一、口臭是怎么形成的
1、咀嚼次数少
咀嚼是食物消化的第一道工序，进食速度慢，吃饭时咀嚼次数多可以分泌很多的唾液，而唾液能够有效的控制杂菌的繁殖预防口臭的产生。因此，吃饭速度过快、咀嚼次数少的人必须引起注意了。据了解，独自一人吃饭和与他人聊天吃饭相比，不仅对食物咀嚼的次数较多，同时唾液的分泌量也会增加。
2、舌苔
我们有时候会通过镜子看到自己舌头上长有白色苔一样东西，那就是舌苔了。舌苔的数量越多，越是容易引起口臭的问题。所以在平时刷牙的时候，也要多注意舌苔的清洁。
3、错误的刷牙方式
牙膏的残留物不仅是虫牙、牙周病的主要元凶，同时呢还容易引起口臭。为了预防口臭保持牙齿健康，平时刷牙时要仔细并且尽可能地多花些时间。另外，为了避免因刷牙错误而引起口臭，也可以向医生请教正确的刷牙方法。
二、去除口臭的方法
保持口腔清洁干净
每天吃饭的食物的残渣是造成口臭的重要原因之一，养成良好的口腔卫生习惯很重要。早晚刷牙之外，每餐饭后，尽量漱口来清除食物残渣也很重要，如果严重口臭，建议每餐刷牙清洁口腔。尽量保持口腔干净是解决口臭的前提条件。
养成喝茶的好习惯
喝茶是一个对于去除口臭非常好的非药物方法。如果你口臭不是严重到非得要使用药物的时候，多喝点茶是很有效果的，喝茶的时候，多品尝品尝，就是让茶水在口腔里多呆会，茶能很好的抑制口腔细菌的滋生，而且茶香会冲淡一部分口臭的气味。
日常饮食注意清淡
清淡的饮食对预防和治疗口臭是很有帮助的，刺激性太强的食物，如辛辣、油炸等食物，这些食物的残渣留在口腔，更加容易激发口臭的严重。同时，身体对刺激性食物的代谢处理也会影响到口臭的治疗。另外，每次进来八分饱就差不多了。
三、去除口臭的偏方
1、丁香去除口臭
丁香2克，分数次含于口中，可除口臭。
2、花生去除口臭
去皮花生仁炖开水，常服有除口臭功效。
3、芦根去除口臭
取40克鲜芦根、10克防风，加适量冰糖，煎汤饮服，每日3次，连服数日，即可去除口臭。
4、山楂去除口臭
山楂9～12克，煎汤当茶喝，可除口臭。
5、桔皮甘草白糖去除口臭
等量桔皮、甘草、白糖，开水冲服，常服可除口臭。
6、蜂蜜葵花子去除口臭
将葵花子捣烂与蜂蜜调成丸，含在口中，可除口臭。
7、橄榄明矾水去除口臭法
取10克明矾，溶于100克水中，再放入10个捣碎的橄榄，浸泡半小时后，用来漱口，每天3～4次，每次15分钟左右，连用2～3天，一般即可去除口臭。
8、茶叶去除口臭
（1）慢慢咀嚼若干片茶叶。可暂时消除口臭。（2）坚持每天喝1杯新茶泡的茶水，半月左右可根除。
四、适合口臭患者吃的食物
绿豆芽
食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
四季豆
四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。
大豆
大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。
豆腐
豆腐，古称"福黎"，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为"植物肉"。
绿豆面
绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有"济世之良谷"的说法。
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