一、槟榔花的功效与作用
1.清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
4.润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
5.养胃：中和胃酸，缓解胃痛。
二、槟榔花的食用方法
槟榔花是一种药材，它是属于芳香健胃、清凉止渴的药物，而且其也有一定的食用价值。那槟榔花的食用方法是怎样的?
1.材料：槟榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 红枣4颗 蜜枣2颗
2.准备：先把槟榔花洗净稍微浸泡一下，把硬梗剪掉把红枣、南北杏、枸杞子洗净，浸泡把瘦肉洗净，然后氽水备用做法:把所有材料放进汤锅里面，加入水，武火煮开文火煲1.5-2小时，加点盐就可以喝了。
3.滋味：这个汤在煲的时候，带有淡淡的花香和药材的混合香味，满屋的清香，顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去，咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消!
槟榔花与与猪肉煲汤，可以用于治疗咳嗽。不过，在食用槟榔花时，不宜吃生冷、辛辣、油腻性的食物，以免会影响到药效。
三、槟榔花的食用禁忌
槟榔花有着健胃、止渴、止咳的功效，因此对于咳嗽的治疗非常有效。特别是将其与猪肉煲汤治疗咳嗽效果会更好。但是，并不是所有的咳嗽患者都可食用，槟榔花的食用禁忌是什么?
1.孕妇禁用;
2.食用槟榔花需忌辛辣，生冷，油腻食物。
3.感冒发热病人不适宜食用。
所以，对于以上的两类人群不宜食用槟榔花和猪肉煲汤。槟榔花比较适合于湿热体质的人群食用。
四、槟榔花治疗胃病的方法
1.少吃油炸、腌制、生冷、刺激性食物。
2.有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
3.每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
4.细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
5.饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
6.胃部受凉后会使胃的功能受损，所以要注意胃部保暖不要受寒。
7.不吸烟饮酒，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。
8.补充维生素C，维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。
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