一、化脓原因
伤口化脓是因为破损的伤口或组织被病菌感染而所发生的病理变化，70%是直接受到了由化脓性链球菌引起的感染。通过革兰氏染色法把化脓性链球细菌分为了革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，革兰阳性菌包括葡萄球菌、链球菌等，革兰氏阴性菌包括奈瑟氏菌属、莫拉菌属(卡他布兰汉菌)、假单胞菌属、埃希菌属、变形杆菌属、无芽孢厌氧菌(如拟杆菌)等。其中危害最大的是革兰氏阳性菌—金黄色葡萄球菌，这种病菌进入伤口后繁殖很快，而且释放出一种透明质酸酶来消化皮下组织给自己提供养料。与此同时，机体的免疫系统也开始反应，以抵抗金黄色葡萄球菌等致病菌的入侵。血液中具有吞噬能力的白细胞的数量很快增加，并纷纷游出血管，渗入伤口部位吞噬掉病菌，同时释放一些酶来消化掉那些已被病菌破坏的组织，机体通过调节抵抗抑制病菌进一步扩散，而将其局限在化脓部位，逐步消灭。化脓部位由于血管充血，流去的血液较多，因而看上去发红;由血管游出的白细胞增多加上渗出的液体增多，局部出现肿胀;化脓处的白细胞和细菌激烈战斗，使用了大量的“化学武器”，因而产生的热量很多，摸上去很热;由于化脓处肿胀，压迫皮下组织的神经而产生疼痛感，因而化脓部位使人体很不舒服，化脓性炎症(purulent inflammation)的四大特征是：红、肿、热、痛。化验血液显示白细胞会增多，测量体温也会增高，用显微镜检查脓液，可以发现大量的金黄色葡萄球菌和白细胞及已经破裂的白细胞，吞噬细菌后的白细胞叫做“脓细胞”，所以化脓或感染时如果化验一下血，会发现白细胞的数量比正常人要高得多。
二、伤口化脓怎么办
1、首先观察伤口化脓情况，确定伤口化脓是否严重，是否出现内部化脓的症状，是否出现了组织坏死等。
2、对于一些症状较轻的伤口化脓的患者，临床上一般都是使用生理盐水冲洗患者的伤口，清除影响伤口愈合的脓液，清理后涂上碘伏进行消炎、消毒，同时可根据医生指导口服一些消炎、感染的抗生素药物。
3、对于一些较为严重的伤口化脓患者，患者由于长期的感染导致组织坏死。对于这种类型的伤口化脓我们需要首先清理患者的坏死组织，避免伤口感染加重。清理脓液后，使用生理盐水清洗伤口，同时搭配使用于氏收口方之类快速修复伤口的药物进行治疗。
4、对于一些伤口化脓的部位，伤口里面有象水一样的波动感，那说明化脓的比较严重，需要到医院里面把伤口切开，把里面的脓液排出来然后再缝合。
三、饮食应该注意的地方
1、适宜伤口愈合的食物：
1)锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中;
2)脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损;
3)鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处;
4)葡萄糖 糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素;
5)蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等;
6)维生素A能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中;
7)维生素C可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、橙是维生素C的宝库;
2、不利于伤口愈合食物：
比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引发感染。
四、护理注意
伤口在治疗期间千万不要沾水。以防发生感染，一般来说，有下列情形时，需要对伤口进行清洗：
伤口感染
渗出液过多
有坏死组织(干痂或者腐烂组织碎片)以及异物
为了减少伤口的污染
当你决定对伤口进行冲洗时，对冲洗液的选择必须是对伤口愈合过程没有损害的。现已证实，所有表面消毒制剂如聚烯吡酮碘以及双氧水都具有细胞毒作用，因此伤口局部使用抗菌药物都受到了质疑。目前，只有水、生理盐水(浓度0.9%)以及等渗盐水被证实对伤口没有任何影响。同时，冲洗液的温度还需要保持与正常体温接近。因为低温不利于伤口组织细胞的分裂与增殖。一般来说，如果伤口局部温度下降2-3℃，常需要3-4小时才能恢复至正常的37℃。
手术切口伤口饮食注意
加强饮食营养，及时补充蛋白质，维生素C，维生素A，B2和B6和微量元素锌等，日常多吃以下食物：菜类：鲈鱼，猪蹄，乳鸽，西红柿，苦瓜，海带，木耳等。 水果类：柚子，橙子，草莓等。
切忌不要吃辛辣的食物，如韭菜。此外，吸烟，心情不好，信心不足都会影响伤口的愈合。
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