肺热咳嗽等症,不宜内服。有美白功效。
专家建议最好选择用中草药配方的保养品,千万不要自己随便搭配,否则会造成不必要的损害。
第一,外用的话,量不到,效果不彰。
第二,内服的话,有些是寒凉性的,对女体有不良作用。
四、参苓白术丸有哪些美容功效
参苓白术丸主要由人参、白术(麸炒)、茯苓、山药、薏苡仁(炒)、莲子、白扁豆(炒)、砂仁、桔梗、甘草等组成,可能因生产厂家不同成分略有差异,但参苓白术丸的功效都是统一的。
参苓白术丸的功效为健脾益气、利湿止泻。
参苓白术丸组方中人参、白术、扁豆等健脾益气,恢复脾胃功能,白术、茯苓等又能健脾化湿,减少腹泻次数。
参苓白术丸的其他成分例如山药、砂仁均具有补脾益气的作用,薏苡仁还具有利湿的作用,对人参、白术、茯苓起到辅助的作用,疗效更佳。
中医认为脾为生痰之源,因此脾虚则易生痰湿,湿重则泄泻,因此健脾益气化湿就是本方治疗的精髓所在。
参苓白术丸在临床中多用于治疗由脾胃虚弱引起的食欲不振,大便溏泻,身体消瘦,脘腹胀满,精神疲倦,四肢无力等症。
经临床研究,参苓白术丸的功效不仅是上述这些,还有新功效。
新发现的参苓白术丸功效为治疗慢性肝炎、肝硬化。
治疗放疗化疗时所产生的毒副反应,治疗慢性结肠炎;还可以应用于美容保健等。
注意事项
1.泄泻兼有大便不通畅,肛门有下坠感者忌服。
2.服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
3.不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。
4.不宜和感冒类药同时服用。
5.高血压、心脏病、肾脏病、糖尿病严重患者及孕妇应在医师指导下服用。
6.本品宜饭前服用或进食同时服。
7.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。
8.服药二周后症状未改善,应去医院就诊。
9.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
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